有關熬雞樅花油香覃的家常做法的精選知識

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熬雞樅花油香覃的做法，熬雞樅花油香覃怎麼做

“把野蘑菇的香味保留的更久一點。除了晒乾就是熬成菌油。我覺得菌油更能保持野蘑菇的鮮香哦。”食材明細主料小雞樅花（400g）花生油（200g）輔料腰果（幾個）白芝麻（1匙）調料蔥（半棵）大蒜（幾瓣）花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（10g）白糖（2g）雞精（1g...
油雞樅菌毛豆麵的做法，油雞樅菌毛豆麵怎麼做

“每次剩的鴿子湯，我都喜歡煮麵來吃，隨便搭點時蔬，就很美味。”食材明細主料毛豆（1把）油雞樅菌（1匙）空心面（50克）清水（適量）輔料鴿胸肉（1個）鴿子湯（些許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌毛豆麵的做法步驟1、取毛豆。2、去...
熬雞油的做法，熬雞油怎麼做

食材明細主料雞板油（適量）調料生薑（3片）料酒（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬雞油的做法步驟1、做臘雞腿買的雞腿多，摘掉雞邊腿身上的肥膘，用溫水清洗乾淨。2、洗淨瀝乾水份。3、生薑切片。4、將生薑和肥膘一起發...
小雞樅香覃拌佛手瓜的做法，小雞樅香覃拌佛手瓜怎麼做

食材明細主料佛手瓜（1個）輔料熟肉絲（小許）胡蘿蔔（些許）調料小雞樅菌香覃（小許）大蒜（1顆）食鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、鍋燒開水，放菜絲焯水。4、...
肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麵條的做法，肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麵條怎麼做

食材明細主料玉米麵條（80g）輔料清水（若干）調料肉絲小雞樅菌香覃（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麵條的做法步驟1、取玉米麵條。2、浸泡一上午。3、中午下班就可以煮麵條了。4、煮熟的麵條裝...
油雞樅拌茭白的做法，油雞樅拌茭白怎麼做

“雲南人都有雨季雞樅菌上市的季節炸一瓶油雞樅做調料，不論煮早點或做冷盤放一點油雞樅在裡面，味道立馬上升許多。油雞樅是雲南的一道非常有名的小吃，它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條，然後加入花椒、幹辣椒到大鍋的...
雞樅油拌杏鮑菇的做法，雞樅油拌杏鮑菇怎麼做

“雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃，它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條，然後加入花椒、幹辣椒到大鍋的油裡面炸，把雞樅裡面的水分榨乾之後就製作完成了，雞樅油可以用來做調味料，也可以當做一道菜來吃，口感幹香有嚼頭。...
熬香蔥油的做法，熬香蔥油怎麼做

“自制香蔥油，香味濃郁，用來做蔥油餅及蔥油拌麵都是非常不錯的！”食材明細主料香蔥（適量）輔料稻米油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬香蔥油的做法步驟1、香蔥適量洗淨，甩幹水份備用2、切成段，蔥白和蔥葉分開放3、...
油雞樅炒萵筍的做法，油雞樅炒萵筍怎麼做

食材明細主料萵筍（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油雞樅（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞樅炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、大蒜和蔥改刀備用。3、油雞樅準備就緒。4、萵筍切薄片裝盤。5、鍋預熱...
雞樅油，自制雞樅油

“隨著雨季的來臨，雞樅菌也大量上市了，從最初的150元一公斤下降到50元一公斤，趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留著以後拌冷盤或煮麵條，雞樅菌是菌簇中的上品，因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊...
油雞樅拌豆芽的做法，油雞樅拌豆芽怎麼做

食材明細主料小豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）油雞樅（適量）調料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞樅拌豆芽的做法步驟1、小豆芽和紅蘿蔔洗淨備用。2、香菜和青菜處理乾淨。3、...
油雞樅菌拌雞絲的做法，油雞樅菌拌雞絲怎麼做

“收到外地客戶給我寄來的跑山雞。一隻雞分成四份，今天用雞胸燉了玉米山藥，油雞樅菌拌個雞胸肉，真的好項哦。”食材明細主料雞胸肉（約1/4）油雞樅菌（10克）輔料香菜（1棵）調料食鹽（小許）味精（小許）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油...
蠔油秋葵黑皮雞樅菌的做法有家鮮廚房：蠔油秋葵黑皮雞樅菌蠔油秋葵黑皮雞樅菌怎麼做

