烤青椒芝士意麵醬的做法 奶綠色的烤青椒芝士意麵醬 烤青椒芝士意麵醬怎麼做
“義大利麵除了有嚼勁的麵條本身意外,其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁,烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬,主要用於焗面、千層麵及海鮮類的義大利麵。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤青椒芝士意麵醬的做法步驟
1、準備好所有食材
2、西葫蘆洗淨切成絲
3、將青椒和大蒜放入蒸烤箱,選擇燒烤模式230攝氏度20分鐘
4、執行結束之後青椒去皮去籽,大蒜剝皮
5、大蒜和青椒放入料理杯,再倒入牛奶、鹽、玉米澱粉和橄欖油
6、將做好的醬料倒入鍋中,加入切好的西葫蘆,翻炒熟就可以了
7、盛出撒上胡椒粉和鹽,拌麵即可。
小竅門
1、一次做的量比較多,一個人的話,差不多1/3就夠了
2、好吃的意麵醬料也很關鍵呢
3、可以像我一樣加點胡蘿蔔
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