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  • 牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做

    牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做

    “鮮嫩多汁的牛肉包子,人人愛吃,但不是人人會做啊,怎麼才能讓它裡面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬,還帶點湯汁?那麼,請往下看。”食材明細主料牛肉(450克)蔥(2棵)白菜葉(5片)生抽(1大勺)老抽(少許)鹽(18克)十三香(適量)黑胡椒(少許)姜(1塊)...

  • 牛肉包的做法,牛肉包怎麼做

    牛肉包的做法,牛肉包怎麼做

    食材明細主料麵粉(500g)牛肉糜(180g)輔料蘿蔔絲(50g)雞湯(200ml)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉包的做法步驟1、準備好所需食材。牛肉糜和白蘿蔔。麵糰發酵好備用。2、蘿蔔擦絲,蔥姜切沫。3、分次加入雞湯。順一個方向...

  • 牛肉大包的做法,牛肉大包怎麼做

    牛肉大包的做法,牛肉大包怎麼做

    食材明細包子皮料麵粉(適量)酵母(適量)水(適量)包子餡料牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2個)胡椒粉(適量)料酒(適量)調料水(適量)食用油(適量)豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)牛肉大包的做法步...

  • 牛肉酸菜包的做法,牛肉酸菜包怎麼做

    牛肉酸菜包的做法,牛肉酸菜包怎麼做

    “用酒糟醃製的酸菜,加入牛肉等食材做成的大包子,蓬鬆喧軟,酸脆爽口,鮮香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麵粉吸水性增減))牛肉(300克)酸菜(200克)輔料姜(1小塊)植物油(30克)鹽(1小勺)蠔油(2小勺...

  • 牛肉貼包的做法,牛肉貼包怎麼做

    牛肉貼包的做法,牛肉貼包怎麼做

    食材明細主料牛肉(1塊)青蘿蔔(1個)麵粉(1斤)調料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉貼包的做法步驟1、麵粉和成麵糰。2、牛肉剁碎,蘿蔔擦絲切碎。3、加入蔥姜碎,適量花生油、鹽、少許...

  • 醬牛肉包的做法,醬牛肉包怎麼做

    醬牛肉包的做法,醬牛肉包怎麼做

    “買的牛的背柳肉,最嫩的地方做餡兒,面用的是全麥麵粉,健康營養。”食材明細主料牛肉(250g)高筋麵粉(300g)輔料生薑(10g)蔥(3根)香菜(1棵)豬油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉包的做法步驟1、牛奶用微波...

  • 牛肉蒸包的做法,牛肉蒸包怎麼做

    牛肉蒸包的做法,牛肉蒸包怎麼做

    “其實牛肉的營養價值可是比豬肉高多了。要知道運動員的飲食裡可是不能少牛肉的,那可是增強肌肉,快速恢復體力的好營養物質呢。牛肉裡的維生素B6含量很高,這是提高身體抵抗力的有效元素,眼下正是秋冬交替的季節,天氣忽冷忽...

  • 香菇牛肉包的做法,香菇牛肉包怎麼做

    香菇牛肉包的做法,香菇牛肉包怎麼做

    “其實我是想做牛肉肉鬆的,誰知道某人買牛肉的時候順便讓店家絞成肉末,只好順勢做成包子了……”食材明細主料牛肉(350g)香菇(適量)大蔥(適量)麵粉(250g)酵母(4g)輔料鹽(適量)食用油(適量)花椒麵(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...

  • 牛肉包包菜卷的做法,牛肉包包菜卷怎麼做

    牛肉包包菜卷的做法,牛肉包包菜卷怎麼做

    食材明細主料牛肉卷(幾片)包包菜(幾片)草莓(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裡調入少許鹽,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃...

  • 豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做

    豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做

    “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。食用效果:味甘、性平,歸脾、胃經;補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化...

  • 孜然牛肉包的做法,孜然牛肉包怎麼做

    孜然牛肉包的做法,孜然牛肉包怎麼做

    “上次吃過一家網紅牛肉包,味道久久難忘!今索性拔了心中的草,而且稍做改良,美味極了!孜然牛肉包,家常做法,供大家參考”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(一包)鹼粉(適量)溫水(適量)牛肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)孜...

  • 茴香牛肉包的做法,茴香牛肉包怎麼做

    茴香牛肉包的做法,茴香牛肉包怎麼做

    “茴香要充分洗淨,要不有泥沙,會很影響口感!!”食材明細主料牛肉餡(適量)茴香(一斤)輔料花椒大料面(適量)配料胡麻油(半碗)香油(一小勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉包的做法步驟1、用鹼面泡10分鐘左右,洗淨控幹備用。2...

  • 草包牛肉的做法,草包牛肉怎麼做

    草包牛肉的做法,草包牛肉怎麼做

    “幹拌是川菜的一種技法。是通過所有乾粉狀的調料來拌的一道菜,作為下酒菜是再好不過的呢,再加上四川特有的辣椒幹碟蘸著吃,其味道更加鮮美。”食材明細主料牛腱子肉(半斤)八角(二個)香菜(二兩)芹菜(二根)小米辣(二個)二荊條(二個)花...

