清淡蔥油雞的做法，清淡蔥油雞怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清淡蔥油雞的做法步驟

• 1、雞腿剁成小塊，洗乾淨沖洗掉血水，加入生抽、蠔油。

• 2、加入白胡椒，玉米澱粉，薑片，蔥抓均勻後，加一勺玉米油。

• 3、鍋中放一點點油，煸香蔥薑蒜後，鋪上蔥段。

• 4、將醃製後的雞肉平鋪進鍋中。

• 5、蓋上鍋蓋，燜至15-20分鐘左右。

• 6、裝盤後淋上香蔥辣椒油。