黑木耳的功效與作用有哪些
黑木耳是家裡常備的一種食材,炒菜十分百搭,深受廣大食客的喜愛,因為它長在樹的旁邊,因為長得像人的耳邊又在樹旁生長的植物,所以被叫做木耳。可是這木耳具體的功效和作用都是什麼呢?怎樣食用最健康呢?大家可以通過下面說的這幾點來了解一下。
黑木耳的功效與作用
黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。
1、養顏美容
黑木耳含有豐富的優質蛋白質,其蛋白質含量堪比動物肉類,因此有“素中之葷”的美譽;黑木耳中維生素E的含量也非常高,眾所周知,維生素E是保持肌 膚緊緻彈性很重要的一種維生素,是美白肌膚的佳品;最重要一點是,木耳的含鐵量最高。說到補鐵,很多人一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含鐵量很豐富,其 實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,據科學分析,同等量的黑木耳含鐵量是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多,而且黑木耳蘊含的鐵元素很容易被人體吸收,因此是 養顏補血,預防缺鐵性貧血極好的食物來源。
2、減肥排毒
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的高濃度植物膠蛋白,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進排便,排除體內積存的毒素,防止便祕,有利於體內大便中 有毒物質的及時清除和排出。臨床分析認為,對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳的頻率,堅持服用,引發的疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天 內緩解。
3、白髮變黑
人們都知道,頭髮變白與很多因素相關,最常見的有遺傳,還與精神過度緊張、過度憂慮有關,中醫認為,白髮的形成主要與頭髮的皮質、髮根強弱程度、對營養物質的吸收程度、髓質中含有黑色素顆粒的多少有關。色素顆粒多則發黑而澤,色素顆粒少則白無華。另外,普遍認為白髮與人體的精血虧虛、氣滯血瘀有關。 一般中醫在防治頭髮變白,除會囑咐病人學會調節情緒外,在飲食上還要注意增加各種人體必需的微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入,以促進頭髮的正常生長。
黑木耳的功效與作用已經介紹到這了,你們是不是有了更深的瞭解了呢?,那還等什麼?趕緊做來嚐嚐吧,木須肉、木耳炒雞蛋,涼拌木耳,木耳炒黃花菜等等,葷素都可以跟它搭配,簡直是超級百搭呢,大家可以根據自己的口味多做幾道關於木耳的菜哦~
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...