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  • 博洛尼亞肉醬千層麵的做法 義大利千層麵-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麵 博洛尼亞肉醬千層麵怎麼做

    博洛尼亞肉醬千層麵的做法 義大利千層麵-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麵 博洛尼亞肉醬千層麵怎麼做

    “說起千層麵,你第一次聽說它是在什麼時候?我第一次聽說它的時候,才十歲。那是某個暑假的午後,電視機裡胖胖的橘貓加菲一直嚷嚷著要吃千層麵。在加菲貓的眼裡,好像有了美味的千層麵就擁有全世界一樣;在別的貓眼裡主人是抓板...

  • 印尼千層糕的做法,印尼千層糕怎麼做

    印尼千層糕的做法,印尼千層糕怎麼做

    “我做的是改良版的印尼千層糕,比較清爽,減少了黃油,糖和蛋黃用量,各位可以依個人口味酌情加減!”食材明細主料黃油(250克)蛋白(10個)蛋黃(20個)白糖(250克)低筋麵粉(150克)輔料煉乳(90克)朗姆酒(適量)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...

  • 博洛尼亞肉醬的做法 意式萬用肉醬-博洛尼亞肉醬(簡易版) 博洛尼亞肉醬怎麼做

    博洛尼亞肉醬的做法 意式萬用肉醬-博洛尼亞肉醬(簡易版) 博洛尼亞肉醬怎麼做

    “說到義大利境內最常吃的一種醬料,那必須是著名的“Ragùbolognese”。一般是音譯為“波隆納肉醬”,但其實“bolognese”就是“”博洛尼亞人的/博洛尼亞的”這個意思,所以正確的叫法應該是“博洛尼亞肉醬”。博洛尼亞肉...

  • 美味博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    美味博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘博洛尼亞牛肉醬面製作起來非常的簡單,而且這是一款非常美味的食品,製作出來的麵條口感軟而不爛,非常的有嚼勁而且非常的入味,裡面加入了牛肉醬使得這道食...

  • 千層麵的做法,千層麵怎麼做

    千層麵的做法,千層麵怎麼做

    “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在義大利是一種很普遍的主食。千層麵軟滑營養,老少適宜。要是家裡來客人的話,那也是一款可以上桌而且體面的主食,配上沙拉菜,又簡單又大方。”食材明細主料五花肉(一公斤)洋蔥(兩個)胡...

  • 博洛尼亞肉醬意麵的做法,博洛尼亞肉醬意麵怎麼做

    博洛尼亞肉醬意麵的做法,博洛尼亞肉醬意麵怎麼做

    “說起肉醬意麵,最著名的應該是博洛尼亞醬汁。1982年AccademiaItalianadellaCucina(義大利料理學院)的博洛尼亞代表發行了一份肉醬面的食譜,從此博洛尼亞醬汁成為了番茄肉醬意麵的代表。今天給大家介紹一款不加奶製品的博...

  • 千層發麵麻醬餅的做法,千層發麵麻醬餅怎麼做

    千層發麵麻醬餅的做法,千層發麵麻醬餅怎麼做

    “蒸饅頭的面和的有點多了,一鍋三層都沒蒸了,還剩了有3個饅頭的量,琢磨著怎麼處理呢,忽然想起有米友做過千層餅的帖子,也來不及開啟電腦去看製作方法了,憑記憶做了這個千層餅。麵餅塗抹了不少芝麻醬,用的是電餅鐺,比用煎鍋做...

  • 餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做

    餃皮肉醬千層麵的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麵 餃皮肉醬千層麵怎麼做

    “餃子皮做肉醬千層麵,你沒做過吧,我也是第一次做的,起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵,我看了看那千層麵麵皮,真像餃子皮,那我也來山寨一下,呵呵,除了形狀,吃起來都象肉醬千層麵就是做肉醬比較麻煩,其他都很簡單。”...

  • 肉醬千層麵的做法,肉醬千層麵怎麼做

    肉醬千層麵的做法,肉醬千層麵怎麼做

    “孩子喜歡吃必勝客的千層麵,最近時氣不太好,不太想帶他們出門,就自己來做,味道也棒棒的,不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡(200g)培根(2片)千層麵(6片)西紅柿(1個)洋蔥(半個)馬蘇裡拉乳酪(100g)輔料披薩醬(適量)卡夫芝士粉(少許)花生油(適...

  • 芝麻醬千層肉餅的做法,芝麻醬千層肉餅怎麼做

    芝麻醬千層肉餅的做法,芝麻醬千層肉餅怎麼做

    “常食發麵食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅,層次清晰,味道香醇,加入適量玉米粉,柔軟美味,營養健康,是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麵粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根據麵粉的吸水性增減)(或清水))酵母(6...

  • 炸醬千層麵的做法,炸醬千層麵怎麼做

    炸醬千層麵的做法,炸醬千層麵怎麼做

    “義大利的千層麵,拿我的話總結就是中國的雞蛋麵片。炸醬比賽得到了一大堆醬料,炸醬麵獎品包裹寄到的那一刻,家裡就飄著醬香味。包裹中有一盒甜麵醬盒子壓壞了,醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的...

