肉末青椒小煎餅的做法,肉末青椒小煎餅怎麼做
“包餃子剩下一些餃皮,於是用來製作做早餐小煎餅,肉餡是事先剁好放冰箱的,早晨取出肉餡拌好調料,把肉餡舀在餃皮上攤開,再蓋上一層餃皮,往電餅鐺裡一煎,再打一杯南瓜牛奶汁,簡單又營養的早餐二十分鐘就搞定。肉餡裡放了青椒它的維生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中佔首位。它特有的味道能刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,防止便祕。青椒與肉類同食,可以促進人體對營養的消化和吸收。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末青椒小煎餅的做法步驟
1、青椒去根蒂去籽洗淨後切成末。
2、把切好的青椒末放入事先準備好的肉餡裡。
3、放入適量鹽、生抽、五香粉拌勻。
4、放入少許香油拌勻。
5、取一張餃皮,舀一匙拌好的肉餡在餃皮上略攤開,邊緣抹少許水。
6、再取一張餃皮蓋在肉餡上,用手或匙子把兩張餃皮的邊緣壓實。
7、電餅鐺抹少許油,放入做好的小餅煎熟即可。
小竅門
1、放入小餅後電餅鐺加熱一會即可關電,灑幾滴水蓋上蓋子讓餘熱慢慢把小餅煎熟,
2、肉餡的調製隨個人的口味放入。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麵粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脫脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和溼料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁著上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裡哪也不打算去了!大超市裡還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麵的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麵 海鮮水果炸醬麵怎麼做
“記憶裡,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麵,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裡大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麵已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...