韓式土豆煎餅的做法,韓式土豆煎餅怎麼做
“土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年,法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳,目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來,義大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後建立了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多,多數人是當菜吃。為了減肥,就應以土豆當飯,如煮土豆、土豆條或煎土豆餅,每日一餐,堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。今天推薦了12種花樣的土豆做法,中餐西餐點心全部都有哦,必定有一款適合你,呵呵!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式土豆煎餅的做法步驟
1、土豆洗淨去皮。
2、切厚片蒸熟。
3、過篩壓成泥備用。
4、......
5、將雞蛋打散。
6、加入牛奶。
7、加入砂糖。
8、加入鹽。
9、加入糯米粉。
10、攪拌均勻。
11、將調好的蛋液拌入土豆泥中。
12、調節至適宜軟度。
13、再分成大小均勻的小團,壓扁。
14、平底鍋中放入少許油加熱,放入土豆。
15、幷撒少許蔥花。
16、煎至底部焦黃翻面。
17、將另一面也煎至焦黃即可。
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