冰皮月餅能多吃嗎
在過兩個月就是我們傳統節日中秋節了,中秋是團員的節日,在團聚的喜慶日子裡中秋節的特色美食月餅是必不可少的了,月餅的種類很多,冰皮月餅是其中的一種,我們來了解一些冰皮月餅的知識。
冰皮月餅能多吃嗎
月餅是不能多吃的,冰皮月餅也是不能多吃的。為什麼呢?這就要從月餅的製作和用料來分析了。一般我們月餅的用皮都是用的油酥皮,製作油酥皮的過程中就會新增一定量的植物油,所以月餅的含油量是很高的,如果吃的太多的話攝入太多的油脂對身體的健康也是沒有好處的。再有一個是月餅的餡料,月餅的餡料大多是豆沙類,棗泥類,包括一些椰蓉類等,這些餡料基本都是以甜口為主,含糖量稍微高一些,所以多吃也是沒有好處的。
冰皮月餅雖然改變了用油酥做皮的工藝,減少了油脂的加入,是用純糯米來做包皮的,但糯米屬於比較偏寒涼一些的食物,再加上裡面的餡料糖分過高,所以也是不能多吃的。整個月餅富含的能量太大了。我記得有一次我吃了一塊月餅,一天的時間都沒覺的餓。
月餅雖然不能多吃,但是適量食用的話也是挺好的。畢竟做月餅的材料都是貨真價實的東西,所以月餅其實含的營養是相當豐富的,適量的吃一些對身體還是有好處的,再加上現在月餅的種類越來越多,口味多種多樣,而且製作方面也更契合人民現在追求健康飲食的需求了,所以適量吃一些也是未嘗不可的。畢竟月餅是我們過中秋節一個很傳統的食品 。
月圓中秋,講究的就是月圓人團圓,圓圓的月餅更是會為節日增添濃濃的氛圍,可以給大家一個小貼士,既能不過量食用月餅,還讓中秋的餐桌上可以有月餅,那就是把一塊月餅切成小塊,一人一塊分著吃,主意不錯吧。
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