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  • 泡泡椒炒羊肚的做法,泡泡椒炒羊肚怎麼做

    泡泡椒炒羊肚的做法,泡泡椒炒羊肚怎麼做

    食材明細主料羊肚(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入...

  • 泡椒肚絲的做法,泡椒肚絲怎麼做

    泡椒肚絲的做法,泡椒肚絲怎麼做

    “泡椒肚絲是一道開胃美食,口感酸、辣、鮮、鹹。”食材明細主料豬肚(1個)輔料泡椒(20g)小米椒(20g)姜蒜末(50g)蔥段(5g)原味(口味)未知(難度)泡椒肚絲的做法步驟1、將買來的豬肚用鹽、麵粉、白醋處理乾淨。2、將處理好的豬肚切絲、焯...

  • 泡椒滷豬肚的做法,泡椒滷豬肚怎麼做

    泡椒滷豬肚的做法,泡椒滷豬肚怎麼做

    “豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面,因為太難洗了,當然最主要的原因還是因為孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的,一直擱在冰箱裡。為了去除它這個特有的味道,我洗了很多遍,先用鹽跟醋反覆搓洗,然後又用麵粉...

  • 羊肚菌小孩可以吃嗎,你知道該怎麼泡發羊肚菌嗎

    羊肚菌小孩可以吃嗎,你知道該怎麼泡發羊肚菌嗎

    羊肚菌是一種低溫高溼性的珍貴真菌,它的產量主要降水量有關係,我們在挑選羊肚菌的時候,最好可以選擇比較大的,顏色深一點的,頂部是尖尖的那種。挑選羊肚菌一般以個大,色深,尖頂為優。菌傘在5cm以上的一般是屬於極品的,營養價...

  • 孜然泡椒爆羊肚的做法,孜然泡椒爆羊肚怎麼做

    孜然泡椒爆羊肚的做法,孜然泡椒爆羊肚怎麼做

    “這個季節是吃羊肉的絕妙時機,羊肚營養價值很高。口感香脆。簡單的用泡椒炒一炒,特別的美味。”食材明細主料羊肚(適量)泡椒(5個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)濃縮雞汁(少許)醬油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)孜然粉(半匙)酸鹹(口...

  • 泡菜炒豬肚的做法,泡菜炒豬肚怎麼做

    泡菜炒豬肚的做法,泡菜炒豬肚怎麼做

    “我最喜歡吃豬肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)泡菜(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、...

  • 辣椒炒羊肚的做法,辣椒炒羊肚怎麼做

    辣椒炒羊肚的做法,辣椒炒羊肚怎麼做

    食材明細主料羊肚(適量)輔料辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、蔥切小段,姜切絲。4、起鍋燒油,下蔥姜炒出香味,下羊肚翻炒。...

  • 泡姜肚絲的做法,泡姜肚絲怎麼做

    泡姜肚絲的做法,泡姜肚絲怎麼做

    “早段時間街頭有賣姜芽的,貓隨手買了一斤,回家做了泡姜,之後就一直給忘記了,前天LG還問那一罐子是什麼東西,這才想起,還有這貨沒吃,正好用它來炒豬肚尖,一道鮮嫩爽滑,開胃下飯的菜餚,喜歡的親們,一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬...

  • 泡椒大蒜燒肚條的做法,泡椒大蒜燒肚條怎麼做

    泡椒大蒜燒肚條的做法,泡椒大蒜燒肚條怎麼做

    “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜燒製,鮮辣鮮美!”食材明細主料肚條(200克)泡椒(3根)泡姜(1塊)土豆(1個)大蒜(15瓣)花椒(適量)小...

  • 最愛的泡椒酸菜炒豬肚怎麼做又香又好吃

    最愛的泡椒酸菜炒豬肚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肚:250酸菜:200輔料雞粉:適量蒜頭:適量生粉:少量泡椒:適量油:適量鹽:適量姜:1小塊具體步驟1.生豬肚加薯粉或者鹽抓洗乾淨,然後冷水下鍋煮15分鐘。2.煮好...

  • 家常泡椒脆肚怎麼做又香又好吃

    家常泡椒脆肚怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料豬肚:一隻約一斤輔料啤酒:1聽泡椒:50新鮮綠辣椒:100具體步驟1.豬肚一隻,是在超市買的已經處理過沒太大味道的那種;用鹽再在正反兩面反覆搓洗,去除表面黏...

  • 泡椒豬肚尖的做法,泡椒豬肚尖怎麼做

    泡椒豬肚尖的做法,泡椒豬肚尖怎麼做

    “這是一道快炒菜,下酒、下飯“神器”。”食材明細主料豬肚(半個(肚尖))泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬肚...

