家常菜炒雜燴怎麼做又香又好吃
主料
胡蘿蔔 :50乾貨香菇 :15
乾貨竹蓀 :15
培根 :100
乾貨木耳 :15
輔料
香蔥粒 :適量具體步驟
1.食材:培根,浸泡好的香菇、木耳和竹蓀,去皮的紅蘿蔔。
2.紅蘿蔔、香菇和培根切絲;竹蓀切取頭然後切段;木耳切成小片。
3.倒入適量的粟米油。
4.爆香香菇撈起待用。
5.熱油鍋,炒熟竹蓀撈起待用。
6.熱油鍋,炒熟紅蘿蔔撈起待用。
7.煎香培根撈起待用。
8.熱油鍋,炒熟木耳。
9.然後將炒好的香菇、竹蓀、紅蘿蔔和培根加入,快炒幾下拌勻。
10.即可出鍋盛入碟子美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香煎培根時,不用再次下粟米油,因培根本身有油分哦(*^__^*)嘻嘻……
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