雞蛋疏菜餅的做法，雞蛋疏菜餅怎麼做

“早餐食品，美味快捷。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋疏菜餅的做法步驟

• 1、把土豆絲、西芹絲、洋蔥絲、蔥絲、紅蘿蔔絲，牛肉絲用沙茶醬等炒香炒熟。

• 2、把二個雞蛋打入碗中，加入麵粉、牛奶和鹽調勻，裝入礦泉水瓶中。

• 3、不粘鍋刷油加熱，把瓶中的蛋液注入鍋中煎熟。

• 4、把炒好的牛肉菜絲放入蛋中滾好。

• 5、灑點香醬即可食之。