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  • 熗鍋抻面的做法,熗鍋抻面怎麼做

    熗鍋抻面的做法,熗鍋抻面怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)青蒜(適量)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熗鍋抻面的做法步驟1、麵粉加適量清水活成軟硬適中的麵糰,為使麵條更筋道,活面時可以加入少許鹽,面活好後,蓋上溼布餳3...

  • 竹筍抻面的做法,竹筍抻面怎麼做

    竹筍抻面的做法,竹筍抻面怎麼做

    “春天正是吃竹筍的時節,竹筍可葷可素,真正的百搭。”食材明細主料麵粉(300克)竹筍(適量)雞蛋(一個)西紅柿(一個)蔥(半根)韭黃(少許)輔料調和油(適量)鹽(少許)豆醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍抻面的做法步驟1、竹筍剝去老...

  • 倒熗鍋麵湯的做法,倒熗鍋麵湯怎麼做

    倒熗鍋麵湯的做法,倒熗鍋麵湯怎麼做

    “所謂倒熗鍋就是將平常的熗鍋步驟倒過來,反向操作。先將麵湯裡的主要食材,包括麵條、雞蛋等煮熟,再新增蔥與油。這種方法相比常用的熗鍋做麵湯的方法要簡單,也健康。少了熗鍋時油煙的汙染,也免去了用鐵鍋熗鍋後湯水倒入煮...

  • 麵條菜抻面的做法,麵條菜抻面怎麼做

    麵條菜抻面的做法,麵條菜抻面怎麼做

    食材明細主料麵粉(250克)麵條菜(200克)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麵條菜抻面的做法步驟1、麵條菜摘去老葉,清洗乾淨,焯水後放涼水裡備用。2、麵粉加適量水活成軟硬適中麵糰,麵糰放保鮮袋...

  • 家常熗鍋大芥菜的做法,家常熗鍋大芥菜怎麼做

    家常熗鍋大芥菜的做法,家常熗鍋大芥菜怎麼做

    食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜...

  • 清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

    清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

    “春節麻,都是吃的肥厚油膩,這次來個清爽的抻面,真的很清爽”食材明細主料軟麵糰(適量)青蒜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽抻面的做法步驟1、軟麵糰(我用的是包餃子餘下的麵糰),擀成...

  • 海鮮砂鍋抻面的做法,海鮮砂鍋抻面怎麼做

    海鮮砂鍋抻面的做法,海鮮砂鍋抻面怎麼做

    “上次包餃子剩下一團面,正好做點宵夜。”食材明細主料麵糰(一小塊(一人份))輔料蝦仁(20克)魚豆腐(適量)魚丸(適量)娃娃菜(一棵)姜(適量)蔥(少許)鹽(適量)番茄醬(一勺)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...

  • 熗鍋掛麵的做法,熗鍋掛麵怎麼做

    熗鍋掛麵的做法,熗鍋掛麵怎麼做

    “--讓吃掛麵如同吃方便麵那麼簡單”食材明細主料掛麵(150克)輔料白菜(2片)青蒜(1棵)蔥花(少許)配料五香粉(適量)香油(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)山西陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋掛麵的做法步驟1、備齊所需材料,白菜切...

  • 熱湯抻面的做法,熱湯抻面怎麼做

    熱湯抻面的做法,熱湯抻面怎麼做

    “麵筋道有味。”食材明細主料麵粉(200g)溫水(適量)鹽(少許)輔料凍西紅柿(1個)菠菜(少許)蔥花(少許)冰(適量)香菇(1個)胡蘿蔔(1塊)調料鹽(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱湯抻面的做法步驟1、麵粉加鹽、溫水攪...

  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

    熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

    “這款熗鍋面是球球的保留專案,很好吃不說而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裡有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很...

  • 熗鍋扯麵的做法,熗鍋扯麵怎麼做

    熗鍋扯麵的做法,熗鍋扯麵怎麼做

    食材明細主料扯麵(200克)豬肉(100克)蔥(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)生抽(2勺)生粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗鍋扯麵的做法步驟1、扯麵備用2、豬肉切片,加入生抽、生粉、蠔油拌勻備用3、蔥段、薑片備用4、油燒熱,放入蔥...

