茄汁意麵的做法,茄汁意麵怎麼做
“意麵我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁意麵的做法步驟
1、蝦仁解凍,用料酒,生粉醃10分鐘。
2、臘腸切片。
3、包心菜切粗絲,洗淨。
4、義大利瓜(zucchini)對半切開,切片。
5、番茄去皮切丁。
6、空心意麵(macaroni)一包。
7、意麵下開水鍋,煮15分鐘,關火,燜至透心。
8、過冷水,瀝乾水份備用。
9、蝦仁炒熟備用。
10、包心菜炒軟身,放少許鹽炒勻,使其有個底味。
11、義大利瓜放少許鹽炒至稍軟身備用。
12、紅蔥頭去皮。(沒紅蔥頭,可以放洋蔥。)
13、切片。
14、熱油鍋把紅蔥頭爆出香味。
15、下番茄丁炒軟。
16、放入臘腸炒。
17、放茄汁炒。
18、放2茶匙糖調甜酸度。(我家口味偏甜。)
19、放意麵炒勻。
20、放蝦仁,包心菜,義大利瓜炒。
21、炒勻就可出鍋了。
22、酸甜開胃,三餐都適合。
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受眾人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香蔥等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裡實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨著怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)乳酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰國小的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...