哪種臘腸好吃,來看我國十大美味臘腸吧
臘腸是我們日常生活中都喜歡吃的一種食物,也是逢年過節喜歡送的佳品。好吃的臘腸往往是添加了各種材料熏製而成的,使得臘腸更有著獨特的風味,如果你是長期蝸居的人員,不想出門買肉菜,可以常常備點臘腸在家裡,想吃的時候切上一兩根用來炒,既營養又方便,享受美味的臘腸就是享受美好的生活,因此選擇好吃的臘腸也能為你的生活增添色彩,那麼中國哪種臘腸好吃呢,下面小編帶大家看看中國十大美味臘腸吧。
中國哪種臘腸好吃
1.廣式臘腸
廣式臘腸口感偏甜味,有的廣式臘腸裡面是新增酒成分的,吃起來也會有一點酒的味道。如果你經常吃煲仔飯,一定也常常吃到臘腸這樣的配菜。
2.安昌臘腸
這種臘腸吃起來能夠明顯的吃到有肉粒的感覺,主要還是臘腸的製作流程不同,安昌臘腸的製作歷史也挺長的了,吃起來還是比較放心的。
3.哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸的製作方法比較特殊,是用木屑燻烤的,可能會有點重鹽,不過你在烹飪的時候稍微少放點鹽就好了,紅腸中還有蒜香味道,吃起來一點都不會覺得膩。
4.四川麻辣臘腸
四川向來喜歡辣,難怪四川臘腸也加了辣,這就是四川麻辣臘腸,因為帶著辣的味道,所以吃起來也不會覺得油膩,特別的爽口,炒菜也很香。
5.蒜腸
顧名思義,就是新增蒜的臘腸了,現實生活中我們炒瘦肉的時候喜歡放點蒜能夠增加香味,而臘腸裡面新增剁成末的大蒜也是可以使得臘腸更加美味的。
6.萊蕪臘腸
這是一種有獨具特色的臘腸了,因為是用萊蕪當地黑豬豬肉製作而成的,有著非常濃厚的地方風味。
7.鞍山肉棗臘腸
鞍山肉棗臘腸因為其形態而得名,其形狀小的就跟一顆棗子一樣,吃起來也比較方便,你可以直接一小粒臘腸放下鍋裡炒,不用切,出鍋之後十分有嚼勁。
8.藏香豬臘腸
此臘腸由藏香豬豬肉製作而成,藏香豬有“人蔘豬”的美名,做成臘腸經過烹飪之後香氣醇厚,讓人越吃就越想吃。
9.手掰腸
手掰腸的肉質是比較柔軟的,此臘腸產自於定州,用豬肉和山藥粉一起做成的,所以手掰腸只需要你用手輕輕一掰,臘腸很容易就被掰成兩段,非常方便。
10.如皋臘腸
採用豬前肉和後退精肉以及肥肉一起製作而成的如皋臘腸,吃起來滿滿的豬肉香味,甜度也剛剛好,微鹹。
關於中國哪種臘腸好吃,以上就是小編介紹給大家的十種臘腸了,不知道大家又喜歡吃哪一種呢?作為廣東人,小編是偏向廣式臘腸的,尤其是煌上煌品牌的臘腸,淡淡的酒香味還未入口就先聞氣味,沁人心脾,在過年的時候,臘腸更加是飯桌上必不可少的菜式。當然了,大家口味各異,中國的美食也非常繁多,大家可以依照自己的口味習慣選擇喜歡的臘腸。
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