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  • 相約江湖,大理段公子

    相約江湖,大理段公子

    來到這裡妥妥的有了很深的武俠情結,大理國,段公子,那個從小就喜歡的天龍八部翻來覆去的看過好多遍,就是這裡沒錯啦。環境真的很別緻大理國的主題,蠻有特色的!椒麻雞,花椒味道非常濃郁,味道非常好。菜品比較有當地特色強烈推...

  • 肉段茄子的做法,肉段茄子怎麼做

    肉段茄子的做法,肉段茄子怎麼做

    “來個簡易版的肉段茄子吧,方便快捷。”食材明細主料茄子(4根)正大熘肉段(1袋)輔料蒜(2瓣)香菜(1根)調料辣椒片(1勺)蠔油(2勺)生抽(3勺)澱粉(1勺)香醋(1勺)清水(1/2碗)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉段茄子的做法步驟1、正大食...

  • 蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做

    蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做

    “陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裡挖的綠色蒲公英,約一...

  • 蒲公英貼餅子的做法,蒲公英貼餅子怎麼做

    蒲公英貼餅子的做法,蒲公英貼餅子怎麼做

    “從四月初開始,花兒去菜市場採購的時候,就等待著一種野菜的上市。說起來,這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜,也是一味良藥,這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好,若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀...

  • 段段燒魷魚的做法,段段燒魷魚怎麼做

    段段燒魷魚的做法,段段燒魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同...

  • 段段子姜鴨的做法,段段子姜鴨怎麼做

    段段子姜鴨的做法,段段子姜鴨怎麼做

    食材明細主料鴨肉(250g)輔料子姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)配料鹽(適量)酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)段段子姜鴨的做法步驟1、用鹽、酒、薑絲...

  • 燒茄子肉段的做法,燒茄子肉段怎麼做

    燒茄子肉段的做法,燒茄子肉段怎麼做

    食材明細主料豬肉(250克)茄子(1個)輔料辣椒(1個)圓蔥(1個)胡蘿蔔(1個)大蒜(1個)醬油(3勺)老抽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)黃酒(1匙)鹽(3匙)雞精(1匙)十三香(1匙)澱粉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)燒茄子肉段的做法步驟1、茄子切塊,肉我選的梅肉比較...

  • 栗子燉公雞的做法,栗子燉公雞怎麼做

    栗子燉公雞的做法,栗子燉公雞怎麼做

    食材明細主料農家養公雞(一隻)板栗(半斤)輔料生抽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子燉公雞的做法步驟1、京東買的農家養公雞一隻,去頭脖子和屁股,洗淨切成大塊2、...

  • 辣子炒小公雞的做法,辣子炒小公雞怎麼做

    辣子炒小公雞的做法,辣子炒小公雞怎麼做

    “香辣味濃。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青紅椒(適量)調料鹽(適量)蔥薑蒜(少許)白糖(少許)花椒(10餘粒)八角(2個)香葉(2片)白酒(少許)生抽(適量)老抽(少許)啤酒(半瓶)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞...

  • 子姜蔥段豆腐的做法,子姜蔥段豆腐怎麼做

    子姜蔥段豆腐的做法,子姜蔥段豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(兩塊)輔料子姜(兩塊)調料蔥段(適量)小紅椒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜蔥段豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、放入少許橄欖油下鍋煎豆腐。3、豆腐切成條。4、倒入少...

  • 椰子公雞湯的做法,椰子公雞湯怎麼做

    椰子公雞湯的做法,椰子公雞湯怎麼做

    食材明細主料公雞(適量)椰子(半個)純淨水(若干)輔料大棗(幾個)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子公雞湯的做法步驟1、現宰殺的公雞處理乾淨。2、取一個雞翅,雞肝及雞架,分別斬塊。3、放電飯煲裡。4、放...

  • 肉段燒茄子的做法,肉段燒茄子怎麼做

    肉段燒茄子的做法,肉段燒茄子怎麼做

    “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬前槽肉(250g)輔料茄子(3個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉...

  • 肉段溜茄子的做法,肉段溜茄子怎麼做

    肉段溜茄子的做法,肉段溜茄子怎麼做

    “第一次發表希望大家喜歡·我會更努力為了吃貨奉獻終身”食材明細主料精瘦豬肉(500克)帶皮茄子(500克)輔料綠青椒(100克)配料澱粉(50克)麵粉(50克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(少許)雞精(少許)十三香(少許)蒜末(適量)姜沫(適量)鹹鮮(口味)溜(...

