怎樣種茶樹菇?掌握5大技巧,輕鬆種植茶樹菇!
茶樹菇是我們日常常食的一種綠色的食用菌,其富含大量的蛋白質和氨基酸,人們長期使用,可提高機體抗病能力和強身建骨的作用。茶樹菇的營養價值比一般的菌菇類更高,所以許多農戶大量的種植茶樹菇。那麼,怎麼種植茶樹菇呢?我們一起來了解下吧!
怎樣種茶樹菇
1.選育優良菌種
目前茶對菇菌株很多,如三明真菌研究所選育的茶樹菇-1、茶樹菇-3、茶樹菇-5、江西的982等菌株。我區主要推廣即適合市場鮮銷又適合乾製的茶樹菇-3和茶樹菇-5。
2.栽培季節
茶樹菇由於較抗高溫,也能耐低溫,因此在我區可週年栽培,但不同季節栽培,其產量和質量都不同,所以栽培茶樹菇要獲得高產高效,必須選擇好栽培適期。據各地栽培試驗後,以春栽或秋栽適宜,尤其是春栽產量較高。生產上一般安排春季溫度升到20℃,秋季溫度降至25℃出菇為適。因此,我區栽培適期春栽為元月-2月制袋,4-5月出菇或9-10月制袋,11-12月出菇。
3.培養料配方
(1)木屑36.5%,棉子殼36.5%,麥皮或米糠25%,輕質碳酸鈣1%,蔗糖1%。
(2)棉籽殼78%、麥皮或米糠20%、石膏1%、糖0.5%、石灰0.5%。
4.菌袋製作
(1)根據生產所需的數量按以上配方進行配料。原料要求新鮮,無黴變,無蟲害,拌料要均勻一致,棉子殼可提前預溼,培養料含水量掌握在65%左右。選用規格17cm×35cm×0.05cm低壓聚乙稀塑料袋,每袋裝乾料0.35kg左右,高度14-15cm,裝料鬆緊適度,中間要預留一直徑2~2.5cm、深度8~10cm的接種孔洞,整平料面,及時套上頸圈並塞好棉塞(也可用麻繩、編織線紮緊),然後進行常壓滅菌。一般在4小時內將溫度加到100℃,保持10-14小時。茶樹菇抗雜菌能力較弱,因此滅菌要徹底,製作過程要嚴防菌袋刺、磨穿孔,以防雜菌汙染。
(2)培養料經滅菌後,待料溫降至30℃以下方可接種。接種箱或接種室應消毒完全,接種量為每瓶(袋)接30-40袋,接種時應將一部分菌種接入裝袋時預留的孔洞內,一部分留在料表面,可加速發菌和菌絲封面。接種後要避光培養。茶樹菇菌絲恢復吃料慢,且易發生雜菌蟲害,因此接種後要注意培養室清潔、乾燥和通風換氣,防止高低溫的影響,促進菌絲均勻生產。並經常檢查,如有發現雜菌汙染的菌袋,要及時搬出處理,防上擴散蔓延。一般接種後30-40天菌絲即可長滿菌袋。
5.出菇管理
(1)在正常情況下,茶樹菇接種後50~60天即可出菇。出菇前要進行催蕾管理,催蕾時菌袋可直立排放,也可牆式堆疊排放。然後將棉花塞拔掉或剪去扎口線,並拉直袋口排袋催蕾,直立排放每平方米排放80袋左右。讓菌絲由營養生長轉入生殖生長。料面顏色也隨之轉化,初時有黃水,繼而變褐色,出現小菇蕾。
(2)要加大空氣相對溼度並保持在95-98%,早晚應噴水保溼。
通過以上了解,怎樣種茶樹菇?首先我們要選擇優質的茶樹菇菌種,然後選擇產量較高的季節種植,再準備好種植配方,最後就是製作菌袋,然後把優質菌種放進菌袋即可。只要掌握以上5個技巧,按照上面的步驟來種植茶樹菇,那麼,種植茶樹菇的成功率和出菇率都會大幅上漲哦!
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
小米粥要煮多久,其做法是什麼
小米也叫做粟米,在北方是很常見的一種穀物,深受北方人的喜愛。而且小米含有豐富的維生素B和鐵,可為人體日常所需提供營養,並且其營養價值在某些方面甚至比我們都愛的大米還要高。那麼,小米粥要煮多久時間呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影響,其中最重要的便是火...
-
中年人怎麼補
人到中年,各項生理機能都開始衰退,年輕時可以熬一熬、扛一扛就過去的事情身體已經不再適應。中年了,各種疾病開始顯現,隔三差五的去醫院成了常態。煩躁不安,輕易發怒或者沮喪的狀況經常出現。於是中年人開始注意養生,想通過食療來緩解中年危機。那麼,中年人怎麼補才有...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...