倭瓜怎麼做好吃,十幾種花樣吃法
倭瓜右腳南瓜,營養豐富,好消化好吸收,無論是蒸熟還是煮熟或者製作南瓜湯都非常與口感,甜甜軟軟的,而且很多人非常喜歡吃南瓜餅,那麼下面文章詳細介紹幾種倭瓜製作的方法。安全衛生的吃一些新鮮的水果蔬菜,每天應該積極的攝入日常所需的熱量,做到飲食均衡。
倭瓜怎麼做好吃
一、南瓜餅
南瓜的營養很高而且也好吃。所以平常久不久也會自己在家做點南瓜的麵食。南瓜餅就是其中一個。做法很簡單。首先把南瓜切片上鍋蒸熟,加入白糖適量的糯米粉揉成團。分成一個個等份。加入自己喜愛的餡。我比較喜歡紅豆餡。揉好後用牙籤做好南瓜的形狀。然後放上一個枸杞作為點綴大火上過蒸15分鐘左右就可以了。特別軟糯香甜。這是蒸的做法,也可以做成別的形狀拿來煎或者炸都是不錯的選擇。
材料
南瓜,冰糖,胡椒粉,澱粉,鹽,味精,油,冰糖,幹辣椒,蒜等。
操作方法
1、先把南瓜洗淨後,去皮去瓤後,切成塊狀備用
2、然後把塊狀改成厚薄均勻的片狀備用,
3、往南瓜片中加入適量的鹽,味精,胡椒粉,澱粉用手抓勻,南瓜上留少許水方便沾上澱粉
4、鍋中倒入適量 油燒熱後把南瓜片放入煎炸,煎制兩面金黃後撈出控油備用,
5、另起一鍋開火把冰糖倒入鍋中用小火慢慢熬糖汁
6、待冰糖全部融化倒入幹辣椒和蒜片繼續熬製,熬製成紅色關火即可。火候控制好,防止熬焦營養口感。
7、最後把熬好的糖汁均勻塗在南瓜前上,撒上炒熟的芝麻即可開吃啦。
二、炒南瓜
一般像這樣沒有成熟的南瓜,我都會炒著吃,取一個比較嫩的南瓜不用去皮,直接切成絲然後跟平常炒菜一樣,放點青椒一起炒。這樣炒出來的南瓜特別的好吃。我們這邊年紀稍微大點的人都會把南瓜的頭子摘下來炒著吃,聽說也挺好吃的!說完了南瓜的做法,下面我們來說一說成熟的南瓜該怎麼做。成熟的南瓜我們都會做南瓜湯,就是把南瓜洗乾淨,然後放在水裡煮,等煮熟了特別的軟和,特別的好吃!你可以適量的新增一些別的材料,比如南瓜和綠豆一起煮,喝起來有解暑的功效!因為綠豆有防暑的功效,還有清熱解毒的功能,南瓜和綠豆一起煮特別不錯,還有營養!
三、牛奶南瓜蜜豆球
準備食材:糯米粉、南瓜、白糖、純牛奶、蜜豆,
做法
1、南瓜去皮去楠之後,切成薄片,這樣蒸的時候更容易熟;
2、找一口蒸鍋將水燒開,水開之後帶盤放入南瓜,大火蒸10分鐘,只要這個南瓜熟透就可以了,蒸熟後拿出(拿的時候小心燙);
3、倒入盆中,加入白糖(根據個人口味加適量的量),把南瓜壓成泥,加入糯米粉,一點一點加入,把麵糰揉的幹一點,不沾手,然後把面分成一個一個的小劑子,再將小劑子揉成球,全部處理好,南瓜球的大小按照個人喜好調整就行;
4、燒一鍋開水,水開之後下入南瓜球,下鍋之後咱們輕輕攪動一下防止它粘鍋,煮到南瓜球全部浮起來之後再煮一分鐘就可以關火出鍋了;5、最後加入蜜豆、純牛奶,牛奶南瓜球就做好了。非常簡單好做的一道小甜品,口感非常的爽滑,夏天冰鎮一下簡直更爽,小貼士:蜜豆可以到超市去買,沒有的話可以自己做,就是用白芸豆、黑芸豆、豌豆加入一些白砂糖煮熟就可以了。
倭瓜怎麼做好吃?上述文章介紹了這麼多種吃食物的益處和禁忌,所以在日常生活中我們還是要根據食譜健康的攝取能量。吃飯應該科學健康的吃,最好是以坐姿的狀態吃飯。並且飯前可以適當的喝一些有營養的湯,可以幫助消化。平時可以多吃一些冷食,可以延長細胞壽命,降低體溫。
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