有關北海道蜜豆乳酪德普烘焙實驗室的精選知識

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北海道蜜豆乳酪的做法北海道蜜豆乳酪，德普烘焙實驗室北海道蜜豆乳酪怎麼做

“北海道蜜豆乳酪配方是自己改良的，和麵的時候手感很好，相信是個不錯的方子，所用的材料也是簡單的，德普的烤箱電腦版很給力，烤制的上色也很均勻，組織也異常完美。時間120min、難度4星、人數5人德普烘焙實驗室烘焙食譜用料：燙...
海鹽芝士蛋糕的做法德普烘焙實驗室——海鹽芝士蛋糕海鹽芝士蛋糕怎麼做

“這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩，沒有什麼特別之處，品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配，甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤，加上海鹽更有特色，搭配一杯摩卡咖啡更能夠刺激口...
巴蜀烤魚的做法巴蜀烤魚，德普烘焙實驗室巴蜀烤魚怎麼做

“德普嵌入式烤箱烘焙食材黑魚1條2斤輔料土豆、料酒、鹽、花椒、薑片、大蒜子、豆瓣醬、幹辣椒段、辣椒粉、青紅椒，洋蔥，花菜，金針菇，各適量”食材明細主料黑魚（2斤重，1條）料酒（適量）薑片（適量）豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）洋蔥（適量）金針...
華夫餅的做法華夫餅-德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

“華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麵粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...
肉鬆卷的做法德普烘焙實驗室——肉鬆卷肉鬆卷怎麼做

“這款麵包是傳統烘焙麵包店最常見的麵包品種。麵粉的香味加上多風味的火腿和香蔥。鹹鹹的香香的。這款麵包的口感口味很容易被大眾接受，可以說吃過麵包的人，都吃過肉鬆卷麵包。製作時間：90min、難度4星人數4人、適應人...
黑眼豆豆的做法黑眼豆豆—德普烘焙實驗室黑眼豆豆怎麼做

“黑眼豆豆是一款適合大眾口味的巧克力軟歐麵包，外形可愛的它可時吸引了不少忠誠的粉絲哦；”食材明細主料高筋麵粉（200g）鹽（3g）砂糖（40g）開水（25g）餡料可可粉（10g）鮮酵母（3g）黃油（20g、）高筋麵粉（25g）巧克力豆（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
草莓酥的做法草莓酥，德普烘焙實驗室草莓酥怎麼做

“點心類——荷花酥製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人群：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min、烤制18min水油皮：高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黃油200g、清水150g、草莓色香油油酥：低筋麵粉40...
北海道蜜豆乳酪的做法，北海道蜜豆乳酪怎麼做

“配方是自己改良的，和麵的時候手感很好，相信是個不錯的方子，所用的材料也是簡單的，德普的烤箱電腦版很給力，烤制的上色也很均勻，組織也異常完美。”食材明細主麵糰酵母（7g）細糖（80g）鹽（10g）餡料部分開水（150g）低筋麵粉（100g）可可粉（50...
高纖乳酪的做法高纖乳酪-德普烘焙實驗室高纖乳酪怎麼做

“蓬鬆的雜糧麵糰裹上香濃的奶油乳酪和酸甜的菠蘿餡非常好吃！！這款配方改自原麥山丘大師傅林育瑋，加入老面作為保持柔軟和溼潤的祕訣。”食材明細老麵糰高筋麵粉（50g）酵母（2g）主麵糰（適量）麵包粉（175g）紅糖（40g）蜂蜜（20g）鮮酵母（4g）橄...
肉鬆卷的做法肉鬆卷，德普烘焙實驗室肉鬆卷怎麼做

“肉鬆卷這款麵包是傳統烘焙麵包店最常見的麵包品種。麵粉的香味加上多風味的火腿和香蔥。鹹鹹的香香的。這款麵包的口感口味很容易被大眾接受，可以說吃過麵包的人，都吃過肉鬆卷麵包。製作時間：90min、難度4星人數4人、...
牛軋糖的做法牛軋糖，德普烘焙實驗室牛軋糖怎麼做

“手工牛軋糖——熬糖版德普烘焙實驗室烘焙食譜材料：A：水100g、水飴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、鹽3g、砂糖40g、黃油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明細主料水（100g）砂糖（360g）鹽（3g）黃油（30g）花生（450g）輔料水飴（240g）蛋白（60g）砂...
竹炭包的做法德普烘焙實驗室—竹炭包竹炭包怎麼做

