蝦皮烤飯糰的做法,蝦皮烤飯糰怎麼做
“蝦皮烤飯糰,米飯的昇華版。吃米飯總在為菜犯愁,做蝦皮米飯糰就搞定了,不需要炒菜,美味還簡單。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
蝦皮烤飯糰的做法步驟
1、準備好食材:米飯、玉米粒、香蔥、蝦皮、糯米粉等;
2、用一個大碗米飯、香蔥、玉米粒、蝦皮拌均;
3、糯米粉加清水拌均,加入油、鹽一起與米飯混合拌均;
4、用大勺子把拌均的米飯,勺出團狀;
5、均勻的放入鍋中炸籃裡;
6、蓋上蓋子時間設定18分鐘;PS:喜歡吃外脆的可以把時間設定長些
7、微黃的時候可以翻轉一次,蝦皮烤飯糰就好了。
小竅門
1.米飯建議不要過夜,剩餘米飯馬上做;
2.如果米飯過硬可以加適量水拌均;
3.固體食材先拌均再加液體食材。
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