  • 芝士肉醬千層麵的做法,芝士肉醬千層麵怎麼做

    芝士肉醬千層麵的做法,芝士肉醬千層麵怎麼做

    “千層麵,平時就愛點,很喜歡那個大塊面的口感,每一層都夾著一些肉沫,因為有茄汁,酸酸甜甜的特別容易入口,還配上馬蘇裡拉這種拉絲的芝士,實在太美妙了,趁著這次活動,自己動手操作起來,自己滿足自己一回。”食材明細主料千層麵(8...

  • 花生醬發麵千層餅的做法,花生醬發麵千層餅怎麼做

    花生醬發麵千層餅的做法,花生醬發麵千層餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(200克)輔料花生醬(適量)配料花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)花生醬發麵千層餅的做法步驟1、準備麵粉,面活成麵糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬,捲起切成大...

  • 美味的博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    美味的博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘肉醬面其實就是義大利麵和牛肉醬,義大利麵的做法類似於中國的拌麵,其中義大利麵最講究的就是它的裝盤擺盤,也就是看上去比較高大上一點。今天主要介紹的...

  • 茄汁肉醬千層麵的做法 🎀,意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做

    茄汁肉醬千層麵的做法 🎀,意式風情茄汁肉醬千層麵🎀 茄汁肉醬千層麵怎麼做

    食材明細主料番茄(300)輔料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁肉醬千層麵的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麵皮:高粉➕低粉➕鹽混合均勻,加入雞蛋,分3次加入冰水,依狀態看看是否繼續加水,麵糰揉至光滑不...

  • 千層肉醬花捲的做法,千層肉醬花捲怎麼做

    千層肉醬花捲的做法,千層肉醬花捲怎麼做

    “胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉,10克酵母,2勺糖,加入溫水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放...

  • 肉醬千層麵怎麼做又香又好吃

    肉醬千層麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麵皮:6片(2人份)蕃茄:2個馬蘇裡拉乳酪:適量黃油:2小塊白蘑菇:4個洋蔥:半隻豬肉:一塊輔料鹽:適量生粉(醃肉末用):少許黑胡椒粉:適量蕃茄醬:適量雞精:少許白糖:多一...

  • 博洛尼亞肉醬意麵的做法 正宗博洛尼亞肉醬意麵 博洛尼亞肉醬意麵怎麼做

    博洛尼亞肉醬意麵的做法 正宗博洛尼亞肉醬意麵 博洛尼亞肉醬意麵怎麼做

    “這可是正宗的哦!不吃你會後悔的!”食材明細主料意麵(750克)三層肉(100g)牛肉末(250g)豬肉末(250g)輔料洋蔥(1個)芹菜(1條)胡蘿蔔(1根)全脂牛奶(1杯)紅葡萄酒(1杯)配料番茄醬(30g)橄欖油(3勺)牛油(50g)高湯(250毫升)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工...

  • 千層肉鬆麵包的做法,千層肉鬆麵包怎麼做

    千層肉鬆麵包的做法,千層肉鬆麵包怎麼做

    “我比較喜歡吃肉鬆,尤其肉鬆麵包,有各種的版本,今天做了這種多層的,層層有肉鬆,吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的,不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高精麵粉(200克)輔料低粉(50克)鹽(3克)糖...

  • 千層洋蔥肉醬餅的做法,千層洋蔥肉醬餅怎麼做

    千層洋蔥肉醬餅的做法,千層洋蔥肉醬餅怎麼做

    “滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋蔥(100g)麵粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋蔥肉醬餅的做法步驟1、麵粉中加入泡打...

  • 美味波羅尼亞肉醬面怎麼做又香又好吃

    美味波羅尼亞肉醬面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:半斤牛肉餡:半斤洋蔥:1個胡蘿蔔:2根芹菜:兩顆番茄:5個紅酒:適量蔥末、蒜末:適量輔料月桂葉:3片迷迭香:適量黑胡椒:適量黃油:適量橄欖油:適量番茄醬:適量...

  • 意式肉醬千層麵的做法,意式肉醬千層麵怎麼做

    意式肉醬千層麵的做法,意式肉醬千層麵怎麼做

    “意式千層麵屬於意式寬面,餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關義大利千層麵最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麵條煮熟與各種香料及...

  • 肉醬烤千層麵的做法,肉醬烤千層麵怎麼做

    肉醬烤千層麵的做法,肉醬烤千層麵怎麼做

    “加菲貓最喜歡的千層麵,我也很喜歡,第一次自己試著做,基本按著自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的乳酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麵皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)...

  • 自制博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    自制博洛尼亞牛肉醬面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘博洛尼亞牛肉醬面,先將麵條放入沸水中煮熟瀝乾,然後去烹製醬料,適當加入牛肉醬提味,最後將麵條與醬料一起攪拌食用,味道鮮美,油而不膩,還可以適當加入自己喜...

  • 草莓醬扭紋千層麵包的做法,草莓醬扭紋千層麵包怎麼做

    草莓醬扭紋千層麵包的做法,草莓醬扭紋千層麵包怎麼做

    “在常用的麵包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2.5克)草莓醬(適量)甜味(口味)烤...