白椰子椰肉能吃嗎

可以。白椰子的椰肉是可以吃的，只是說口感上因為缺少汁水，口感並不是特別好，非常的幹，所以可以加工後製作椰汁糖、椰蓉、蜜餞、椰肉雞湯等，能夠給甜品增加風味，若想要直接吃的話，最好蒸一下，口感會更加的好。吃不完的椰肉可以密封起來放在冰箱冷藏室中。