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  • 黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做

    黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做

    “去年買的一些黃金菇,剩下一點沒吃完,得趕緊消滅了。多吃菌子對人體有益,能提高免疫力,晒乾的菌子有股特殊的香氣,我喜歡,呵呵。這幾天天起忽熱忽冷的,老天爺真怪了,難道2012?!哈哈。這天氣來個老鴨湯不錯,老鴨能祛風解毒,合適。...

  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...

  • 遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?

    遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?

    餐飲提問:遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?小肥仔i回答:個人感覺這個品牌太多,至於怎麼選擇還在於各人,在我資深吃貨看來,目前口味做的比較突出的也沒幾個,個人認為妯娌老鴨粉絲湯、金淮老鴨粉絲湯、回味鴨血粉絲湯這個三家的不...

  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    食材明細主料老鴨(一隻)蔥(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...

  • 黃皮果老鴨湯的做法,黃皮果老鴨湯怎麼做

    黃皮果老鴨湯的做法,黃皮果老鴨湯怎麼做

    “黃皮果老鴨湯,是廣東老一輩人都喜歡的夏季清熱解暑化痰又提氣的老火湯。”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料黃皮果(10顆)若羌灰棗(3顆)無花果乾(3顆)小黃姜(4片)調料鹽(適量)雞精(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃皮果老鴨湯的...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 黃燜雞哪裡的最正宗

    黃燜雞哪裡的最正宗

    黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細了...

  • 雙菇燉老鴨的做法,雙菇燉老鴨怎麼做

    雙菇燉老鴨的做法,雙菇燉老鴨怎麼做

    食材明細主料老鴨(半隻)輔料茶樹菇(適量)平菇(適量)萵筍(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙菇燉老鴨的做法步驟1、準備材料、老鴨切塊、鍋裡開水加料酒煮開去血漬、萵筍切菱形、...

  • 香菇老鴨湯的做法,香菇老鴨湯怎麼做

    香菇老鴨湯的做法,香菇老鴨湯怎麼做

    食材明細主料老鴨(半邊)鮮香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇老鴨湯的做法步驟1、老鴨半邊洗淨2、香菇洗淨切厚片,擠幹水分備用3、將老鴨放入電飯鍋中,加入姜、料酒、水4、放入...

  • 老鴨香菇湯的做法,老鴨香菇湯怎麼做

    老鴨香菇湯的做法,老鴨香菇湯怎麼做

    食材明細主料老鴨湯(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)生薑(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)老鴨香菇湯的做法步驟1、香菇,2、清洗乾淨,3、蒸好的老鴨湯,4、倒進湯鍋裡5、燒開,6、倒進香菇,7、香菇如果太大切碎,8...

  • 正宗金針菇煲老雞怎麼做又香又好吃

    正宗金針菇煲老雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱,而且各類菌的口感都很好,作為涮火鍋必備的金針菇,實際上用來煲湯,依然味道很贊,對於想食補的朋友,不論是您還是您的親朋好友,給...

  • 紅菇燉老鴨的做法,紅菇燉老鴨怎麼做

    紅菇燉老鴨的做法,紅菇燉老鴨怎麼做

    “這種做法是老媽獨創的,現在我把詳細步驟和大家分享,做月子的時候老媽就是這樣做給我吃的,很好吃,只吃一些精華的腿肉和翅膀,其它的煲完湯後,多攢幾次再煉一次湯,可以下面條吃。也很不錯。”食材明細主料老番鴨(半隻)紅菇(30克...

  • 鮮菌菇老鴨湯的做法,鮮菌菇老鴨湯怎麼做

    鮮菌菇老鴨湯的做法,鮮菌菇老鴨湯怎麼做

    “初冬進補,今天給娃爸燉煮了鮮菌菇老鴨湯,朋友們喜歡也可以試一下,湯底十分的鮮,口感很棒哦。”食材明細主料老鴨(1份)鮮菌菇(1份)輔料細鹽(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮菌菇老鴨湯的做法步驟1、...

  • 羊肚菇老鴨湯的做法,羊肚菇老鴨湯怎麼做

    羊肚菇老鴨湯的做法,羊肚菇老鴨湯怎麼做

    “夏天到了,推薦大家老鴨湯為首選哦。”食材明細主料老鴨(只)羊肚菇(一把)輔料生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菇老鴨湯的做法步驟1、老鴨。2、切成小塊。3、加入料酒過水。4、清...