  • 家常的抻面怎麼做又香又好吃

    家常的抻面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:400輔料鹽:1小蘇打:少許水:220具體步驟將三種原料混合在一起,加水。水要一點點的加,這樣才好掌握面的軟硬度。先用筷子攪拌成雪花狀,撒少許布面,將...

  • 家常熗鍋魚的做法,家常熗鍋魚怎麼做

    家常熗鍋魚的做法,家常熗鍋魚怎麼做

    食材明細主料鯉魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,蔥切段、姜...

  • 手抻面的做法,手抻面怎麼做

    手抻面的做法,手抻面怎麼做

    “都說一碗麵條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的,所以累並開心著,一起吃麵吧😋”食材明細主料高筋麵粉(300g)鹽(5g)雞蛋(1個)溫水(150ml(50℃))茄子(1個)青紅椒(適量)洋蔥(適量)西紅柿(1個)肉餡(50g)輔...

  • 白菜熗鍋掛麵的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麵 白菜熗鍋掛麵怎麼做

    白菜熗鍋掛麵的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麵 白菜熗鍋掛麵怎麼做

    食材明細主料白菜(100g)蔥(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麵(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麵的做法步驟1、白菜切絲,蔥切片。2、炒鍋放油燒熱,下入蔥片煸香。3、放入白菜,生...

  • 家常抻面怎麼做又香又好吃

    家常抻面怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃麵食的小夥伴可以自己在家做抻面。抻面製作非常簡單,把面和切條,擀開,然後放進煮開的水裡,再放一些自己喜歡的蔬菜,最後放上自己喜歡吃的醬,攪拌開就...

  • 家常熗鍋面怎麼做又香又好吃

    家常熗鍋面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料機制麵條:150五花肉:100茴香苗:100西紅柿:50輔料油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量料酒:適量姜:適量蔥:適量清水:適量具體步驟1.食材備好待用。2.上油鍋,下姜...

  • 清水抻面的做法,清水抻面怎麼做

    清水抻面的做法,清水抻面怎麼做

    “清水抻面,製作簡單,順滑又筋道,很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麵粉(200克)輔料亨氏番茄醬(少許)鹽(少許)配料雞蛋(一顆)西紅柿(二顆)黃花菜(少許)黑木耳(少許)藿香葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水抻面的做法步驟1、...

  • 家常熗鍋面的做法,家常熗鍋面怎麼做

    家常熗鍋面的做法,家常熗鍋面怎麼做

    “周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別說想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麵的難度差不多,對於愛吃掛麵的人來說,味道相當好。”食材明細主料掛麵(100克)輔料白菜葉(適量)蔥花(適量)...

  • 手工抻面的做法,手工抻面怎麼做

    手工抻面的做法,手工抻面怎麼做

    “大年初七吃麵條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...

  • 生菜熗鍋面的做法,生菜熗鍋面怎麼做

    生菜熗鍋面的做法,生菜熗鍋面怎麼做

    “生菜,我們家一般會夾麵包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麵,說它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麵條(100克)輔料木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...

  • 熗鍋面的做法,熗鍋面怎麼做

    熗鍋面的做法,熗鍋面怎麼做

    食材明細主料掛麵(50g)白菜(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麵準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入蔥段小火煸至出蔥油,留...

  • 家常版抻面怎麼做又香又好吃

    家常版抻面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:400輔料鹽:1小蘇打:少許水:220具體步驟將三種原料混合在一起,加水。水要一點點的加,這樣才好掌握面的軟硬度。先用筷子攪拌成雪花狀,再用手使勁按...

  • 抻面的做法,抻面怎麼做

    抻面的做法,抻面怎麼做

    “清清爽爽,簡簡單單”食材明細主料普通麵粉(200g)輔料菠菜(50g)瘦肉(50g)鹽(5g)白胡椒粉(5g)香油(3g)料酒(2g)雞精(3g)蔥(適量)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抻面的做法步驟1、菠菜切段,瘦肉切片,蒜切片,蔥切片。將瘦肉放在小碗...

  • 油潑茄汁抻面的做法,油潑茄汁抻面怎麼做

    油潑茄汁抻面的做法,油潑茄汁抻面怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料小蔥(適量)番茄(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麵粉加鹽和溫水,和成軟一點的麵糰...