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  • 賽螃蟹(家庭版)怎麼做又香又好吃

    賽螃蟹(家庭版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個鱸魚肉:200輔料米醋:1勺油:適量水:1碗老抽:適量酒:半勺姜:適量胡椒粉:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.剁姜粒,鱸魚去骨,切成粒狀。2.焯一下魚肉。3.撈...

  • 家庭版賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    家庭版賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2只輔料吃螃蟹剩下的醋:根據口味適量具體步驟1.兩隻雞蛋用小碗分別打入蛋黃和蛋清,不能混淆2.鍋內放油,先炒蛋黃再炒蛋白,最後放在鍋裡調料3.放...

  • 外婆教我做賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    外婆教我做賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:150蝦仁:300輔料鹽:適量油:適量姜:適量蔥:適量海苔:適量生菜:適量具體步驟1.準備好食材。2.蔥和姜泡水備用。3.胡蘿蔔留幾片備用剩下的切小丁和蝦...

  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做

    食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而異)2.準備四個雞蛋,蛋清、蛋黃分離開,分別打散3.準備調製薑汁...

  • 自制賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    自制賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西蘭花:1棵輔料油:適量姜粉:適量粗:適量鹽:適量具體步驟1.西蘭花洗淨掰開2.開水焯熟3.濾水後襬盤4.倆個雞蛋5.雞蛋分離蛋清用手動打蛋器打至起...

  • 賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

    “年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做,一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式,讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹!不是螃蟹,勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法,完成蟹黃的神奇變身。濃郁的蟹黃...

  • 「家有大廚」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:200五花肉:300輔料油:適量麵醬:適量蔥薑蒜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.五花肉剁碎蔥姜切碎2.倒油3.再倒醬油4.倒料酒5.放胡椒粉攪拌6.放鹽和...

  • 賽螃蟹的做法,賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法,賽螃蟹怎麼做

    “夏天沒有什麼胃口,可以做上這道仿蟹菜,沒有螃蟹那麼性寒,雞蛋含有豐富的蛋白質且容易被人體吸收,翻炒之後倒入靈魂的姜醋汁,就可以以假亂真的在吃螃蟹了。”食材明細主料雞蛋(3個)白玉菇(125克)輔料生薑(10克)調料味達美清香米...

  • 很喜歡的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    很喜歡的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1棵雞蛋:1個輔料香蕉醋:適量油:適量姜粉:適量具體步驟1.西蘭花洗淨掰開2.開水焯熟3.濾水後襬盤4.碗內磕入一個雞蛋,用勺子把蛋清和蛋黃分離5.蛋...

  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美,口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 賽螃蟹丨味道超級鮮美,口感鮮香滑嫩 賽螃蟹怎麼做

    “今天這個是家庭做法,味道雖然和那個又加魚又費時間的來比可能會差些,但是優點在於省時間、原料少、對廚藝要求很低,味道還真的不錯~在時間緊或者犯懶的時候做做,真的是非常好!”做的時候記著只要把雞蛋炒的嫩嫩的,就真有...

  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(家庭版) 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 賽螃蟹(家庭版) 賽螃蟹怎麼做

    “前幾天做冰激凌,剩下幾個雞蛋清,今天週末休息,就給家人做個家庭版的賽螃蟹!順便和大家分享一下!”食材明細主料雞蛋清(6只)雞胸肉(100克)蝦仁(10只)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)賽螃蟹的做法...

  • 香噴噴的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    香噴噴的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個生薑:10輔料鹽:少許香油:少許白醋:3勺白糖:4勺料酒:1勺油:適量具體步驟1.分離蛋白與蛋黃2.生薑切碎裝碗(薑末能切多碎就切多碎)3.加入四勺糖、三勺...

  • #愛美食#賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    #愛美食#賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:150雞蛋:2個輔料老抽:少許香油:1勺鹽:適量花椒:1小把胡椒粉:適量蔥姜:適量食醋:1勺具體步驟1.食材:豬肉餡、雞蛋、蔥姜、花椒2.蔥切段、薑切片和花...

  • DIY,賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    DIY,賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個西蘭花:一個蝦仁:50輔料醋:適量白糖:適量姜:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.將西蘭花洗淨,切小塊2.鍋內放入足量的水,大火燒開3.放入西蘭花,大火煮制煮至...

  • 超級好吃的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    超級好吃的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘賽螃蟹,顧名思義可能會以為是螃蟹作為原料製作而成。其實並不是,它利用魚魚雞蛋的嬌嫩鮮美來製作而成。賽螃蟹,不是螃蟹,勝過螃蟹。魚與雞蛋的鮮美相輔相...

  • 賽螃蟹(懶人版)怎麼做又香又好吃

    賽螃蟹(懶人版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個豬瘦肉:300輔料姜:2片香油:適量醋:適量鹽:適量蒜:2瓣具體步驟1.準備好豬肉和雞蛋2.將豬肉切片裝盤3.先在雞蛋上用筷子戳出一個小口,再在周圍敲幾...

  • 賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

    “故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適...

  • 「DIY美食」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    「DIY美食」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淨魚肉:500雞蛋:3個輔料油:適量香菜:適量鹽:適量蒜薑末:適量具體步驟1.準備好雞蛋,魚肉,香菜2.因為是用淨魚肉,魚身上的肉最好,刺少,肉肥,所以把魚頭,魚尾除去...

  • 賽螃蟹的做法 簡單美味兒“賽螃蟹” 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 簡單美味兒“賽螃蟹” 賽螃蟹怎麼做

    “在家中做菜,最便宜而又富於營養的原料莫過於雞蛋。雞蛋的做法很多,今天就向朋友們推薦一款雞蛋的另類做法,叫做“賽螃蟹”。此道菜雖和螃蟹無緣,但炒出來的味道,卻和螃蟹相差無異,因此叫做“賽螃蟹”。製作“賽螃蟹”這道...

  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做

    “想嘗試這個菜很久了,今天獻醜,有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋(4顆)姜(一塊)輔料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎,多切幾下,越碎越好。2、醋,料...

  • 賽螃蟹的做法 【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】 賽螃蟹怎麼做

    “本來是沒有報名參加這個主題的,但那天翻書,發現魯菜中有道叫賽螃蟹的菜。感覺應該挺不錯的~想試試,看了一下材料,家裡還真沒有~魯派賽螃蟹選用新鮮的黃魚,如沒有紅皮雞蛋時,可多用些蛋黃。這兩樣家裡都沒有~天熱又不想出去買...

  • 「自創」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    「自創」賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚片:100雞蛋:2個輔料料酒:少許醋:少許姜:少許雞精:少許鹽:適量胡椒粉:少許澱粉:少許油:適量香蔥:少許具體步驟1.準備草魚片。2.切成小塊,注意切的時候把刺...

  • 回味無窮的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    回味無窮的賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:15蔥:10雞蛋:6個蝦:100魚肉:100輔料雞精:1茶匙料酒:15蔬菜粉:1茶匙油:100鹽:6澱粉:15具體步驟1.這是所需的所有材料。雞蛋,魚,蝦,蔥,姜。還有調料:雞精,蔬菜精,...

  • 家庭版,賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    家庭版,賽螃蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4只雜菜丁:100輔料蘑菇精:適量醬油:適量蘋果醋:適量料酒:適量油:適量鹹蛋黃:1只白糖:適量薑末:適量具體步驟1.雞蛋蛋黃和蛋清分離後,把鹹蛋黃切碎加入...

  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做

    賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做

    ““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜,口感滑嫩,營養豐富,味似蟹肉,老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳說一樣,有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”,蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃,蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦,模擬蟹肉、蟹膏的...