  • 老鴨燉茶樹菇的做法,老鴨燉茶樹菇怎麼做

    老鴨燉茶樹菇的做法,老鴨燉茶樹菇怎麼做

    “【茶樹菇的營養】茶樹菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。【老鴨的營養】營養專家推薦:大暑老鴨勝補藥、小貼士:一是不應多食煙燻和烘烤的鴨肉,因其加工後產生的苯並芘物質有...

  • 老鴨黃豆湯的做法,老鴨黃豆湯怎麼做

    老鴨黃豆湯的做法,老鴨黃豆湯怎麼做

    “這款湯可是滋陰補血的哦,鴨肉性味甘溫,富含蛋白質、鈣、磷、煙酸和維B1、B2,而且加入豬骨可以除去鴨肉的腥味增加湯的甜味,黃豆營養豐富,紅棗和枸杞可以補血,味道好極了。”食材明細主料老鴨(500g)豬骨頭(200g)輔料黃豆(100g)紅...

  • 香菇蘿蔔燉老鴨的做法,香菇蘿蔔燉老鴨怎麼做

    香菇蘿蔔燉老鴨的做法,香菇蘿蔔燉老鴨怎麼做

    食材明細主料老鴨(適量)香菇(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊(用了半隻)。2、香菇清洗後用水泡發。3、冷水下鍋焯水,溫...

  • 香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯(少脂版) 香菇燉鴨湯怎麼做

    香菇燉鴨湯的做法 香菇燉鴨湯(少脂版) 香菇燉鴨湯怎麼做

    “香菇燉鴨湯具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,湯鮮味美,鴨肉酥爛,菇香濃郁,木耳軟糯,營養豐富,做法簡單。”食材明細主料大鴨腿肉(300g)水髮香菇(100g)水發木耳(50g)輔料薑片(25g)大...

  • 老鴨燉香菇的做法,老鴨燉香菇怎麼做

    老鴨燉香菇的做法,老鴨燉香菇怎麼做

    食材明細主料老鴨(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老鴨燉香菇的做法步驟1、香菇,老鴨。2、斬塊,3、過開水去浮沫,4、衝冷水歷水,5、放進油鍋裡炒香,6、移進電壓鍋裡,加清水...

  • 茶樹菇老鴨湯的做法,茶樹菇老鴨湯怎麼做

    茶樹菇老鴨湯的做法,茶樹菇老鴨湯怎麼做

    “中醫認為茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明細主料番鴨(半隻)茶樹菇(100g)香菇(5朵)輔料生薑(一塊)調料食用油(適量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)燉(工藝)一...

  • 蟹味菇老鴨湯的做法,蟹味菇老鴨湯怎麼做

    蟹味菇老鴨湯的做法,蟹味菇老鴨湯怎麼做

    “鴨肉能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質,特別適合體熱上火者食用。家裡做得最多的就是蟹味菇燉鴨湯,味道鮮美,營養滋補,您呀,要是也想秋冬季進補,不妨試試吧~本食譜由特約美食達人:愛生活的饞貓提供,已授權使用。...

  • 淮山燉老鴨湯的做法 祛溼湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做

    淮山燉老鴨湯的做法 祛溼湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做

    “南方春天的天氣特別潮溼,所以家裡都常常會做祛溼的膳食。淮山是祛溼的良藥~最重要的是,它無論做甜或鹹的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛溼的藥材(內有赤小豆,茯苓,熟茯苓,蓮子,薏米,扁豆等),加上香噴噴...

  • 黃芪老鴨筍湯的做法,黃芪老鴨筍湯怎麼做

    黃芪老鴨筍湯的做法,黃芪老鴨筍湯怎麼做

    食材明細主料老鴨(1只)輔料筍子(適量)豆腐果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)黃芪(5克)八角(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻,洗淨。2、準備蔥、姜、八角、黃芪。3、老鴨用...

  • 紅菇老鴨湯的做法,紅菇老鴨湯怎麼做

    紅菇老鴨湯的做法,紅菇老鴨湯怎麼做

    “紅菇營養價值:紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤、腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血...

  • 清燉老鴨湯的做法,清燉老鴨湯怎麼做

    清燉老鴨湯的做法,清燉老鴨湯怎麼做

    食材明細主料老鴨(半隻)輔料鮮姜(1塊)鹽(少許)涼水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉老鴨湯的做法步驟1、半隻老鴨去毛,腳掌上的老皮也褪乾淨;2、用利刀剁成小塊,老鴨的骨頭非常硬,所以下刀一定要穩準狠,不要有太多的骨...