乳清蔥油餅的做法,乳清蔥油餅怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乳清蔥油餅的做法步驟
1、這是做乳酪過濾下的乳清
2、乳清倒入過濾燒開
3、燒開的乳清倒入麵粉裡攪拌成絮狀
4、揉成麵糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘
5、擀成麵皮,刷上油、撒上鹽和蔥花,像這樣疊好
6、打個節
7、再擀成麵皮,撒上芝麻
8、開小會放鍋裡慢煎
9、煎至兩面金黃即可出鍋
10、切塊裝盤
11、配上自制芒果脈動,又是一頓美味早餐
小竅門
關於乳清:做乳酪會過濾出來乳清,是製作乳酪過程中產生的副產品,乳清中含有乳糖、礦物質、乳清蛋白、維生素等。乳清蛋白是蛋白界的黃金標準。乳清蛋白的成分非常接近母乳,是一種非常容易消化、高營養價值的蛋白質。除了可以直接飲用外,還可以用作面膜和護膚哦!
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎麼做
“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1...
-
海鮮水果炸醬麵的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麵 海鮮水果炸醬麵怎麼做
“記憶裡,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麵,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裡大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麵已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麵粉。4、和好面...
-
黑芝麻香甜江米餅的做法,黑芝麻香甜江米餅怎麼做
“做起來非常簡單,對於喜歡江米類食物的朋友來講是非常可口呢!小時候媽媽常給做,好懷念!”食材明細主料江米麵(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻香甜江米餅的做法步驟1、PS;將江米麵和成麵糰軟硬適度PPS;碾碎的(黑...