“黑黑的外表擋不住他柔軟的內心，是一款看起來像黑暗料理，但有味道十分的麵包；”食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）水（155g）竹碳粉（1.5g）輔料糖（45g）鹽（3g）老面（40g）巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹炭包的做法步驟1、來...
白色戀人的做法白色戀人——德普烘焙實驗室白色戀人怎麼做

“隨著電視劇《好先生》的熱播，很多小女孩都羨慕熱戀受的甘敬，羨慕她有一個米其林三星的男朋友，會做那麼多的好吃的給她吃，特別是哪款白色戀人蛋糕，更是風靡一時，成為無數少女心中的神聖產品，那象徵著純潔的愛情，甜美的愛情；”...
榴蓮披薩的做法榴蓮披薩，德普烘焙實驗室榴蓮披薩怎麼做

“榴蓮披薩時間4h、難度3星、人數2人餅皮：高筋麵粉120克，牛奶80克，橄欖油5克，白糖10克，酵母2克，榴蓮果肉兩塊，馬蘇裡拉乳酪適量”食材明細主料高筋麵粉（120g）橄欖油（5g）酵母（2g）馬蘇裡乳酪（適量）輔料牛奶（80g）白糖（10g）榴蓮果肉（2塊）原味（口...
蒸蛋糕的做法蒸蛋糕，德普烘焙實驗室蒸蛋糕怎麼做

“蛋糕類—蒸蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間50min、難度2星、人數3人配方：雞蛋2個、牛奶85g、色拉油15g、低筋麵粉85g、鹽1g、細糖45g、”食材明細主料雞蛋（2個）色拉油（15g）鹽（1g）輔料牛奶（85g）低筋麵粉（85g）細糖（45g）鹹甜（口味）烘...
奶油乳酪布丁的做法奶油乳酪布丁-德普烘焙實驗室奶油乳酪布丁怎麼做

“比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明細主料牛奶（280g）淡奶油（200g）奶油乳酪（80g）輔料砂糖（60g）檸檬汁（6g）雞蛋（3個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶油乳酪布丁的做法步驟1、原料2、將奶油乳酪軟化，分次加入細砂...
貓耳朵的做法貓耳朵——德普烘焙實驗室貓耳朵怎麼做

“對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；”食材明細主料巧克力（40g）牛奶（58g）泡打粉（2g）輔料中筋麵粉（200g）糖粉（14g）甜味（口味）烤（工藝）半小...
華夫餅的做法華夫餅，德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

“餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間40min、難度2星、人數4人用料：低筋麵粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麵粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化...
史多倫的做法史多倫，德普烘焙實驗室史多倫怎麼做

“點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫，沾裹上雪一樣薄薄的糖粉，模樣可愛，吃起來酸甜，質地酥香可口，是德國聖誕節必備的傳統麵包，距今已有幾個世紀的歷史；製作時間：5min、難度5星、人數5人、適應人群：老少皆宜烤箱設定：德普F1...
火舞青春的做法火舞青春，德普烘焙實驗室火舞青春怎麼做

“火舞青春海綿蛋糕：糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、細砂糖35g、黃油11g、覆盆子奶油餡：覆盆子果泥140g、蛋黃3個、全蛋1個、細砂糖53g、黃油50g、吉利丁片5g、芒果百香果慕斯：芒果泥152g、百香果果...
翻糖糕自制翻糖糕德普烘焙實驗室

“自制翻糖膏翻糖膏由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。下面是一種比較適合中國人口味的翻糖製作方法。難度4星、人數3人、時間50min配料：...
奶牛土司的做法奶牛土司，德普烘焙實驗室奶牛土司怎麼做

“奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質...
貓耳朵的做法貓耳朵，德普烘焙實驗室貓耳朵怎麼做

“餅乾點心—貓耳朵（烤箱版）對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；製作時間50min、適應人數4人、適應人群：老少皆宜、烤箱預熱時間...
海鹽芝士蛋糕的做法海鹽芝士蛋糕，德普烘焙實驗室海鹽芝士蛋糕怎麼做

“蛋糕類——海鹽芝士蛋糕這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩，沒有什麼特別之處，品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配，甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤，加上海鹽更有特色，搭配一...
蜂蜜雜糧餅乾的做法蜂蜜雜糧餅乾，德普烘焙實驗室蜂蜜雜糧餅乾怎麼做

“蜂蜜雜糧餅乾時間40min、難度2星、人數4人配料：無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g泡打粉2g、低筋麵粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”食材明細主料無鹽黃油（100g）雞蛋（45g）蜂蜜（30g）低筋麵粉（60...