  • 肉鬆蝸牛包的做法,肉鬆蝸牛包怎麼做

    肉鬆蝸牛包的做法,肉鬆蝸牛包怎麼做

    “看起來想不想小蝸牛的殼呢,雖然實際上是需要雙手抱著吃的大面包,可是還是萌萌噠,還可以在表面烤出蝸牛的螺旋紋,這次就偷懶啦,下次做小小個的小蝸牛,連著可愛的小頭頭的,嗯!”食材明細主料高筋麵粉(140g)全蛋液(15g)鹽(1/4小勺)奶...

  • 牛肉白菜包的做法,牛肉白菜包怎麼做

    牛肉白菜包的做法,牛肉白菜包怎麼做

    “備註:這是我第四次做包子。”食材明細主料南瓜(一段)自發粉(三玻璃小碗)牛肉(大概2-3兩)大白菜幫(四片)輔料水發黑木耳(適量)配料料酒(一小勺)食鹽(一茶匙)鮮辣粉(適量)植物油(一小勺)香油(少許)黑胡椒粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...

  • 花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎麼做

    花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎麼做

    “平時的包子是捏摺子的那種,很多朋友總是說捏摺子好難,包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子,顏值和那種捏摺子的包子比更美,還等什麼呢?快快學起來!”食材明細主料中筋麵粉(500g)紅蘿蔔泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)輔料牛肉末(300g...

  • 牛肉包子的做法,牛肉包子怎麼做

    牛肉包子的做法,牛肉包子怎麼做

    “牛肉包子,濃濃的牛肉香氣撲鼻而來,包子肉汁水豐富,口味很棒哦”食材明細主料牛肉(300g)洋蔥(1個)麵粉(300g)輔料姜(適量)調料鹽(5g)生抽(1匙)甜麵醬(1匙)豆瓣醬(1匙)香油(1匙)蠔油(1匙)花椒(適量)八角(1個)香葉(1片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...

  • 包菜牛肉包的做法,包菜牛肉包怎麼做

    包菜牛肉包的做法,包菜牛肉包怎麼做

    “我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麵。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜(一棵)牛肉餡(一斤)雞蛋(一個)發麵(適量)輔料鹽(適量)蔥(蔥3根)姜(一塊)配料花椒大料面(適量)其他(口...

  • 包菜炒牛肉的做法,包菜炒牛肉怎麼做

    包菜炒牛肉的做法,包菜炒牛肉怎麼做

    “很香喔,超級下飯”食材明細主料牛肉(250克)包菜(0.5棵)輔料沙茶醬(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄一點,加入沙茶醬,醬油,...

  • 早餐牛肉包的做法,早餐牛肉包怎麼做

    早餐牛肉包的做法,早餐牛肉包怎麼做

    “美味多汁的牛肉包配上一碗粥或是份豆漿就是一份特讚的營養早餐”食材明細主料牛肉(200g)五花肉糜(150g)麵粉(300g)牛奶(150g)輔料酵母(2g)鹽(適量)麻油(適量)高湯(一碗)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)早餐牛肉包的做法步...

  • 牛肉生煎包的做法,牛肉生煎包怎麼做

    牛肉生煎包的做法,牛肉生煎包怎麼做

    “早就想做這個,結果拖延症又犯了。昨天大寶問我:你春節時不是說要給我做生煎包吃嗎?啥時候能吃上?我無言以對。太慚愧了!今天說啥也得做了。從我開始包包子,大寶就口水滴噠地盼著。第一鍋8個,他竟全吃了。真難為他那小肚子...

  • 牛肉炒包菜的做法,牛肉炒包菜怎麼做

    牛肉炒包菜的做法,牛肉炒包菜怎麼做

    食材明細主料牛裡脊肉(適量)包菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包菜的做法步驟1、牛裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、蠔...

  • 牛肉煎包的做法,牛肉煎包怎麼做

    牛肉煎包的做法,牛肉煎包怎麼做

    食材明細主料小麥麵粉(500克)牛肉末(250克)牛心菜(半棵)輔料油(少許)黃酒(少許)鹽(少許)水(適量)酵母(5克)油咖哩(少許)咖哩(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉煎包的做法步驟1、所有食材2、牛心菜洗淨剁碎,與牛肉末一起放入鍋中,放黃酒、...

  • 牛肉炒包包菜的做法,牛肉炒包包菜怎麼做

    牛肉炒包包菜的做法,牛肉炒包包菜怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米澱粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗幹...

  • 芹菜牛肉包的做法,芹菜牛肉包怎麼做

    芹菜牛肉包的做法,芹菜牛肉包怎麼做

    食材明細主料牛肉(兩斤)芹菜(兩斤)豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麵粉(500g)酵母粉(5g)溫水(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉包的做法步驟1、洗芹菜,濾水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉...