人蔘和人蔘葉,區別在哪呢?
談起人蔘,大家應該不陌生。這是在煲湯中最好的一項藥材,不僅能讓湯變的有營養價值,還能保證湯的質量。那麼,人蔘和人蔘葉有沒有一個具體的分界呢?它們的各自藥效是什麼呢?它們的藥效能在哪些領域發揮它們的作用呢?人們又該如何選擇?
人蔘和人蔘葉,它們的功效區別在哪呢?
一、人蔘的功效主要包括以下幾個方面:
人蔘味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,升多於降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。
人蔘主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐洩瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
人蔘的4種吃法
1、細嚼噙化:每次用人蔘片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。
2、煎湯飲用:將人蔘切成藥片,洗淨放入砂罐中,加入清水(以高出參片2釐米為準)浸泡0.5-1小時,加蓋用小火煎1-1.5小時,即可取汁飲用。
3、隔水燉服:將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4、泡茶飲服:取人蔘片5-8片,置於杯中,衝入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服。可以連泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。
二、人蔘葉的功效有以下幾個方面:
1、緩解熱病
熱病是夏天最常見的症狀,引起這種疾病的因素有外邪入侵,常見的症狀表現為高熱、面紅耳赤、心煩不安等。人蔘葉具有緩解熱病的作用,特別適合夏天服用。使用方法也非常簡單,只需將人蔘葉煎服即可。
2、防止中暑
人蔘葉中的微量元素具有防止中暑的作用,中暑的高發人群為長時間在太陽暴晒下的勞動者和運動人士,常見症狀表現為頭暈、口渴等,嚴重的中暑將會危及到生命安全。人蔘葉特別適合易中暑的人群服用,效果也是很不錯的。除了服用藥材外,在平常的生活中,也要注意避暑哦。
3、緩解牙痛
牙痛是指牙齒因各種原因引起的疼痛,人蔘葉具有緩解牙痛的作用,特別適合牙痛的患者服用。除了人蔘葉以外,鹽和大蒜也具有緩解牙痛的作用。小編在這裡提醒有牙痛症狀的患者,儘量少吃辛辣刺激和酸的食物。
4、改善咳嗽
咳嗽是一種常見的呼吸道疾病,引起咳嗽的主要因素為感冒,人蔘葉具有改善的作用,特別適合熱感冒的患者服用。如果有十分嚴重的咳嗽現象,需查明病因後再服用。若想搭配其他藥材服用,需經過專業人士的指導才可以哦。
5、預防中風
中風是一種常見的疾病,引起這種疾病的因素有飲食不節、勞累過度等,常見症狀表現為語言不利、半身不遂等。人蔘葉中的微量元素具有預防中風的作用,有輕微中風症狀的患者可以適量的服用哦,使用方法非常簡單,煎服即可。
人蔘和人蔘葉,對於人們來說都是非常好的藥材寶藏。一項可以調節氣色,養血生津,一項可以祛除熱氣,預防中暑。人蔘與人蔘葉各有各有的特點,在各自的領域發揮著重要的作用,這也為提高人民的生活質量做了一個良好的保障,人們將從中受益許多。
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