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  • 骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做

    骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做

    “北京有很多的米粉店,目前還沒有發現真心好吃的,還是自己動手做起來。湯粉是湖南傳統地道的早餐,每個米粉店門口都會有大大的湯鍋,裡面是用很多大棒骨和香料熬製的湯底。米粉燙過之後,配上各種小料,澆上骨頭湯,再加一根標配...

  • 骨湯米粉的做法,骨湯米粉怎麼做

    骨湯米粉的做法,骨湯米粉怎麼做

    “米粉是由大米熬製而成,通過特殊加工以後形成的,裡面還有較多的碳水化合物、蛋白質以及多種營養物。少量攝入能夠補充體內所需的營養物質。米粉裡面的鐵元素比較高,吃了以後能夠促進腸胃組織快速吸收,同時也能促進造血功...

  • 米粉蒸排骨的做法,米粉蒸排骨怎麼做

    米粉蒸排骨的做法,米粉蒸排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(500克)蒸肉米粉(100克)白腐乳(1小塊)料酒(1勺)老抽(1小勺)輔料大蒜(5粒)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米粉蒸排骨的做法步驟1、主材料排骨一斤。(廚房開的是紅色燈罩,拍出來的排骨是紅色的)。2、將排骨洗淨剁成...

  • 排骨粉絲湯的做法,排骨粉絲湯怎麼做

    排骨粉絲湯的做法,排骨粉絲湯怎麼做

    “亦菜亦飯,葷素搭配,色香味俱全,營養均衡”食材明細主料粉絲(適量)小白菜(一棵)輔料排骨湯(半碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨粉絲湯的做法步驟1、先一天燉好的排骨放冰箱裡凝結,把上面的白油刮掉,取半小碗排骨湯和一...

  • 小骨粉絲湯的做法,小骨粉絲湯怎麼做

    小骨粉絲湯的做法,小骨粉絲湯怎麼做

    “清淡可口家常菜😉鮮美滋味粉絲湯😋喝湯啦~”食材明細主料小骨(500g)輔料蘿蔔(半個)粉絲(1把)調料蔥(2段)姜(6片)花生(7顆)紅棗(6個)枸杞(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小骨粉絲湯的做法步驟1、將準備好的骨頭洗淨😊...

  • 粉葛龍骨湯的做法,粉葛龍骨湯怎麼做

    粉葛龍骨湯的做法,粉葛龍骨湯怎麼做

    食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切斜刀。3、粉葛切塊。4、龍骨飛水。5、放入鍋裡。6、放入粉葛胡蘿蔔煮45...

  • 粉葛骨頭湯的做法,粉葛骨頭湯怎麼做

    粉葛骨頭湯的做法,粉葛骨頭湯怎麼做

    “粉葛是一味中藥,兩廣人喜歡用來煲湯,具有清熱解毒的功效,特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒溼重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛(一根)骨頭(一根)紅棗(幾顆)姜(一塊...

  • 米粉湯的做法,米粉湯怎麼做

    米粉湯的做法,米粉湯怎麼做

    “雖然已立秋,天氣還很炎熱,沒胃口吃飯,今天做個快手的米粉湯。”食材明細主料細米粉(1個)香菇(2朵)蝦米(少許)輔料蔥花(少許)黃豆醬(一小勺)油(少許)綠豆芽(少許)叉燒(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉湯的做法步驟1、細米粉...

  • 粉葛薏米赤小豆龍骨湯的做法,粉葛薏米赤小豆龍骨湯怎麼做

    粉葛薏米赤小豆龍骨湯的做法,粉葛薏米赤小豆龍骨湯怎麼做

    “這是一道清熱解毒的清潤湯水!粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用,還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨燉成肉湯,鮮甜可口!”食材明細主料龍骨(適量)赤小豆(適量)薏...

  • 酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做

    酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做

    “適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉,有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉(適量)大骨湯(適量)酸黃瓜(適量)酸辣椒(適量)辣椒油(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸...

  • 骨湯泗粉的做法,骨湯泗粉怎麼做

    骨湯泗粉的做法,骨湯泗粉怎麼做

    食材明細主料泗粉(適量)骨湯(適量)輔料白菜(適量)白貝(適量)瘦肉(適量)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯泗粉的做法步驟1、原料圖2、如圖,準備食材3、起...

  • 排骨粉葛湯的做法,排骨粉葛湯怎麼做

    排骨粉葛湯的做法,排骨粉葛湯怎麼做

    “秋季是吃各類根莖蔬菜的最佳季節,搭配各種肉類又別有一番風味,既飽了口福又增加能量迎接冬季的到來。”食材明細主料排骨(500g)粉葛(200g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨粉葛湯的做法步驟1、排骨...