  • 肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做

    肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做

    “在東北,有這麼一道菜,既能滿足喜愛青菜的傢伙,又能滿足無肉不歡的吃貨~那就是這道肉段燒茄子,這可是我每到飯店必點的菜~當然離開了家鄉想要吃到家的味道,也得努力學著做起來,雖然失敗了N回,但最後還是成了我的拿手菜之一~”...

  • 蒲公英包子的做法,蒲公英包子怎麼做

    蒲公英包子的做法,蒲公英包子怎麼做

    “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。清熱解毒、美容養顏、消癰散結。”食材明細主料高筋粉(500g)蒲公英(適量)肉餡(300g)輔料蔥姜(適量)油(適量)香油(適量)酵母(5g)肥肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生...

  • 陳公包子加盟

    陳公包子加盟

    現在的社會,年輕上班族居多,人們為了節省時間,基本上都是在外解決早餐,而包子相對於西方的麵包類早餐,總是更適合中國人的口味。所以非常多的舊式包子鋪生意非常紅火,但是一般的包子鋪由於是夫妻店,老破小,無品牌意識,難以做大...

  • 蒸蒲公英丸子的做法,蒸蒲公英丸子怎麼做

    蒸蒲公英丸子的做法,蒸蒲公英丸子怎麼做

    “煎蛋餅之後還剩下的大部分蒲公英,又該怎麼吃?想起曾經好吃的蒸茼蒿丸子,想必蒲公英也可以用來蒸丸子?如法炮製,只能茼蒿變成蒲公英。細細切碎,因為蒲公英的莖看起來似乎極富纖維感,粗粗硬硬的感覺。拌料,攥丸子,上鍋,這模樣看...

  • 坐月子吃公雞

    坐月子吃公雞

    產婦在醫院經歷幾個小時的分娩,身體透支較大,比以前虛弱很多,因此產婦在生產完後,經常吃些補品,用各種方法恢復體力,食療就是大家常用的方法,這也是中國一大特色吧,特別是雞湯更是普遍,一起來了解下坐月子吃公雞。坐月子吃公雞...

  • 蒲公英餃子的做法,蒲公英餃子怎麼做

    蒲公英餃子的做法,蒲公英餃子怎麼做

    “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。花期較長,通常是在夏秋季採收,全草皆可入藥,其味苦甘,性寒。蒲公英根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英(適量...

  • 子姜上面紅色那段能吃嗎

    子姜上面紅色那段能吃嗎

    可以。子姜也被叫做仔姜,指的是生薑新發出的根莖小芽。子姜的辣味沒有生薑和老薑那麼重,且子姜口感脆嫩,水分較多,吃起來纖維感較少,通常被用來做醃菜或者泡菜。而老薑外皮幹皺,水分較少,吃起來纖維感更明顯,味道也更加辛辣,通...

  • 肉段燒土豆茄子的做法,肉段燒土豆茄子怎麼做

    肉段燒土豆茄子的做法,肉段燒土豆茄子怎麼做

    “肉段燒茄子是東北典型的一道美味,在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裡,可以不受食材限制,還可以加入土豆,青椒,有點像加了豬肉的地三鮮。不過,雖然好吃,因為食材都是經過高溫油炸的,所以它的油脂含量可是極高...

  • 土豆辣子炒蝦段的做法,土豆辣子炒蝦段怎麼做

    土豆辣子炒蝦段的做法,土豆辣子炒蝦段怎麼做

    食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)辣子(適量)輔料八角(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣子炒蝦段的做法步驟1、青蝦洗淨去殼去頭去蝦線,切成小段兒,土豆去皮,線椒洗淨。2、改一下刀...

  • 蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做

    蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做

    “蒲公英,我們也叫它婆婆丁,這個季節正是吃婆婆丁的最佳季節,漫山遍野都是婆婆丁,最好吃的是小嫩芽,不過長大點的也能吃,口感略帶苦味,很特別。更重要的是,它屬於藥材的一種,是春季祛火良方,而且屬於山野菜,無汙染純綠色有機食品...

  • 薄公英餃子的做法,薄公英餃子怎麼做

    薄公英餃子的做法,薄公英餃子怎麼做

    食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料胡椒麵(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄公英餃子的做法步驟1、把薄公英擇好洗淨,用鹽水浸泡10分鐘撈出瀝乾水分,。2、...

  • 蔥段海蠣子的做法,蔥段海蠣子怎麼做

    蔥段海蠣子的做法,蔥段海蠣子怎麼做

    食材明細主料海蠣子(適量)輔料蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥段海蠣子的做法步驟1、鍋中燒開水,放入海蠣子,如果是剛扣出來的海蠣子,放入海蠣子後就關火,蓋上鍋蓋燜一小會兒即可,若不是新扣出來的,則在放入水中待水...