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有關肘子燜黃豆的家常做法的精選知識

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  • 肘子燜黃豆的做法,肘子燜黃豆怎麼做

    肘子燜黃豆的做法,肘子燜黃豆怎麼做

    “#紅色吉祥菜#春節宴客菜,怎能少了它!肘子是豬的腿肉、為活肉,分為前肘,也稱前蹄髈;其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多;常帶皮烹製,肥而不膩;宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白...

  • 家常燜黃豆乾的做法,家常燜黃豆乾怎麼做

    家常燜黃豆乾的做法,家常燜黃豆乾怎麼做

    食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)紅尖椒(適量)溼生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、蔥白、紅尖椒、姜切末,瘦肉...

  • 紅燜肘子的做法,紅燜肘子怎麼做

    紅燜肘子的做法,紅燜肘子怎麼做

    “過年的大菜之一,紅燜肘子不可少。歲歲年年如願!”食材明細主料豬肘(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(3片)鹽(適量)黃豆醬(1勺)調料八角(二個)香葉(3個)花椒粒(4個)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜肘子的做法步驟1、...

  • 紅燜肘子的做法 最簡單的紅燜肘子(燉盅版) 紅燜肘子怎麼做

    紅燜肘子的做法 最簡單的紅燜肘子(燉盅版) 紅燜肘子怎麼做

    “超級簡單的做法。”食材明細主料肘子(800克)輔料生抽(10毫升)老抽(20毫升)黃酒(50毫升)胡椒粉(5克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜肘子的做法步驟1、洗乾淨肘子。2、用清水焯肘子。3、用鑷子拔去餘毛。4、加入老抽20毫...

  • 紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做

    紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做

    食材明細主料紅蘿蔔(一個)豬肘子(一個)土豆(一個)杏鮑菇(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)食鹽(少許)燴麵(夠吃就行)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4...

  • 紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做

    紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做

    “這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因為用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是為零廚藝的朋友提...

  • 家常紅燜肘子怎麼做又香又好吃

    家常紅燜肘子怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肘子:適量蔥~姜~蒜~:適量桂皮~大料~草果~香葉~冰糖:適量黃醬~腐乳汁~:適量輔料具體步驟1.首先~把肘子拆骨~就是把骨頭剔下來!~這個骨棒做湯~一會在介紹...

  • 黃豆燜豬肉的做法 美味家常,黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做

    黃豆燜豬肉的做法 美味家常,黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做

    “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉...

  • 肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

    肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

    “豬肘子的製作方法千千萬萬,紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘,而我獨有情鐘的只有它,怎麼吃都不怕的家常肘子花,喜歡的看看:”食...

  • 燜肘子的做法,燜肘子怎麼做

    燜肘子的做法,燜肘子怎麼做

    食材明細主料前肘(一個)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜肘子的做法步驟1、肘子冷水下鍋焯制,焯制到用筷子能扎透,撈出。2、另起鍋用水加冰糖炒出糖色,加入用老抽加少許...

  • 家常醬肘子的做法,家常醬肘子怎麼做

    家常醬肘子的做法,家常醬肘子怎麼做

    食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)蔥(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬...

  • 家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視訊連結) 家常黃燜雞怎麼做

    家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視訊連結) 家常黃燜雞怎麼做

    “詳細視訊連結:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衛生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清...

  • 燜肘子肉的做法,燜肘子肉怎麼做

    燜肘子肉的做法,燜肘子肉怎麼做

    “這道菜是是50,60,後兒時記憶,我記得小時候過年的時候,整個大豬肘子放大鍋裡呼,大約兩個小時左右,出鍋放涼,用刀片成薄片,在用蔥,姜,蒜,鮮醬油一悶非常好吃😋。”食材明細主料豬肘子肉(適量(熟))輔料大蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量...

  • 家常滷肘子豬蹄的做法,家常滷肘子豬蹄怎麼做

    家常滷肘子豬蹄的做法,家常滷肘子豬蹄怎麼做

    “天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裡冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味道更好。”食材明細主料豬肘(1個)...

  • 家常肘子的做法,家常肘子怎麼做

    家常肘子的做法,家常肘子怎麼做

    “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使面板豐滿、潤澤,強體增肥的食...

  • 家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做

    家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做

    “想怎麼吃就怎麼吃,一個冷盤,一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)玫瑰腐乳(適量)配料醬油(適量)黃醬(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)陳皮(適量)白芷(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝...

  • 家常黃骨魚燜豆腐的做法,家常黃骨魚燜豆腐怎麼做

    家常黃骨魚燜豆腐的做法,家常黃骨魚燜豆腐怎麼做

    “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆...

  • 家常燜黃花魚的做法,家常燜黃花魚怎麼做

    家常燜黃花魚的做法,家常燜黃花魚怎麼做

    “早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定...

  • 家常燜小黃花的做法,家常燜小黃花怎麼做

    家常燜小黃花的做法,家常燜小黃花怎麼做

    “野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(...

  • 黃豆燉豬肘子的做法,黃豆燉豬肘子怎麼做

    黃豆燉豬肘子的做法,黃豆燉豬肘子怎麼做

    “豬肘子,泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子(一隻)黃豆(一小碗)輔料大蔥(一根)蒜(幾瓣)姜(半塊)白蔻(適量)草果(2顆)花椒(適量)大料(2粒)桂皮(一小塊)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一...

  • 家常燉肘子的做法,家常燉肘子怎麼做

    家常燉肘子的做法,家常燉肘子怎麼做

    “滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料蔥(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、...

  • 肘子的家常做法有哪些?

    肘子的家常做法有哪些?

    肘子其實就是是豬的腿肉,也稱前蹄髈。過去每年的年夜飯的桌面上面都會有這樣的一道紅燒肘子,吃到嘴裡是肥而不膩。現在大家的生活水平提高了,餐桌上的食物也是越來越豐盛,肘子受歡迎的程度也不高,不過要想做出一道好吃的肘...

  • 高壓鍋燜肘子的做法,高壓鍋燜肘子怎麼做

    高壓鍋燜肘子的做法,高壓鍋燜肘子怎麼做

    食材明細主料豬肘子(2斤半)輔料幹辣椒(幾個)香料包(一個)冰糖(幾個)料酒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子,清洗乾淨。2、加入鹽、...

  • 東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做

    東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做

    食材明細主料肘子(適量(前肘,肥肉少))輔料蔥段(2段)薑片(3片)大料(1個)黃酒(適量)桂皮(1小塊)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料蔥絲(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東坡肘子的做法步驟1、...

  • 家常黃燜雞的做法,家常黃燜雞怎麼做

    家常黃燜雞的做法,家常黃燜雞怎麼做

    “用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用新增其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁...