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  • 香蕉酥的做法 改掉傳統做法:蛋撻皮新吃法:簡單又好吃的香蕉酥 香蕉酥怎麼做

    香蕉酥的做法 改掉傳統做法:蛋撻皮新吃法:簡單又好吃的香蕉酥 香蕉酥怎麼做

    “前幾天買的蛋撻皮沒吃完但蛋撻又吃夠了,正好前幾天買的香蕉沒吃完,那就做個外酥裡嫩的香蕉酥吧。”食材明細主料蛋撻皮(9個)香蕉(1根)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉酥的做法步驟1、準備好所...

  • 傳統餅皮怎麼做又香又好吃

    傳統餅皮怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:120公克低筋麵粉:120公克細砂糖:60公克蜂蜜:20公克味醂:6公克小蘇打:2公克水:10公克輔料具體步驟1.將全蛋倒入鋼盆中充分打散。2.將細砂糖倒入作法1的...

  • 突破傳統的新吃法,馬蘭拌螺肉怎麼做又香又好吃

    突破傳統的新吃法,馬蘭拌螺肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭:適量螺螄:適量輔料鹽:少許具體步驟1.1.清水中加少量鹽,再滴幾滴色拉油,把螺螄放在水中養幾個小時,讓其吐出汙物。鍋中水燒開,放料酒和薑絲,入螺螄焯水...

  • 美味的傳統蛋撻怎麼做又香又好吃

    美味的傳統蛋撻怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的傳統蛋撻,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥軟爽滑,是一道常見的麵食甜點,其主要是由低精粉等材料經過搭配烤制而成的。美味的傳統蛋撻加入新鮮的...

  • 傳統餅皮面煳怎麼做又香又好吃

    傳統餅皮面煳怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋100公克:適量細砂糖30公克:適量鹽2公克:適量鮮奶:適量水:適量低筋麵粉160公克:適量中筋麵粉40公克:適量奶香粉10公克:適量泡打粉3公克:適量沙拉油30公克:適...

  • 傳統的豆角蛋怎麼做又香又好吃

    傳統的豆角蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:21分鐘    烹飪時間:35分鐘豆角蛋是一種十分傳統的菜餚,它有鹹香的味道,而且取材十分簡單,操作只要是新手就能學會。所以說豆角,但還是受到大家的歡迎,在工作忙碌的時候,沒有太多的時...

  • 傳統滷蛋怎麼做又香又好吃

    傳統滷蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鍋:適量雞蛋:適量冷水:適量A.醬油:適量B.水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.取一深鍋,放入冷水及洗淨的雞蛋,再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。2.取出作法1的...

  • 傳統酥皮五仁月餅的做法,傳統酥皮五仁月餅怎麼做

    傳統酥皮五仁月餅的做法,傳統酥皮五仁月餅怎麼做

    “嘗過了各種月餅,感覺還是最傳統的酥皮五仁月餅最讓人懷念。不知道懷念的是那種說不清的味道,還是兒時曾經快樂的回憶……”食材明細油皮中筋麵粉(200克)玉米油或色拉油(95克)水(65克)糖(20克)油酥:(適量)低筋麵粉(200克)五仁餡料瓜...

  • 非傳統口味蔥香水果蛋撻,飛餅版怎麼做又香又好吃

    非傳統口味蔥香水果蛋撻,飛餅版怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料飛餅:2張生雞蛋黃:2個輔料白糖:15淡奶油:70牛奶:70低筋麵粉:7水果:適量具體步驟1.超市購買的飛餅外包裝,蔥香味的。2.取出2張飛餅皮,室溫軟化後,兩張重疊,擀成近...

  • 傳統涼皮的做法 秦始皇愛吃的傳統涼皮,一洗一蒸,一看就會 傳統涼皮怎麼做

    傳統涼皮的做法 秦始皇愛吃的傳統涼皮,一洗一蒸,一看就會 傳統涼皮怎麼做

    “今天我們就來個另類的美食教程—涼皮,雖然冬季很少人吃涼皮,相信不少愛吃的朋友,無論任何時候都不會放棄對美味的追尋涼皮的歷史,可能要追溯到秦朝時期了,傳說在那時,一年大旱顆粒無收,當時刑罰苛責,鄉民恐慌,求助一鄉紳,鄉紳...

  • 傳統雞蛋水的做法,傳統雞蛋水怎麼做

    傳統雞蛋水的做法,傳統雞蛋水怎麼做

    “還記得小時候,每當我嗓子發炎、喉嚨痛,媽媽就會給我衝一碗雞蛋水,甜甜香香的味道,至今都難以忘懷。我當媽媽了,每當女兒上火、嗓子疼,我也會學著媽媽的做法為她做一碗熱氣騰騰的雞蛋水。。。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料白...

