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有關東北黑白菜怎麼做好吃的精選知識

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  • 東北黑白菜的做法,東北黑白菜怎麼做

    東北黑白菜的做法,東北黑白菜怎麼做

    “黑白菜您知道是啥嗎,就是木耳炒白菜,典型的黑白配!這道菜做法簡單,營養豐富,是我們東北的家常菜,下面我就開始做了哈^_^”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒段(適量)鹹鮮(口味)炒(工...

  • 東北酸菜的做法,東北酸菜怎麼做

    東北酸菜的做法,東北酸菜怎麼做

    “不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時,倒計時結束後沒功夫讓它及時出世,耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中,總有見天日的時候。用大白菜做的酸菜,說實在的,還真不知道該怎麼吃...

  • 東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做

    東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做

    “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的,這種酸菜特別適合燉制菜餚,東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉,沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜,還是相當地不錯。”食材明細主...

  • 東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做

    東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做

    “東北人家,無論是過年還是平時,餐桌上離不開的就是鹹菜,在春節餐桌上,大魚大肉吃多了的時候,一定要配合點小鹹菜。現如今,鹹菜的價位已經超出了肉的價位了。最受大家歡迎的就是這款韓式辣白菜,因為東北人鮮族人較多,所以製作...

  • 東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做

    東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做

    “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃,我現在沒那條件,只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的,我也不知道從哪看見的方法,就煮了試試,結果還不錯,也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜(適量)輔料鹽(適...

  • 自制東北焯白菜,怎麼做又香又好吃

    自制東北焯白菜,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的這道菜是東北焯白菜。焯白菜是東北的一種菜品,白菜裡面含有豐富的營養物質,好很多水分,也有美白的功效,對人體是很有幫助的。白菜呢也能...

  • 東北白菜燉幹豆腐的做法,東北白菜燉幹豆腐怎麼做

    東北白菜燉幹豆腐的做法,東北白菜燉幹豆腐怎麼做

    “最家常東北菜”食材明細主料白菜幫(4個)幹豆腐(100g)五花肉(50g)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞湯塊(半個)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)花椒粒(少許)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條,五...

  • 東北冷盤的做法,東北冷盤怎麼做

    東北冷盤的做法,東北冷盤怎麼做

    食材明細主料黃瓜(一根)娃娃菜(3片)洋蔥(一塊)豆腐皮(一張)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(少量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北冷盤的做法步驟1、黃瓜,娃娃菜切絲2、豆腐皮用開水煮一...

  • 東北醬菜的做法,東北醬菜怎麼做

    東北醬菜的做法,東北醬菜怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)肉皮(適量)芹菜(適量)香菜(適量)小土豆(適量)豇豆(適量)葫蘆條(適量)辣椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜...

  • 東北辣白菜酸嗎

    東北辣白菜酸嗎

    酸。東北辣白菜酸酸辣辣,可以直接食用,也可以做湯、炒菜。在製作辣白菜的時候會在辣白菜中加入適量的食用醋,所以東北辣白菜吃起來會感覺酸酸辣辣的。做好的東北辣白菜在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室冷藏...

  • 東北菜的做法,東北菜怎麼做

    東北菜的做法,東北菜怎麼做

    “5分鐘,不到5元的一道簡單菜品,保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡(200G)輔料蒜苗(20G)配料老乾媽辣椒醬(10G)鹽(1G)雞精(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北菜的做法步驟1、因為過份的簡單,就沒有照過程。熱油鍋,炒老幹...

  • 酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    酸菜白肉的做法 【東北】酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    ““在我們老家,把酸菜叫做“漬菜”,記得小時候,每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩...

  • 白露東北吃什麼

    白露東北吃什麼

    香辣雞丁、油爆豆腐、醬香鴨脖、紅棗粥、蓮子銀耳粥、蘋果、香蕉等。在東北地區白露時節這些食物是比較受歡迎的,白露時節比較傳統的食物有白露米酒、龍眼、白露茶、紅薯。白露米酒是用糯米,甜酒麴釀製而成的,喝起來有一...

