番茄香腸皮薩的做法,番茄香腸皮薩怎麼做
“美味可口。。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄香腸皮薩的做法步驟
1、先把液體材料放入麵包機,放入麵粉,最後加入酵母,和成麵糰發酵1約小時。
2、把洋蔥切條,彩椒切條,番茄切碎備用。
3、鍋裡放入黃油燒熱。
4、放入番茄和洋蔥煸炒,加鹽,胡椒調味。
5、炒好後倒出,把香腸從中間切兩半。
6、把發酵好的麵糰用擀麵杖擀成圓形。放到皮薩盤裡,用叉子叉上孔。像這樣多叉一些,防止皮薩皮鼓起。
7、放到烤箱裡先烤180度5分鐘。
8、拿出來,抹上番茄沙司。
9、把炒好的洋蔥和番茄放上,把控出的水分倒掉。擺上香腸,彩椒條。
10、邊上刷蛋液。
11、頂上放上馬蘇裡拉乳酪,180度25分鐘。
小竅門
蔬菜炒一下,是為了把多餘的水分去掉,我的這個皮薩用了番茄,還是有點出水了。
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