千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 主食

蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做

主食7.02K
蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做

食材明細

主料
  • 豆餅 (半斤)
  • 蒜黃 (一小把)
  • 紅椒 (少許)
  • 蒜苗 (3根)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒豉油 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香豆餅的做法步驟

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第2張

    1、取一個小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,鹽,雞精,胡椒粉。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第3張

    2、加少許清水攪拌均勻備用。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第4張

    3、炒鍋到油把洗淨切斷的蒜黃和紅椒,蒜苗倒入。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第5張

    4、翻炒片刻盛出備用。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第6張

    5、炒鍋再到少許油爆香蔥薑末。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第7張

    6、倒入豆餅翻炒均勻。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第8張

    7、把調好的料汁加入炒均勻。

  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做 第9張

    8、再把炒過的蒜黃和紅椒蒜苗放入翻炒均勻,加一點香油水澱粉炒勻出鍋。