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  • 黃花菜鮮蛤打滷麵的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麵 黃花菜鮮蛤打滷麵怎麼做

    黃花菜鮮蛤打滷麵的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麵 黃花菜鮮蛤打滷麵怎麼做

    “我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麵,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麵條(適量)輔料黃花菜(適...

  • 麻蛤扇貝打滷麵的做法,麻蛤扇貝打滷麵怎麼做

    麻蛤扇貝打滷麵的做法,麻蛤扇貝打滷麵怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)麻蛤(適量)扇貝(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)菠菜(適量)黃瓜(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...

  • 美味的黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    美味的黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃花菜打滷麵,聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家都聽說過吧,是一道地地道道的家常菜,極具特色。不僅北方人喜歡吃,很多南方人也對它讚不絕口哦...

  • 美味的鮮黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    美味的鮮黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮黃花菜打滷麵的主要食材為鮮面、新鮮黃花菜、豬肉、雞蛋。鮮面採用麵粉製作而成,口感爽滑,黃花菜營養價值豐富,這道美食製作簡單,味道鮮美。加之多種食...

  • 鮮鹹黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    鮮鹹黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道黃花菜打滷麵從色香味各方面來比較,都是一道目前來說十分不錯的菜餚了。黃花菜的口感很好,而且也十分的漂亮,既可以吃又為這道黃花菜打滷麵起了點...

  • 黃瓜打滷麵的做法,黃瓜打滷麵怎麼做

    黃瓜打滷麵的做法,黃瓜打滷麵怎麼做

    “我家那位一年三百六十五天,早餐得有三百多天要吃麵條,他說,早上吃點湯湯水水的舒服,加上軟和的麵條,既能飽腹,又能渾身舒暢。這碗香氣四溢的黃瓜打滷麵,就是我經常為他做的早餐。”食材明細主料麵條(適量)肉片(適量)輔料雞蛋(適...

  • 白菜鮮蝦打滷麵的做法,白菜鮮蝦打滷麵怎麼做

    白菜鮮蝦打滷麵的做法,白菜鮮蝦打滷麵怎麼做

    “白菜鮮蝦打滷麵是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麵條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜(適量)鮮蝦(適量)香菇(適量)木耳(適量)五花肉(適量)溼麵條(適量)雞...

  • 三鮮肉絲打滷麵的做法,三鮮肉絲打滷麵怎麼做

    三鮮肉絲打滷麵的做法,三鮮肉絲打滷麵怎麼做

    “打滷麵是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麵的做法多種多樣,滷的做法也非常多,清滷、混滷都有,不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麵配上鮮美的滷,再來上即可大蒜,那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麵(500g...

  • 五花肉丁幹豆角打滷湯麵的做法,五花肉丁幹豆角打滷湯麵怎麼做

    五花肉丁幹豆角打滷湯麵的做法,五花肉丁幹豆角打滷湯麵怎麼做

    ““熱湯麵”我為了給老父親做壽宴,做了一道龍眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒幹豆角。所以,我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麵。”食材明細主料五花肉丁(適量)幹豆角(適量)鮮麵條(適量)輔料食用油(2勺)幹黃醬(適量)甜麵醬(適...

  • 白菜打滷麵的做法,白菜打滷麵怎麼做

    白菜打滷麵的做法,白菜打滷麵怎麼做

    “山東滷麵是農家菜,根據季節變化,使用當季最新鮮的蔬菜,所以滷子本身千變萬化,茄子,土豆,豆角,黃瓜,絲瓜,白菜,菠菜,西葫蘆,一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精,味道極其清淡,很多外省人吃不慣。。河南,西北,四川的觀眾,建議你慎重嘗試...

  • 芸豆海鮮打滷麵的做法,芸豆海鮮打滷麵怎麼做

    芸豆海鮮打滷麵的做法,芸豆海鮮打滷麵怎麼做

    “提起打滷麵,特別是北方人,總有一種家的感覺和味道,很多人都是吃著長輩親手做的打滷麵的親情長大的。打滷麵最重要的是面和滷,面必須要手擀要筋道,而現在我們這一代人,對於親手擀麵這門技術已經漸漸流傳了,都是超市買成品的...

  • 打滷黃麵條的做法,打滷黃麵條怎麼做

    打滷黃麵條的做法,打滷黃麵條怎麼做

    “黃麵條也叫玉米麵條、碴條,在我們東北這邊很受歡迎,不知道其他地方有沒有。”食材明細主料黃麵條(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1小段)尖椒(1根)雞蛋(1個)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷黃麵條的做法步驟1、...

