韭菜肉餡餃子的做法,韭菜肉餡餃子怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜肉餡餃子的做法步驟
1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。
2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入鹽,雞精,花生油,八角粉。
3、將餡料攪拌均勻備用。
4、買的現成的餃子皮。
5、取一張餃子皮,舀入一勺餡料,邊上用手沾上一點點水,比較好包。
6、將餃子折捏包緊。
7、包好的餃子逐個擺好,吃不完的可以放冷凍室。
8、蒸屜刷上薄薄一層油,將餃子擺放好冷水上鍋蒸。
9、新鮮出爐的餃子。
10、鍋中少許油將餃子一面煎至金黃。
11、翻過另一面煎至金黃。
12、成品。
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