有關金絲卷的精選知識

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自制金絲卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500雞蛋：50香油：5輔料白糖：10酵母：5具體步驟1.酵母用水化開。2.放水和麵粉製成麵糰醒發。3.雞蛋打散，加白糖。4.麵粉加蛋液和成麵糰。5.雞蛋麵團...
金絲卷的做法，金絲卷怎麼做

“最近差不多一天一款南瓜美食，老媽這天給出了個主題——金絲卷，說是在電視上看到麵點大師做的金絲卷黃白相間很漂亮，問我能不能給鼓搗出來。嘿，還別說，以前我做過金絲卷，但是當時麵食製作的知識還有欠缺，所以做得太醜，以致於...
家常金絲卷怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：215玉米麵粉：35輔料水：175酵母：1.5g白砂糖：15油：適量具體步驟1.溫水加酵母溶解，倒入65g麵粉和35g的玉米麵粉，放入白糖。2.揉成光潔麵糰。醒上20分鐘...
金絲卷的做法花式麵點（2）——金絲卷金絲卷怎麼做

“製作原理如同刀切法饅頭，只不過一張大面皮內還裹著一條條有顏色的麵條利用地瓜的天然色澤，做出黃澄澄的細絲即以“金絲卷”命名。為了表現顏色分明的視覺效果，市售產品多以色素製作；但家庭DIY，均以自然、健康為原則，因此，...
金絲卷的做法傳統麵食——金絲卷金絲卷怎麼做

“也許你見過這個，卻不知道它叫什麼。也許你聽說過“金絲卷”，但不知道實物是什麼樣子。哈哈~今天我就來幫親們解開這些疑問哦！”食材明細主料麵粉（350g）酵母（3g）雞蛋（3個）輔料香油（50ml）水（適量）配料鹽（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
金絲卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量南瓜：適量輔料牛奶：適量發酵粉：適量油：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮和瓤，切片，放入蒸鍋中蒸熟。用攪拌機攪打成泥，放入發酵粉，麵粉揉成稍硬的麵糰，南瓜...
碧玉玫瑰金絲卷的做法 “夕餐落英”------碧玉玫瑰金絲卷碧玉玫瑰金絲卷怎麼做

“碧玉玫瑰金絲卷。在小說中看到玫瑰金絲卷這種點心，網上沒有找到這種點心，但是卻看到了金絲卷，是一種與饅頭口感相同的麵食，略掃興。於是在金絲卷的基礎上加上玫瑰醬，外面用碧玉皮包裹，趁小雨出門取景，玫瑰的香氣在嘴裡，碧玉...
金銀絲捲的做法，金銀絲捲怎麼做

“粗糧細做的金銀絲捲，是用麵粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有細，有金有銀，營養豐富，香味濃郁。”食材明細主料麵粉（225克）細玉米粉（75克）輔料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
千絲萬縷黃金卷的做法，千絲萬縷黃金卷怎麼做

“最近這個東西很是走俏，從超市買來，自己炸酥脆，味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷（一袋）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接開啟，無需解凍。...
金絲面卷的做法簡單可愛的主食--金絲面卷金絲面卷怎麼做

“在我們家，只要蒸饅頭，大都會蒸幾個這樣的金絲卷。中間的金絲甜甜的，香香的，很樸實也很好吃，這個我一般都是和湯一起吃，但是有時候餓了也會直接來當點心吃，還不錯噢，呵呵。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（100克）輔料酵母（3克）配料...
金絲戚風捲怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A細砂糖加蛋黃裡的：23色拉油：38低筋麵粉：90香草精：2泡打粉：2蛋黃：5個蛋白：5個細砂糖加蛋白裡的：80塔塔粉：2鹽：1輔料B雞蛋：3個糖粉：85麵粉：20黃油：100具體步驟1....
金針菇培根卷的做法我卷我卷卷卷：金針菇培根卷金針菇培根卷怎麼做

“平常除了上班，我最喜歡逛超市，不是去買零食，而是去看看有什麼好調料。哈。這道菜當然也可以用烤箱。烤箱預熱好，180度，中層，15分鐘左右，上色就可以的~”食材明細主料雨潤培根（3片）輔料金針菇（適量）牙籤（適量）配料沾沾醬（適量）食用...
金銀卷的做法蒸蒸日上---金銀卷金銀卷怎麼做