  • 蛋花打滷麵的做法,蛋花打滷麵怎麼做

    蛋花打滷麵的做法,蛋花打滷麵怎麼做

    “打滷麵的做法主要是制滷,煮麵很簡單,用掛麵、刀切面、手擀麵都可以,只要煮熟就OK了。由於食材不同,制滷就有了很多的變化,可以製作葷滷,也可以製作素滷,這完全可以按照自己的喜愛製作。”食材明細主料掛麵(200克)雞蛋(2個)西紅...

  • 海鮮打滷麵的做法,海鮮打滷麵怎麼做

    海鮮打滷麵的做法,海鮮打滷麵怎麼做

    “姥姥在我的記憶中太久遠了,那時我5、6歲的樣子剛剛記事,印象中她高高的個子,瘦瘦的身軀,挺拔的身板。哦,也許那個時候我很小吧,所以看姥姥個子很高呢。我老家在山東煙臺,姥姥家離海邊用我媽媽的話說只有2裡地遠。那年爸媽...

  • 韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做

    韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做

    “昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留著今早煮麵條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麵(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油...

  • 黃花菜鮮蛤湯滷麵的做法,黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做

    黃花菜鮮蛤湯滷麵的做法,黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做

    “純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麵,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麵條(200克)黃花菜(30克)木耳(20克)雞蛋(1號...

  • 鮮美的花蛤打滷麵怎麼做又香又好吃

    鮮美的花蛤打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘花蛤打滷麵,花蛤是海鮮,在烹煮的過程中可以加入適量的料酒和胡椒來提升花蛤的鮮味,這樣就做了一個簡單鮮美的海鮮湯了,然後再加入麵條,花蛤和麵條在一起經...

  • 花蛤湯麵的做法,花蛤湯麵怎麼做

    花蛤湯麵的做法,花蛤湯麵怎麼做

    “花蛤是營養好,味鮮美,價格便宜的海鮮,家人都喜歡,唯一不好的是有時會有沙子一定要吐沙乾淨。要購買活的花蛤,花蛤會吐舌的,手一碰就會閉合就是活的,碰它舌頭不動閉不合就是死的不要購買。”食材明細主料面(300g)花蛤(300g)大白...

  • 自制鮮黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    自制鮮黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每每夏天黃花盛開的季節我最喜歡,小時候媽媽把院子的前前後後都種成黃花,到了夏季盛開的季節很是漂亮,在屋子裡都能聞到花香;每次做面或者做湯的時候媽媽...

  • 黃花菜打滷麵的做法 黃花菜打滷麵(鮮黃花的處理) 黃花菜打滷麵怎麼做

    黃花菜打滷麵的做法 黃花菜打滷麵(鮮黃花的處理) 黃花菜打滷麵怎麼做

    “幹黃花菜大家可能都不陌生,但是鮮黃花菜親們吃過嗎?黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味...

  • 黃蘑打滷麵的做法,黃蘑打滷麵怎麼做

    黃蘑打滷麵的做法,黃蘑打滷麵怎麼做

    食材明細主料豬肉餡(200克)黃蘑(200克)掛麵(150克)輔料黃瓜(1個)蔥(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(少許)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃蘑打滷麵的做法步驟1、準備好食材(一)2、(二)3、(三)4、(四)5、黃蘑去掉根部用清...

  • 三鮮打滷麵的做法,三鮮打滷麵怎麼做

    三鮮打滷麵的做法,三鮮打滷麵怎麼做

    “天津人都有揮之不去的麵條情節,平時愛吃炸醬麵,夏天愛吃麻醬麵,一有喜事往往會豪爽的說:“我請大夥兒吃撈麵!”天津(市區)結婚典禮在下午舉行,一般在三點至-六點。家中的女兒出嫁時,孃家人都從早晨開始忙碌,中午是要請來幫忙...

  • 美味花蛤打滷麵怎麼做又香又好吃

    美味花蛤打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘住在沿海城市的我經常吃海鮮,但最愛的還是花蛤打滷麵。炎炎夏日的夜晚降臨的時候,家裡煮上一盆麵條,過完涼水之後拌上花蛤的滷,那樣才會是一個完整的一天...

  • 家常黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    家常黃花菜打滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘小時候最喜歡吃外婆煮的幹黃花菜湯了,每次都會煮一大鍋黃花菜湯來吃。黃花菜性味甘涼,有止血、清熱、利溼、消食、安神等功效。黃花菜打滷麵最重要的是...

  • 黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做又香又好吃

    黃花菜鮮蛤湯滷麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜乾:適量麵條:適量雞蛋:適量木耳:適量輔料鮮蛤湯:適量香菜:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.黃花菜、木耳提前泡發2.鍋中放八角、蔥、蒜爆香3.加入木耳、黃...