  • 美味東北焯白菜怎麼做又香又好吃

    美味東北焯白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘東北焯白菜主要是由白菜搭配豆瓣醬不同的調味料烹飪而成,這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素這道菜餚中,豆瓣醬是十分香的,它讓這道菜餚...

  • 東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做

    東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做

    “東北人就是實在,當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口,這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶,湯汁酸甜可口,菜吃起來,有點大快朵頤的豪爽。保證你會作為珍藏,經常為家裡人做的美味。”食材明細主料芸豆(500克)茄子(3...

  • 東北黑木耳包菜怎麼做又香又好吃

    東北黑木耳包菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘黑木耳可以清肺補血,我想說,生活在帝都或者是霧霾重災區的各位小夥伴門,請保重鴿子的身體!每天,至少每週要吃兩三頓清肺的食物啊!這都是積少成多的,慢慢就會...

  • 東北的的白菜乾怎麼煮好吃又簡單

    東北的的白菜乾怎麼煮好吃又簡單

    我們東北一到秋菜上市的季節,家家都會買好多大白菜,然後經過挑選,一顆白菜切成四份,最後懸掛在陽光充足對地方,自然晾乾。等白菜晒乾了就成為了白菜乾,想吃白菜乾的時候用水泡發好,然後就可以製作美味對食物了。那麼,白菜乾怎...

  • 東北酸菜汆白肉的做法,東北酸菜汆白肉怎麼做

    東北酸菜汆白肉的做法,東北酸菜汆白肉怎麼做

    “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜,基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙著買秋菜積酸菜,醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了,大部分都是買著吃。可是思來想去我認為還是自己積...

  • 東北白露吃什麼

    東北白露吃什麼

    紅薯,胡蘿蔔,紅棗粥,蔬菜,魚肉,瘦肉粥,蓮子羹等。白露意味著天氣漸漸變涼,秋天來臨,白露這天東北很多人會吃一些胡蘿蔔,紅薯,白菜等食物,不僅食用價值高而且口感比較豐富。比如紅薯,食用方法比較多,口感香甜可口,可以煮、蒸、烤、還...

  • 美味的東北焯白菜,怎麼做又香又好吃

    美味的東北焯白菜,怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的東北焯白菜就是有白菜為主要食材製作而成的一道美味,製作起來十分簡單易學,在家中製作這道美味的東北焯白菜也很便利。吃起倆營養又美味,而且經常...

  • 東北酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    東北酸菜燉白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100輔料油:適量鹽:適量牛肉粉調味料:適量粉條:適量白砂糖:適量酸菜:適量具體步驟1.東北酸白菜用水浸泡、清洗。攥幹水分,切絲。2.粉條用水泡軟。3...

  • 炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做

    炒黑白菜的做法 【東北】炒黑白菜 炒黑白菜怎麼做

    ““炒黑白菜”這是在飯館裡看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”,將其叫做“黑白菜”,無論從食材的顏色和名稱,也算是名副其實,並且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜餚中的佳品。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑...

  • 東北酸菜白肉的做法,東北酸菜白肉怎麼做

    東北酸菜白肉的做法,東北酸菜白肉怎麼做

    食材明細主料酸菜絲(2袋)五花肉(適量)輔料蔥(適量)大料(1個)海米(3個)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)東北酸菜白肉的做法步驟1、五花肉、蔥姜切好備用2、酸菜絲稍微用水沖洗後攥幹備用3、熱鍋熱油,放入蔥姜大...

  • 東北菜什麼菜好吃

    東北菜什麼菜好吃

    大自然賦予了各種食物獨一無二的色彩、口味和營養等。當我們瞭解清楚每種食物背後的各種營養的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的意義。既然生活中有如此多的食物搭配,那麼對於大家來講,東北菜什麼菜...

  • 東北的辣白菜怎麼醃製

    東北的辣白菜怎麼醃製

    使用新鮮的大白菜、蘋果和梨,放入辣椒粉等調料來進行醃製。醃製過程中將大白菜每一片葉子中間撒上鹽,密閉放在陰涼的地方醃一晚上。醃好後去掉析出的水分,將調料均勻塗抹到每一片葉子上,放入保鮮盒存入冰箱,大約20天左右就...