種植茶樹菇的技巧你瞭解了嗎,看完這些才瞭解真相
茶樹菇相信大家並不陌生,它屬於菇類,並且營養價值很高。但是想要發揮它的營養價值,就需要把它慢慢的燉開,而我們今天要說的則是關於茶樹菇的種植方面的知識。很多朋友可能覺得這和他沒啥關係,但如果家裡有田地的還是很值得一看的。
種植茶樹菇的技巧你瞭解了嗎,看完這些才瞭解真相
一、種植茶樹菇的重要性
最近幾年,茶樹菇的市場需要讓種植戶們不斷的研究最新的種植技術,現在就讓我們來了解一下最新的茶樹菇的種植方法和培養要點吧。
二、成長條件
1、.營養。茶樹菇是一種具有弱木質素和纖維素分解能力的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上,經人工馴化後,可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料。但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源。
除了使用木屑外,還可以提供茶樹蘑菇作為甘蔗渣,稻草,棉籽殼和真菌的碳源。在碳源中,單糖和雙糖是最好的,澱粉,纖維素等是弱的。如果培養材料配方僅含有葡萄糖,則菌絲生長鬆散,並且用少量蔗糖,菌絲體密集生長並且生長旺盛。這表明礦物元素在菌絲生長過程中是相關的。
2、溫度。茶樹菇是一種中溫食用菌。在PDA培養基上,在26℃條件下孢子經24小時就能萌發,經48小時後,肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度23-28℃,超過34℃停止生長,在零下4℃可儲存3個月。較低或較高的溫度將延遲原基的分化。溫度較低,果實生長緩慢,但組織結實,蘑菇形狀較大,質量好;溫度較高,傘易開啟,形成長柄薄蘑菇。
3、水分。茶樹菇培養基的含水量應在60%至65%之間,即用手抓住培養基,用手捏,手指溼潤,微水滴但不流下,手指鬆散碎片,落地後分散。開啟是合適的。
4、空氣。茶樹菇是一種需氧大型真菌,對二氧化碳非常敏感。二氧化碳濃度過高,容易導致菌絲體生長緩慢,子實體粗莖,菌蓋細小、早開傘、畸形菇等現象。
5、光線。茶樹菇是一種光養真菌,子實體具有趨光性生長特性。合適的漫射光是完成正常生活史的必要條件。在菌絲體培養期間,它仍然在沒有光的情況下生長,但不形成子實體。
6、酸鹼度。茶樹菇菌絲喜弱酸性環境,最適pH5.5-6.5,pH值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
茶樹菇吃起來並不是一味的鬆軟,反而很是具有嚼勁,再加上它有很高的營養價值,以及現在的受歡迎程度,有條件的小夥伴們也是可以試一試的。種植茶樹菇的方法就是上面我們所說的這幾點了,覺得實用的小夥伴不妨收藏起來,在有需要的時候可以看一看。
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