  • 傳統喜餅的做法 傳統喜餅--可以吃的民間禮儀用品,“乳山喜餅”,改良後的配方 傳統喜餅怎麼做

    傳統喜餅的做法 傳統喜餅--可以吃的民間禮儀用品,“乳山喜餅”,改良後的配方 傳統喜餅怎麼做

    “喜餅,是中國民間傳統婚姻禮儀用品,是男方收到女方嫁妝後,回贈女方的禮品;也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合,有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。在中國,最負盛名的當屬乳山喜餅,它以小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精製而...

  • 蛋撻皮的做法怎麼做又香又好吃

    蛋撻皮的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款蛋撻皮做法工序比較簡單,一般吃蛋撻我們都會出去商場買,這款蛋撻可以選擇自己親手製作,意義不一樣,耗費的時間不是太長,但是如果你不太會做的話,可能需...

  • 傳統蛋黃酥的做法,傳統蛋黃酥怎麼做

    傳統蛋黃酥的做法,傳統蛋黃酥怎麼做

    “大名鼎鼎的蛋黃酥,美味自然不用多美贊。傳統版的只有豆沙與蛋黃。拋開蛋黃選擇問題不說。它的精華之處在於外皮的酥香。蛋黃酥的配方有很多,哪個才是最適合自己口味的,這個就值得探討了。當然,所謂探討就是要動手做。試...

  • 傳統港式蛋撻怎麼做又香又好吃

    傳統港式蛋撻怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:90糖粉:40蛋液:12低粉:170輔料幼砂糖:40全脂淡奶:25水:105具體步驟1.注:撻皮材料為主料。撻水材料為輔料!我做了三倍量的撻皮所以步驟看起來量很大,具...

  • 傳統蛋撻的做法,傳統蛋撻怎麼做

    傳統蛋撻的做法,傳統蛋撻怎麼做

    “傳統蛋撻的製作,關鍵是蛋撻液要做好,烤箱的溫度需要準確”食材明細主料砂糖(50g)雞蛋(75g)水(150g)蛋黃(1個)牛奶(15g)輔料蛋撻皮(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸,加入白糖,攪拌至溶化,然後...

  • 傳統燉雞蛋的做法,傳統燉雞蛋怎麼做

    傳統燉雞蛋的做法,傳統燉雞蛋怎麼做

    “在臨沂很流行的雞蛋做法就是燉雞蛋,因為雞蛋是老百姓最能消費的起的滋補品,所以一般給身體虛弱之人滋補身體時常做的就是燉雞蛋,另一原因也是因為簡單易做,鮮香味美。”食材明細主料雞蛋(個數自定)輔料蔥(1小段)配料鹽(適量)...

  • 派皮蛋撻的做法 簡單上手的派皮蛋撻——by,貪吃猴 派皮蛋撻怎麼做

    派皮蛋撻的做法 簡單上手的派皮蛋撻——by,貪吃猴 派皮蛋撻怎麼做

    “對於蛋撻初學者來說,最頭疼的大事兒絕對是千層酥皮的疊被子。尤其是夏天,黃油只要從冰箱裡拿出來,就一直化,一直化,一直化。。。到最後恨不得用手輕輕碰一下,都要軟下去,一張被子可能要疊一天的說。這對於隔三岔五就想這口...

  • 學會蘋果的甜食的做法,改變蘋果的傳統吃法

    學會蘋果的甜食的做法,改變蘋果的傳統吃法

    蘋果是我們比較常見的一種水果,蘋果含有豐富的維生素一人人們所需要的各種礦物質元素,多吃蘋果,是非常好的。說到蘋果的吃法,大家估計會說,當然是削了皮直接吃,或者是榨成汁喝。看來大家吃蘋果的方式真的是太忽略了。今天給...

  • 蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做

    蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)純牛奶(適量)蛋撻皮(適量)糖(適量)輔料烤箱(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、先準備好食材。2、打好的雞蛋,當中放入適量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。4、蛋撻皮中倒入...

  • 傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

    傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

    “街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麵,用烤箱烤制。非常時期自己做小吃,不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制,這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少,是健康營養的美食。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)棗泥(200...

  • 傳統蛋撻怎麼做又香又好吃

    傳統蛋撻怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋撻一道廣東和香港的傳統小吃。一到下午三科這是大家必點也期待依舊的美食。好的蛋撻皮酥脆,吃上去能感受到不同的口感,有糕點烘焙的香氣。蛋撻液也必...

  • 簡單蛋撻皮的做法怎麼做又香又好吃

    簡單蛋撻皮的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:適量輔料油:適量黃油:適量具體步驟1.把麵粉,花生油,冷水揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘2.黃油切成片,擺好蓋上保鮮膜壓成薄片3.取出麵糰...

  • 傳統茶葉蛋怎麼做又香又好吃

    傳統茶葉蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.雞蛋:適量鹽:適量B.萬用滷包:適量八角:適量紅茶茶包:適量烏龍茶葉1:適量醬油:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨備用。2.將...

  • 傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做

    傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做

    食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截開啟,鋪在案板上,在開頭留些空白,放上...