蜂蜜檸檬煎雞脯的做法 蜂蜜檸檬煎雞脯--週末小資情調 蜂蜜檸檬煎雞脯怎麼做

“對於很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，，西餐廳裡總是燈光美，氣氛佳，會精心佈置餐桌的擺設，好讓每一道餐點都能華麗的登場。
讓你陷入一種浪漫而又溫馨的情調當中，欲罷不能。
一份花格格的餐布，幾隻點燃的蠟燭，一份自制的西餐，屋內演奏者曼妙的舞曲，這應當就是每個人心中嚮往的生活吧。
其實做西餐並不是很難，難的是那份淡定，從容，悠閒地心情。
在週末不妨放鬆心情，親手做上一份簡單的西餐，給餐桌帶去一份優雅和新意，享受一個充滿小資情調浪漫的週末。
這道西餐主食套餐，簡單易做，雞肉和檸檬的清香完美的結合在一起，每一口都有著淡淡的檸檬清香，在你的口齒間流連往返，給你一份全新的感受。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜檸檬煎雞脯的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、雞胸肉洗淨用刀背把雞肉拍鬆。

• 3、每一塊都均勻的拍鬆散。

• 4、檸檬用果蔬清洗劑清洗乾淨，去掉檸檬皮一部分切絲，一部分切小粒，蒜切末。

• 5、把雞胸肉和檸檬絲，蒜末放入一個大碗中。

• 6、加入醬油。

• 7、再放入蜂蜜抓拌均勻醃製1個小時以上。

• 8、鍋中水燒開加少許鹽放入貝殼面煮熟。

• 9、煮好的貝殼面放少許橄欖油拌一下備用，洋蔥，大蒜切碎。

• 10、炒鍋倒入橄欖油燒6成熱。

• 11、放入洋蔥和蒜末炒出香味。

• 12、加入番茄醬。

• 13、再加少許清水熬出香味，

• 14、加入適量的鹽和胡椒粉調味。

• 15、醬汁濃稠關火備用。

• 16、另取一個鍋加入橄欖油燒熱。

• 17、放入醃好的雞胸肉煎至。

• 18、一面定型翻面。

• 19、然後取一塊檸檬在每個雞肉上面擠入2滴檸檬汁

• 20、繼續煎至雞肉熟關火。

• 21、把貝殼面倒入熬好的醬汁中炒均勻關火。

• 22、把雞胸肉放入盤中，再擺上貝殼面稍作裝飾即可食用。

小竅門

雞胸肉最好用小雞胸肉，這樣的肉更加鮮嫩也很容易熟。

雞胸肉用刀背拍鬆散，會更方便醃製的時候入味。

煎雞胸不用大火，中小火即好，兩面微黃即可關火。

義大利麵可以選擇自己喜歡的形狀隨意，煮好的義大利麵加少許橄欖油拌一下可以防止粘連。