蝦仁煮幾分鐘就可以吃了

5-10分鐘。蝦仁的塊頭和尺寸不同，煮的時間也會不一樣。蝦仁在煮之前，需要將蝦線去除，清洗乾淨，熱水下鍋，新增生薑片、食用鹽、胡椒粉，大火燒開，繼續煮5-10分鐘即可。煮蝦仁的時間不宜過長，以免蝦仁的肉質過老，吃起來影響口感。蝦仁煮好以後，可以撈出蘸著醬油一起吃。