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  • 爆醃小油菜的做法 炒,爆醃小油菜 爆醃小油菜怎麼做

    爆醃小油菜的做法 炒,爆醃小油菜 爆醃小油菜怎麼做

    “看到這個菜不錯,學來試試。真的不錯,菜被醃的鹹鹹脆脆的。再炒出來,入味奧”食材明細主料小油菜(適量)輔料幹辣椒(適量)五香豆腐皮(可省或換你喜歡的配料)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃小油菜的做法...

  • 爆炒油菜芯的做法,爆炒油菜芯怎麼做

    爆炒油菜芯的做法,爆炒油菜芯怎麼做

    “春天來臨,萬物復甦,油菜芯特別鮮美,不能錯過哦!今來一款:爆炒油菜芯,簡單又營養!”食材明細主料油菜芯(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒油菜芯的做法步驟1、油菜芯洗淨備...

  • 油爆韭菜蝦的做法,油爆韭菜蝦怎麼做

    油爆韭菜蝦的做法,油爆韭菜蝦怎麼做

    “蝦頭吃起來就是脆脆的,那硬硬的蝦嘴入口也是香脆。”食材明細主料河蝦(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)輔料食鹽(少許)姜(1小塊)料酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆韭菜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺...

  • 油爆小白蝦的做法,油爆小白蝦怎麼做

    油爆小白蝦的做法,油爆小白蝦怎麼做

    “小白蝦這麼新鮮,那就用最簡單的方法做一下吧!”食材明細主料小白蝦(400克)白胡椒粉(1克)輔料鹽(2克)糖(2克)雞精(1克)料酒(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小白蝦的做法步驟1、小白蝦剪去蝦鬚。2、小蝦洗乾淨,加胡椒粉、...

  • 油爆生菜的做法,油爆生菜怎麼做

    油爆生菜的做法,油爆生菜怎麼做

    食材明細主料生菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油爆生菜的做法步驟1、菜洗好,鍋里加油,油多放點燒熱,放蒜炒香放菜炒2、加鹽一點糖一點,大火快速翻炒,3、段生出鍋,不可以炒久,吃的就是...

  • 油蒜醃製方法,用這個方法醃出來的爆好吃

    油蒜醃製方法,用這個方法醃出來的爆好吃

    大蒜乃炒菜的新增劑,少了它炒出來的菜就會差點味,大蒜不僅可以做小菜的調味品還可以生吃,還有就是可以醃著吃,最常見的就是油醃大蒜,油醃大蒜的味道酸酸甜甜的特別受大家喜愛,顏色偏深,而且沒有生大蒜那種重口味,那麼油蒜醃製...

  • 醃製酸菜的方法,這麼醃製好吃到爆炸

    醃製酸菜的方法,這麼醃製好吃到爆炸

    酸菜十大家非常喜愛的食品,酸菜,光聽名字九已經很下飯了,當然酸菜十卻是很下飯的哦。不僅下飯,而且十非常開胃的哦。很多人都非常喜歡在一些麵食里加些酸菜,這個檔次的味道提升了不止一點點哦。那麼酸菜都是要經過醃製的,那...

  • 爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做

    爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做

    “還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快,早上醃上,下午就能成”食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、...

  • 醃雞蛋怎麼做的出沙流油,好吃到爆炸

    醃雞蛋怎麼做的出沙流油,好吃到爆炸

    醃雞蛋也叫作鹹雞蛋,醃雞蛋的風味獨特,尤其是醃得出油流沙的那種更是好吃。比起煮的、蒸的、炒的雞蛋,味道有過之而無不及!所以怎麼樣做出好的醃雞蛋你是不是很想知道呢?這裡就給大家說話說醃雞蛋的獨門祕方,絕對做出來的醃...

  • 爆炒蕨菜醃筍的做法,爆炒蕨菜醃筍怎麼做

    爆炒蕨菜醃筍的做法,爆炒蕨菜醃筍怎麼做

    “春季蕨菜上市的時候,正是紅筍開吃的時候,老家拿來的蕨菜洗淨焯水切段,加煮熟的紅筍斜切塊,加上薑絲蒜末紅椒,來點鹽拌一拌,塞瓶子裡擱冰箱冷藏室一個月了,就可以吃了。簡單爆炒,酸爽香脆,妥妥的下飯菜!”食材明細主料蕨菜醃筍...

  • 油爆小河蝦的做法,油爆小河蝦怎麼做

    油爆小河蝦的做法,油爆小河蝦怎麼做

    食材明細主料小河蝦(1斤)輔料彩椒(適量)香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻醬(或花生醬,適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨,控去多餘水...

  • 火爆油菜薹的做法,火爆油菜薹怎麼做

    火爆油菜薹的做法,火爆油菜薹怎麼做

    “清淡下飯,素菜中的佳品。”食材明細主料油菜薹(200g)輔料幹辣椒(5個)蒜片(1勺)薑絲(1勺)花椒(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火爆油菜薹的做法步驟1、油菜薹清洗乾淨。2、油熱以後,放入花椒和幹辣椒爆香...