  • 豬骨湯米粉的做法,豬骨湯米粉怎麼做

    豬骨湯米粉的做法,豬骨湯米粉怎麼做

    “熬好的大骨湯,加上爽滑的米粉,簡單加少許蔥花就足矣。”食材明細主料幹米粉(1個)大骨湯(適量)輔料鹽(少許)蔥花(少許)胡蘿蔔(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬骨湯米粉的做法步驟1、幹米粉提前泡軟,切點蔥花,胡蘿蔔切成花...

  • 排骨湯米粉的做法,排骨湯米粉怎麼做

    排骨湯米粉的做法,排骨湯米粉怎麼做

    “香辣美味。”食材明細主料貴州米粉(適量)輔料排骨湯((熱的)適量)木耳菜(少許)蔥(少許)蝦皮(少許)紫菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)辣椒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯米粉的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水分,備用。2、...

  • 筒骨粉葛湯的做法,筒骨粉葛湯怎麼做

    筒骨粉葛湯的做法,筒骨粉葛湯怎麼做

    “葛根別名:幹葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。葛粉具有降三高功效:高血壓、高血糖、高血脂,家裡老人都有其中的一高,而我自己也是超喜歡粉葛那獨特的清香,所以經常會買來煲。”食材明細主料筒骨...

  • 魚骨粉皮湯的做法,魚骨粉皮湯怎麼做

    魚骨粉皮湯的做法,魚骨粉皮湯怎麼做

    “一條草魚變著法兒吃的只剩下魚骨頭了不知道有啥作法,就用來燉粉皮吃了沒想到味道出奇的好,湯汁非常鮮美”食材明細主料草魚魚骨(200克)粉皮(30克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1個)韭菜(少許)配料豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(少許)鹽...

  • 骨湯涼粉的做法,骨湯涼粉怎麼做

    骨湯涼粉的做法,骨湯涼粉怎麼做

    “在我們這裡,每到冬天的時候早上家裡都會做湯涼粉,和涼拌涼粉,炒涼粉,不同的是這個可以稱之為主食。翻開美食天下,發現充斥著的都是炒涼粉之類的,很少有這樣做的,大家可以嘗試一下,絕對有不同的風味。”食材明細主料豬肉(100...

  • 湯米粉的做法,湯米粉怎麼做

    湯米粉的做法,湯米粉怎麼做

    “前兩天滷水鴨剩下一鍋滷水汁,順手放了幾個雞蛋進去,泡上兩三天,煮麵煮粉加入一個滷蛋,淋上一點滷水汁,特別喜歡這個味,再從冰箱的存貨拿出來一點丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,滿滿的一碗料的湯粉頓時胃口不開。”食材明細主料霸王...

  • 粉葛豬骨湯的做法,粉葛豬骨湯怎麼做

    粉葛豬骨湯的做法,粉葛豬骨湯怎麼做

    “夏天要喝去溼溼健脾胃的湯。”食材明細主料豬骨(適量)粉葛(適量)扁豆(適量)赤小豆(適量)薏米(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備:扁豆,薏米。2、需要...

  • 粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做

    粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做

    食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料薏米(適量)調料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...

  • 粉葛玉米骨頭湯的做法,粉葛玉米骨頭湯怎麼做

    粉葛玉米骨頭湯的做法,粉葛玉米骨頭湯怎麼做

    “廣東人喜歡煲湯,特別是老火湯,都說煲三燉四(煲湯要3小時,燉要4小時),有時候我們為了節省時間,就簡化了些一般都2小時左右,因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈,胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱...

  • 粉葛玉米排骨湯的做法,粉葛玉米排骨湯怎麼做

    粉葛玉米排骨湯的做法,粉葛玉米排骨湯怎麼做

    “粉葛是我們廣東一帶喜歡吃的一種食材,最喜歡用粉葛煲湯。在肇慶鼎湖沙浦鎮種植的粉葛有淡淡的清香味、纖維少、無渣、口感好,所以深受我們的喜歡。粉葛具有健脾養陰,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲湯,湯清甜可口...

  • 粉葛扇骨湯的做法,粉葛扇骨湯怎麼做

    粉葛扇骨湯的做法,粉葛扇骨湯怎麼做

    食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)輔料眉豆(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...

  • 排骨湯粉的做法,排骨湯粉怎麼做

    排骨湯粉的做法,排骨湯粉怎麼做

    “10分鐘可搞定的美味湯粉。”食材明細主料米粉(100g)輔料紅燒排骨(少許)生菜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香蔥(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯粉的做法步驟1、鍋中加清水燒開,放入適量燒好的排骨。2、加少許鹽。3、...

  • 馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法,馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做

    馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法,馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做

    “廣州這幾天秋風乍起,口乾舌燥的,於是昨天下午四點多提早下班,回家煲湯。買菜做飯煲湯,忙完已經是晚上七點,看來也沒提早多少時間。陽光說想要看看這湯的材料,我就拍了過程,材料特別多,有玉米、胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根、粉...