  • 泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做

    泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做

    “小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯,幫助消化,還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗(4個)輔料青椒(3個)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料花生油(適量)料...

  • 泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做

    泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做

    食材明細主料毛肚(1個)輔料五花肉(適量)泡椒(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)芹菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒毛肚的做法步驟1、從自己的泡菜罐子裡撈出適量泡椒、泡蒜、泡姜(自己沒泡的可以到超...

  • 雙椒炒羊肚的做法,雙椒炒羊肚怎麼做

    雙椒炒羊肚的做法,雙椒炒羊肚怎麼做

    “一塊毛肚,一塊百葉肚,一塊小腸,三種肉食切的絲,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚(1塊)百頁肚(1塊)小腸(1塊)青辣椒(1個)紅辣椒(2個)輔料蔥(小許)姜(小許)調料食鹽(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工...

  • 泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

    泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

    “口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)中辣(口...

  • 泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做

    泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做

    “鴨胗是我們日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒來炒制,不但增加了菜的酸辣味,還巧妙的減少了這道菜的膽固醇的吸收。用蛋清包裹鴨胗後滑油,保證了鴨胗的潤滑。”食材明細主料鴨胗(適量)泡椒(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米...

  • 泡椒炒豬肝的做法,泡椒炒豬肝怎麼做

    泡椒炒豬肝的做法,泡椒炒豬肝怎麼做

    “一道地道的川菜,以家家都有的泡椒泡姜炒制的豬肝滑嫩又營養。豬肝補血是最好不過的呢。”食材明細主料豬肝(一塊)泡椒(3個)泡姜(半塊)輔料大蒜(5個)蔥(適量)青椒(一個)調料色拉油(一勺)白胡椒粉(少許)澱粉(半匙)郫縣豆瓣醬(一匙)醬油(少許...

  • 鮮筍泡椒炒雞肚的做法,鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做

    鮮筍泡椒炒雞肚的做法,鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做

    “酸辣泡椒炒雞肚、鮮筍,脆辣爽口開胃,下酒小菜。”食材明細主料雞肚(250g)鮮筍(200g)泡椒(1袋)輔料花椒(1匙)姜(適量)蒜(適量)香菜(少許)調料蠔油(1匙)豆豉醬(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮筍泡椒炒雞肚的做...

  • 泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做

    泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做

    “前兩個月做的泡椒可以用了,泡了也快兩個月了,豬肚配些辣味的東西炒更好吃,只是很難祛除豬肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用麵粉,每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次,然後洗淨再用油洗3次,基本上就可以洗淨豬肚本...

  • 泡椒爆炒滷毛肚的做法,泡椒爆炒滷毛肚怎麼做

    泡椒爆炒滷毛肚的做法,泡椒爆炒滷毛肚怎麼做

    “滷毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下飯好吃啦!”食材明細主料滷毛肚(150克)泡椒(2根)泡姜(1塊)青椒(1個)洋蔥(半個)芹菜(1根)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)老乾媽風味豆豉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒爆炒滷...

  • 泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做

    泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做

    食材明細主料朝天椒(自己定)輔料醋(適量)白酒(適量)糖(適量)鹽(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒的做法步驟1、朝天椒,喜歡辣的。洗淨晾乾,也可以在開水裡快速過一遍。2、開水一瓶,放涼,放入辣椒,八角,花椒,姜,蒜,白酒,醋,糖,鹽。...

  • 幹羊肚菌泡發方法是什麼?

    幹羊肚菌泡發方法是什麼?

    羊肚菌Morchellaesculenta又稱羊肚菜,是世界上公認的著名食用菌,香味獨特、營養豐富。在全世界都有分佈,在中國主要分佈在東北三省,廣東、福建、臺灣,山東,新疆、西藏、寧夏、貴州等地。那麼,幹羊肚菌泡發方法是什麼呢?一起來...

  • 泡椒炒雞胗的做法,泡椒炒雞胗怎麼做

    泡椒炒雞胗的做法,泡椒炒雞胗怎麼做

    “我一直好酸辣口的菜雞胗買來放冰箱一個星期了,一直沒有吃本來想滷起來吃的,後來想想還是爆炒,配一杯啤酒。”食材明細主料雞胗(10個)泡椒(5g)輔料小米辣(7個)大蒜(4g)生薑(3g)料酒(兩勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...

  • 酸辣羊肚湯泡餅的做法,酸辣羊肚湯泡餅怎麼做

    酸辣羊肚湯泡餅的做法,酸辣羊肚湯泡餅怎麼做

    食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)蔥蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊...