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  • 香蔥豬肉丸子的做法,香蔥豬肉丸子怎麼做

    香蔥豬肉丸子的做法,香蔥豬肉丸子怎麼做

    食材明細主料夾心肉((梅頭肉)500g)輔料冰水(90g)蛋清(1個)料酒(1大匙)鹽(8-10g)木薯澱粉(50g)白胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)油(10g)蔥(2根(可不放))鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉(梅頭肉),買的時候讓師傅絞了...

  • 香酥火腿豬肉丸子的做法,香酥火腿豬肉丸子怎麼做

    香酥火腿豬肉丸子的做法,香酥火腿豬肉丸子怎麼做

    “簡單四步,搞定肉丸子,口感味道一點不輸新鮮豬肉做的肉丸子,還省去剁肉,調味的繁瑣步驟。火腿豬肉罐頭澱粉含得特別少,所以口感吃起來跟新鮮豬肉的差不多,肉含量很高。這個丸子不僅可以直接當小吃吃,還可以燒湯、燒菜,一丸子...

  • 小香蔥豬肉餃子的做法,小香蔥豬肉餃子怎麼做

    小香蔥豬肉餃子的做法,小香蔥豬肉餃子怎麼做

    食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香蔥(150克)高筋麵粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香蔥豬肉餃子的做法步驟1、小香蔥洗後晾乾表面水份,2、豬肉切末,小香蔥切碎,加入鹽、生抽拌勻備...

  • 包粽子的方法與步驟

    包粽子的方法與步驟

    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

  • 蔥香雞肉丸子面的做法,蔥香雞肉丸子面怎麼做

    蔥香雞肉丸子面的做法,蔥香雞肉丸子面怎麼做

    “降溫了,利用前幾天做的蓮藕雞肉丸子煮個湯麵來吃。”食材明細主料雞肉丸子(適量)掛麵(20g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)洋蔥芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞肉丸子面的做法步驟1、熟雞架冷水下鍋,放麵條。2、取...

  • 豬肉丸子的做法,豬肉丸子怎麼做

    豬肉丸子的做法,豬肉丸子怎麼做

    食材明細主料豬肉(500)輔料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用鹼(5g)大蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉丸子的做法步驟1、豬肉買全瘦的,一般都是買前腿肉,把肉切成小塊,把裡面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放...

  • 豬肉香菇薄荷丸子的做法,豬肉香菇薄荷丸子怎麼做

    豬肉香菇薄荷丸子的做法,豬肉香菇薄荷丸子怎麼做

    “豬肉香菇薄荷丸子味道清新,無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麵都好味。”食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)薄荷(適量)輔料蛋清(2個)蔥(1顆)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉香...

  • 香蔥豬肉餡小包子的做法,香蔥豬肉餡小包子怎麼做

    香蔥豬肉餡小包子的做法,香蔥豬肉餡小包子怎麼做

    “香蔥豬肉小包子很受我家孩子的歡迎,今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麵粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)輔料香蔥(100克)豬肉餡(250克)植物油(20克)香油(5克)醬油(12克)料酒(10克)花椒粉(適量)姜粉(1克)雞...

  • 蔥香豆腐丸子的做法,蔥香豆腐丸子怎麼做

    蔥香豆腐丸子的做法,蔥香豆腐丸子怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)小蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)澱粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐壓碎,放入小蔥,加鹽,雞精,十三香。3、加一...

  • 包粽子的步驟

    包粽子的步驟

    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

  • 香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做

    香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做

    食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。3、加入澱粉,鹽,...

  • 豬肉大蔥餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大蔥餡鍋貼 豬肉大蔥餡鍋貼怎麼做

    豬肉大蔥餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大蔥餡鍋貼 豬肉大蔥餡鍋貼怎麼做

    “一直喜歡鍋貼,可外面不是覺得油不乾淨,就是覺得肉不新鮮,於是乾脆自己動手。從包法上,北方的鍋貼一般是開口的,而南方的鍋貼不開口,形狀類似於餃子,呈月牙狀。”食材明細主料肉末(500g)大蔥(一根)中筋麵粉(500g)輔料雞蛋(一隻)生薑...

