都勻毛尖原產自哪裡,怎樣鑑別都勻毛尖
相信很多朋友都喜歡喝茶,喜歡研究茶,這其中不乏有都勻毛尖的愛好者,今天,小編就要帶大家走近都勻毛尖。
一、都勻毛尖原產自哪裡
民間存在著“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”的說法,可見人們對都勻毛尖的青睞。貴州就是都勻毛尖的主要主產地。都勻是貴州省的一個地級市名稱,那裡屬於亞熱帶季風氣候區,四季分明,雨熱同期,加之土壤疏鬆溼潤,土層深厚,土質偏酸性,土壤裡含有大量的無機鹽,這些獨特的自然條件都極其適合茶樹的生長,培育出都勻毛尖獨樹一幟的風格。
二、怎樣鑑別都勻毛尖
如今的茶市上,不乏有小販以假冒真,但行家是不會上當的,進一步言之,每種茶葉的形狀,色澤都有所不同,這些都是鑑別真茶與假茶的關鍵之處,鑑定都勻毛尖也有特點可循。都勻毛尖茶葉呈螺型,素有“三黃三綠”之稱,即“幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”。都勻毛尖沖泡多次後仍回味甘甜,而仿冒茶往往沖泡一次就沒有了甘甜的味道,相信茶友們都可以鑑別。
中國茶文化歷史悠久,都勻毛尖作為十大名茶之一,有極其珍貴的價值,值得我們慢品,品茶香,品茶色,感受其韻味。
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