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餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做

主食1.49W
餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做

菌類、藻類做餡較好

肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時再加一些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆製品和魚類也可以入餡,代替一部分肉類,有利於降低脂肪含量。吃餃子時還可搭配各種清爽的涼拌蔬菜

食材明細

主料
  • 餃子皮 (適量)
輔料
  • 香菇 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 豆排 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
配料
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

餃子的做法步驟

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第2張

    1、食材準備

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第3張

    2、買的皮

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第4張

    3、把它們切碎就可以,然後放調料攪拌一下,雞蛋也放在一起攪拌

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第5張

    4、包餃子

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第6張

    5、上鍋煮至熟

  • 餃子的做法 好吃的餃子 餃子怎麼做 第7張

    6、起鍋