  • 爆炒油麥菜的做法,爆炒油麥菜怎麼做

    爆炒油麥菜的做法,爆炒油麥菜怎麼做

    食材明細主料油麥菜(適量)油(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒油麥菜的做法步驟1、準備油麥菜,大蒜。2、油麥菜洗淨切段。3、油熱倒入大蒜末爆香。4、開大火,快速翻炒。5、加入鹽。6、炒至...

  • 醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做

    醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做

    “醬香濃郁,香脆爽口!”食材明細主料小黃瓜(一斤)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(少許)糖(少許)蒜(少許)姜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6...

  • 爆炒油菜的做法,爆炒油菜怎麼做

    爆炒油菜的做法,爆炒油菜怎麼做

    食材明細主料油菜(200g)輔料米酒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒油菜的做法步驟1、熱油放蒜瓣炒。2、放油菜放米酒爆炒。3、炒軟放鹽。4、炒熟調味。5、成品。...

  • 爆醃青菜小雜炒怎麼做又香又好吃

    爆醃青菜小雜炒怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料上海青:500紅椒:半根毛豆米:120千張(百葉):50輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.準備工作:上海青洗淨,均勻切碎,放在大盆中,加入15克鹽,抓勻,醃3小時後,擠幹水份...

  • 爆醃白蘿蔔的做法 【天津】爆醃白蘿蔔 爆醃白蘿蔔怎麼做

    爆醃白蘿蔔的做法 【天津】爆醃白蘿蔔 爆醃白蘿蔔怎麼做

    “爆醃菜,是我們這裡醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點:一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨,改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個方面:首先是醃製時間短,沒有了因...

  • 爆醃黃瓜的做法,爆醃黃瓜怎麼做

    爆醃黃瓜的做法,爆醃黃瓜怎麼做

    食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)白酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜,辣椒,姜,大蒜,洗淨晾乾水分2、所有材料切片3...

  • 油爆小海蝦的做法,油爆小海蝦怎麼做

    油爆小海蝦的做法,油爆小海蝦怎麼做

    “外皮酥脆,蝦肉嫩爽。汁水緊緊附著在蝦身,口感與味道完美結合,值得您一試。”食材明細主料小海蝦(200g)輔料蔥(適量)黃酒(4小勺)生抽(2小勺)白糖(2小勺)姜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)油爆小海蝦的做法步驟1、蔥姜切米2...

  • 油爆小龍蝦的做法,油爆小龍蝦怎麼做

    油爆小龍蝦的做法,油爆小龍蝦怎麼做

    “美味佳餚。”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料薑片(2勺)蒜片(2勺)辣椒段(100g)調料鹽(適量)豆瓣醬(3勺)菜籽油(100g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗乾淨後,去掉頭和蝦線,剪掉小腳,瀝水備用。2、油熱...

  • 油爆小蝦乾的做法 【東北】油爆小蝦乾 油爆小蝦乾怎麼做

    油爆小蝦乾的做法 【東北】油爆小蝦乾 油爆小蝦乾怎麼做

    食材明細主料蝦乾(30g)蔥(適量)輔料幹辣椒(2個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾,蔥、辣椒切碎2、鍋中放適量油,放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入蔥後辣椒翻炒均勻4、裝盤即可,因蝦乾中含鹽而...

  • 爆醃芥菜絲的做法,爆醃芥菜絲怎麼做

    爆醃芥菜絲的做法,爆醃芥菜絲怎麼做

    “今天分享一個用糖和醬油等做的鹹菜,用的爆醃的方法,無需幾十天的等待,一天就可以吃了,而且口感爽脆,醬香中透著甜香,酸甜鹹香好吃又下飯。所用食材芥菜疙瘩,這個季節也正是大量上市的季節,我們這裡菜市場很多,買幾個回來醃一...

  • 爆醃魚的做法,爆醃魚怎麼做

    爆醃魚的做法,爆醃魚怎麼做

    “爆醃魚是一道家常菜餚,無論在哪兒總惦記著這個味道,操作簡單,可以嘗試動手做一下。”食材明細主料魚(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)調料紅99火鍋底料(適量)料酒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)爆醃魚的做法步...

  • 爆醃雪裡的做法,爆醃雪裡怎麼做

    爆醃雪裡的做法,爆醃雪裡怎麼做

    “蕻又名雪裡紅、春不老,是十字花科植物芥菜的嫩莖葉。性溫,味甘辛。具有解毒消腫,開胃消食,溫中利氣的功效。用於治療瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,牙齦腫爛,便祕等症。雪裡蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能...

  • 椒油爆醃蘿蔔皮的做法 京味兒小菜“椒油爆醃蘿蔔皮” 椒油爆醃蘿蔔皮怎麼做

    椒油爆醃蘿蔔皮的做法 京味兒小菜“椒油爆醃蘿蔔皮” 椒油爆醃蘿蔔皮怎麼做

    “剛剛入冬後,在北京正是各種蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔既好吃又物美價廉,營養還十分豐富。可以用蘿蔔製作很多好吃的應季菜餚,白蘿蔔可以燉肉煲湯,紅皮的水份較少的便蘿蔔可以製作成餡料,用它來包包子或包餃子等,而青皮綠瓤的...