  • 香菇豆腐豬肉丸子的做法,香菇豆腐豬肉丸子怎麼做

    香菇豆腐豬肉丸子的做法,香菇豆腐豬肉丸子怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)花生油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨,切片。3、焯水...

  • 燉豬蹄山藥做法步驟

    燉豬蹄山藥做法步驟

    山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

  • 蒸香菇豬肉丸子的做法,蒸香菇豬肉丸子怎麼做

    蒸香菇豬肉丸子的做法,蒸香菇豬肉丸子怎麼做

    食材明細主料香菇(四朵)豬肉(二兩)輔料鹽(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽,生抽攪拌均勻4、用手擠成丸子,放在盤子裡5、上...

  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

    豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

    “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...

  • 香蔥魚泥丸子的做法,香蔥魚泥丸子怎麼做

    香蔥魚泥丸子的做法,香蔥魚泥丸子怎麼做

    食材明細主料魚肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥魚泥丸子的做法步驟1、魚肉去棗,切點香蔥。2、打成魚泥,3、放點鹽,4、撒上辣椒粉,香蔥,生粉...

  • 香辣大蔥豬肉包子的做法,香辣大蔥豬肉包子怎麼做

    香辣大蔥豬肉包子的做法,香辣大蔥豬肉包子怎麼做

    食材明細主料豬後腿肉(1斤)中筋麵粉(500g)溫水(250g)輔料大蔥(1根)小蔥(5根)酵母粉(5g)糖(10g)調料幹辣椒(1勺)鹽(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香辣大蔥豬肉包子的做法步驟1、麵粉中加入10g白糖,酵母粉5g用溫水化...

  • 肉丸子怎麼做,這些步驟缺一不可

    肉丸子怎麼做,這些步驟缺一不可

    平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大...

  • 豬肉蔥香土豆盒子的做法,豬肉蔥香土豆盒子怎麼做

    豬肉蔥香土豆盒子的做法,豬肉蔥香土豆盒子怎麼做

    “美味好吃的土豆盒子。”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3個)小蔥(2棵)輔料麵粉(1碗)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉蔥香土豆盒子的做法步驟1、豬肉剁碎。2、小蔥摘洗乾淨,切碎。3、將小蔥碎加入肉...

  • 包餡魚丸(豬肉香蔥)的做法,包餡魚丸(豬肉香蔥)怎麼做

    包餡魚丸(豬肉香蔥)的做法,包餡魚丸(豬肉香蔥)怎麼做

    “非常的簡單好做,成品很Q彈,味道鮮美。”食材明細外皮河鱸魚(半片190g)白胡椒粉(適量)蔥姜水(40g)料酒(15g)蛋白(1個(38)g)鹽(3g)玉米澱粉(10g)內餡豬肉餡(50g)香蔥(3g)白胡椒粉(適量)蠔油(3g)甜麵醬(5g)料酒(1勺)花椒大料水(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)...

  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

    豬蹄凍的做法的基本步驟

    豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...

  • 香蔥肉丸的做法,香蔥肉丸怎麼做

    香蔥肉丸的做法,香蔥肉丸怎麼做

    食材明細主料肉丸(280克)輔料香蔥(2棵)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥肉丸的做法步驟1、需要用的食材,香蔥洗淨,切小段。(肉丸是買的現成的)2、熱鍋冷油放入肉丸,炒至變金黃色。3、放入蔥段,翻炒片刻...

  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

    茶樹菇豬心湯的做法步驟

    日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...

  • 炸香蔥丸子的做法,炸香蔥丸子怎麼做

    炸香蔥丸子的做法,炸香蔥丸子怎麼做

    食材明細主料蔥(7棵)肉(少量)胡蘿蔔(少量)蝦皮(少量)輔料米湯(小半碗)地瓜粉(小半碗)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸香蔥丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮,胡蘿蔔絲,蔥花,肉丁,米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大...