西紅柿把爛的切了還能吃嗎,如何挑選西紅柿
生活中的水果種類繁多,但是每一種水果給身體帶來的益處不同。我們就說紅彤彤的果身和綠葉點綴的西紅柿,它在夏季吃真的是解暑良品。炎熱的夏天來上一口紅彤彤的西紅柿,簡直不要太爽口。但我們都知道西紅柿放久了會軟爛。那麼西紅柿把爛的切了還能吃嗎?今天就簡單的向大家介紹一下,西紅柿把爛的切了還能不能吃。
一、西紅柿把爛的切了還能吃嗎
首先很多家庭會在超市購買西紅柿。因為西紅柿不但可以生吃,還可以做西紅柿蛋湯。但我們都知道西紅柿宜放置久了就會變得軟爛。但如果我們把爛的部分切了就沒事了嗎?其實真的不可以這樣吃。因為就算我們把爛的切掉了,腐爛中的黴菌可能會擴散到其他的果實部位。西紅柿爛掉的那個部位,會產生很多繁殖比較快的真菌,這些真菌一旦擴散就會產生很多的有毒物質。所以我們就算把爛的部分切掉了,我們也不能食用了。
二、如何挑選西紅柿
我們會在超市裡看見很多的西紅柿,那麼我們就要會去挑選它。但是我們怎樣買到比較新鮮一點的西紅柿呢?首先我們可以看西紅柿的顏色,如果它的顏色是比較紅潤,而且是它的顏色越紅越好,這樣的西紅柿說明熟的比較充分。外形上的話,我們儘量去挑選那些比較圓潤的西紅柿。我們還可以看它的底部果蒂。果蒂圓圈比較小的西紅柿比較好吃。總而言之,我們要學會去挑選西紅柿,來避免西紅柿過早腐爛,或者成熟度不夠,而讓我們的口感不好。
生活中我們要在飲食上多加註意,比如西紅柿把爛了的部分切掉,也不能夠再吃了,因為爛的那部分的有毒物質可能會擴散到其他部分的果實。這也就要求我們在超市的時候正確的挑選出比較好的西紅柿。如果我們知道這些飲食小技巧,就會讓我們的生活更加的美好。
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