苦菊魷魚乾粥的做法,苦菊魷魚乾粥怎麼做
“一款非常有特色的粥。胖子我喜歡和鹹粥,這一款粥的原料是十分豐富。綠豆和苦菊可以敗火,魷魚乾可以提供額外的鮮味,再加上糯米和雜豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
苦菊魷魚乾粥的做法步驟
1、將綠豆、雜豆、糯米洗淨浸泡30分鐘。
2、魷魚乾泡軟切粒。
3、苦菊洗淨控水。
4、將洗好的苦菊剁碎。
5、將泡好的原料加入適量清水煮開。
6、轉小火熬20分鐘。
7、在放入魷魚乾,攪勻。
8、蓋蓋繼續煮20分鐘。
9、最後放入苦菊和鹽攪勻。
10、轉中火再煮1分鐘關火即可。
小竅門
沒有魷魚乾可以用鮮魷魚代替,不過要減少煮的時間。
鹽最後再放。
-
最基本的韭菜盒子的做法,最基本的韭菜盒子怎麼做
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麵粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麵。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麵包機做過幾次麵包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤為重要。後來用麵包機和麵,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麵糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
義大利南瓜麵疙瘩的做法 異國風味兒“義大利南瓜麵疙瘩” 義大利南瓜麵疙瘩怎麼做
“義大利有一道麵食很特別,叫做炒麵疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。義大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是義大利麵、義大利餃子和義大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬菜當配餐來製作,大家都還能接受,而用乳酪做餡...