“滑嫩的黑皮雞樅菌、清脆的秋葵，交錯在一起，在口感上形成鮮明對比，讓咀嚼成為一種享受。”食材明細主料鮮黑皮雞樅菌（適量）秋葵（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油秋葵黑皮雞樅菌的做法步驟...
油雞樅炒西蘭花的做法，油雞樅炒西蘭花怎麼做

“平時我們在家西蘭花的做法以涼拌、清炒、上湯為主，不但簡單易做，避免了高溫加熱中的營養流失，對健康更為有利。今天我家還是蒜蓉炒西蘭花，但是多加了一勺油雞樅，味道更加鮮美了！油雞樅是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食...
油雞樅菌炒包菜的做法，油雞樅菌炒包菜怎麼做

“讓雲南的菌子饞壞了，不敢買新鮮的，順豐到我這也都3天，我採過野菌子，根本無法保鮮3天。所以，買了菌乾和油菌子。”食材明細主料油雞樅菌（2湯匙）包菜（100克）輔料西蘭花葉子（小許）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
熬雞油菌的做法，熬雞油菌怎麼做

“雞油菌本身都很香，我想著和雞絲一起用油熬，肯定很香，可以用來拌麵吃，也可以用來下飯吃，完美！！！”食材明細主料雞油菌（適量）雞胸肉（一塊）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬雞油...
雞樅油炒筍片的做法，雞樅油炒筍片怎麼做

食材明細主料青筍（一個）輔料油雞樅（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、蔥和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油...
油雞樅莧菜餛飩的做法，油雞樅莧菜餛飩怎麼做

食材明細主料莧菜餛飩（適量）油雞樅（適量）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞樅莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜餛飩準備就緒。2、小蔥洗淨控水備用。3、姜小蔥切碎，用熱油激出香味兒。4、莧菜餛...
小雞樅菌香覃拌粉的做法，小雞樅菌香覃拌粉怎麼做

食材明細主料米粉（60g）輔料清水（若干）油菜（3棵）調料香覃及菌油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞樅菌香覃拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋。2、煮開鍋過冷水，反覆煮2次。3、洗淨油菜。4、油菜放米粉裡。5、煮開鍋即可...
油雞樅菌拌麵的做法，油雞樅菌拌麵怎麼做

“頭伏餃子二伏面，吃了不遭難。”食材明細主料鴿子湯（300克）空心面（50克）輔料南瓜花（幾個）蔥花（小許）調料油雞樅菌（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌拌麵的做法步驟1、冷藏的姬松茸鴿子湯去掉油脂。2、放鍋裡。3...
雞樅油拌麵的做法記憶中的青春味道---雞樅油拌麵雞樅油拌麵怎麼做

“今天發的這篇菜譜也許不能稱之為菜譜，因為它過於簡單，我想任何人都會做吧，發這篇菜譜只為紀念逝去的那些青春美好的時光。看到這個標題不要被嚇到，並不是油膩膩的感覺，所謂雞樅油，只是一種做法，簡單來說就是將新鮮雞樅菌洗...
雞樅油拌黃豆芽的做法，雞樅油拌黃豆芽怎麼做

“雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃，它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條，然後加入花椒、幹辣椒到大鍋的油裡面炸，把雞樅裡面的水分榨乾之後就製作完成了，雞樅油可以用來做調味料，也可以當做一道菜來吃，口感幹香有嚼頭。...
油雞樅菌炒姬松茸的做法，油雞樅菌炒姬松茸怎麼做

“網購的新鮮姬松茸，不遠千里從雲南過來的，除了部分變軟的掉菌蓋的，還好沒有壞了。姬松茸，原產巴西、祕魯等地，姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，而且營養和藥用價值很高，作為保健食品，能增強免疫系統功能，降血糖、降血脂、調節血壓...
番茄雞樅油煮涼粉的做法，番茄雞樅油煮涼粉怎麼做

“涼粉買回來幾小時後天氣就變了，雲南遇雨成秋的氣候讓氣溫帶著微微的涼意。本想拌涼粉吃的但涼意卻讓慾望消失了，這帶著涼意的天氣吃一碗燙乎乎的涼粉更讓人感到溫暖。涼粉是大米制作的米涼粉最適合用來煮著吃，昨天剛好...
油炸雞樅的做法，油炸雞樅怎麼做

“雨季來了雞樅開始上市，一年一度的油炸雞樅大戰開始，今年老佛爺買了十五斤，下了班吃點飯就在洗雞樅……由於雞樅量太大，於是在後院架起了鍋灶，從天亮到天黑～油炸雞樅是我們雲南常吃的一種小菜，鮮香味十足，可以作為鹹菜配碗白...