“按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麵糰和...
牛奶金絲小卷的做法，牛奶金絲小卷怎麼做

“白白的麵糰，用牛奶來和，金燦燦的金絲，用南瓜泥來和。各位注意了，做此種花樣麵糰，咱儘量把麵糰和的硬一些，硬到什麼程度，揉起來費勁！記得小時跟外婆一起做過春節的大棗饅頭，我的手都揉起了泡，不停的揉麵，不停的往裡加麵粉，俺這叫...
原味金絲卷的做法，原味金絲卷怎麼做

“金絲卷，發麵食品。切開，裡面有驚喜噢，包裹的細條狀金絲，柔韌有嚼勁，咬一口，別有風味。”食材明細主料麵粉（100克+70克）南瓜（60克）輔料發酵粉（1克+1克）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味金絲卷的做法步驟1、卷皮原料...
泡椒粉絲蒸金針卷的做法好吃下飯的素食“泡椒粉絲蒸金針卷” 泡椒粉絲蒸金針卷怎麼做

“蒸菜保持了菜餚的原汁、原味，各種營養成份不流失。這道酸中帶辣，鮮香美味的蒸菜值得推薦哦！”食材明細主料娃娃菜（1顆）金針菇（200克）乾粉絲（一小把）泡椒（10個）小米椒（3個）蒜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（...
蕾絲蛋卷的做法 #金龍魚精英100%烘焙大師賽#蕾絲蛋卷蕾絲蛋卷怎麼做

“還有一個月就要過年了，年貨備起來。今天突發奇想，想試試今年挺流行的蕾絲蛋卷，結果前面一直失敗，差不多做廢了七八個，才終於成功。其實不光是烘焙很多事情都是這樣的，一開始可能會失敗，但是隻要在失敗中吸取教訓，慢慢地順手...
棗香金絲卷的做法，棗香金絲卷怎麼做

“由孟老師的銀絲捲改編。”食材明細主料紅棗（適量）南瓜（適量）中筋麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗香金絲卷的做法步驟1、南瓜一截。買南瓜時，越紅的南瓜越甜。2、南瓜切塊，蒸熟搗成蓉。3、...
抹茶金醬肉絲卷的做法，抹茶金醬肉絲卷怎麼做

“這個菜可以招待人哦家裡來人的時候可以上桌的撒”食材明細主料麵粉（適量）肉絲（適量）大蔥（適量）輔料抹茶粉（適量）配料豆瓣醬（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶金醬肉絲卷的做法步驟1、先來...
黃金蛋卷的做法【湖北】黃金蛋卷黃金蛋卷怎麼做

“最近得了個四層的蒸鍋，於是想著要春節如何利用好它？於是就想起做這黃金蛋卷。一直都非常喜歡吃雞蛋類的菜，以前學做過蛋餃，而這黃金蛋卷也是從外婆那兒偷師來的。薄薄的蛋皮，包裹上十足豐富的餡料，一層一層的捲起來，看起來...
南瓜金絲花捲的做法，南瓜金絲花捲怎麼做

食材明細主料麵粉（500g）南瓜泥（100g）輔料白糖（50g）奶粉（15g）溫水（200g）酵母（5g）泡打粉（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜金絲花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵母5克，泡打粉5克，南瓜泥100克，白糖50克，奶粉15克，溫水200克。2、合成面...
金絲球，美味金絲球

“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗...
金絲花捲的做法，金絲花捲怎麼做

“金絲花捲，口感香甜、暄軟，營養美食！”食材明細主料麵粉（200克）酵母（3克）糖（2克）輔料南瓜泥（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金絲花捲的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，南瓜泥和麵掌握溼度，麵糰和好，醒發15分鐘！2、擀...
金絲培根如意卷的做法萬事如意--金絲培根如意卷金絲培根如意卷怎麼做

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意：金絲培根如意卷！（大家快來支援投票呀）這是我做的第三道菜。這個題目，想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷，但朋友說這道菜取型不如取其意。所...
金絲春捲的做法，金絲春捲怎麼做

食材明細主料網皮薄餅（1袋）韭黃（適量）茶幹（適量）肉絲（適量）雞蛋皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）麻辣鮮露（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金絲春捲的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨瀝水備用2、肉絲放入適量鹽，胡椒粉，麻辣鮮...