板栗煮著吃,做法大全
板栗大街小巷裡都有賣的,蜂蜜板栗,大板慄,小板慄,板栗價格不貴,但是卻十分美味,而且富含豐富的澱粉可以抗餓,所以板栗這種小零食經常出現在人們的生活中,那麼板栗可以煮著吃嗎?小夥伴們煮過沒有,今天就和小編我一起來看一看板慄煮法大全吧。
一、板栗煮著吃
1、水煮板栗做法一
材料:板栗。
做法
1、板栗洗淨。
2、放在鍋裡煮10分鐘就好。
3、出鍋,甘甜很面。
2、水煮栗子做法二
材料
板栗、白糖。
做法
1、首先將準備好的栗子清洗乾淨。
2、用刀在栗子尖上開小十字口。
3、冷水下鍋開始煮20分鐘。
4、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了。
5、煮好的栗子。
6、栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝,粉粉的蠻好吃喲。
3、板栗煮法三
用料:栗子兩斤,白砂糖200g,小蘇打兩勺,白色朗姆酒一勺,白色紗布(就是包紮傷口的紗布)三小塊。
做法
1、先將外殼,裡面的內層皮去掉,有很好的去皮方法,燒一鍋開水,倒入盆裡把栗子放進去,泡一下就可以開始去皮了。
2、去好皮的栗子,用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨。紗布剪成幾小塊,如果有那種滷包袋也可以用,也可以用這種紗布。
3、把剝好的栗子放到紗布裡,繫緊。
4、然後放到鍋裡,加入完全淹沒栗子的水。
5、開大火開始煮,水沸騰之後,關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子,煮好之後關火放涼冷卻。
6、這樣出來的栗子不會是碎成一鍋粥。
7、把冷卻好的栗子,開啟,還是會有分開的,這不可避免,但多數都是完整的,也會有碎掉的,碎掉的就現場吃掉。
8、栗子放到鍋中,加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量(可以根據自己喜歡的量酌情增減)然後加入剛好侵泡到栗子的水,如果想裝罐封存,可以多一點點水。
9、鍋上蓋個錫紙,開大火煮開之後立馬關小火,繼續煮20分鐘的樣子,關火放到冷卻。
10、把栗子裝入煮過消毒之後的玻璃杯,湯汁再加熱,加入朗姆酒攪拌關火。把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋,放涼冷卻。(沒有酒也可以不加哈,沒有印象規定)
11、做好栗子剛好是下午茶的時間,喝上一杯茶,吃幾顆栗子,封存兩瓶,留著慢慢吃。
二、吃板栗的好處
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病,那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
中醫方面認為板栗性溫,服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況,服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下,這樣能夠將板栗的功效發揮到最大,對於保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有乾果之王的美譽,這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素,例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們,經常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
板栗煮著吃做法大全小夥伴們學會了沒有,相信經過小編我的分享,小夥伴們是不是又多了一個吃板栗的方法?板栗吃起來甜甜糯糯,而且板栗營養價值十分豐富,所以大家要多多吃板栗哦,好了小夥伴們快去買板栗煮著吃去吧,你們一定會喜歡的。
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