油炸小土豆怎麼去皮,學習這個小步驟,從此不再煩惱
油炸小土豆作為一道及色、香、味為一體的美食,吸引了許多吃貨們的青睞,甚至有的小夥伴們一週不吃一兩次油炸小土豆,心裡就癢癢。於是有些小夥伴就想自己動手,可是“油炸小土豆怎麼去皮”這個問題卻讓無數人煩惱,那麼接下來小編就教大家一些去皮的好方法。
一、油炸小土豆怎麼去皮
很多人在給土豆削皮時,都會覺得刀越削越黏,那是因為土豆的澱粉沾在刀上了,那麼土豆如何削皮更好削呢?首先,我們需要準備一盆熱水,將土豆放入熱水中,浸泡十分鐘左右。其次,將土豆拿出來,用刮刀或者菜刀慢慢削皮,還可以在旁邊準備一盆水,刀片變黏時,輕輕的沾點水,這樣就更好削土豆!真是愛吃土豆的小夥伴們的福音!大家快來動手試一試吧!
二、油炸土豆的熱量
這裡小編還給大家帶來了土豆的熱量介紹,關注熱量的小夥伴們一定很想知道吧!
土豆本身具有很大的營養價值,可以減脂!具有低熱量。但是,小土豆一旦煮熟,它的營養價值就會大大的改變!因為土豆不能好好的鎖住自己的營養,因此營養成分會降低的。而油炸土豆熱量還是比較高的,因此減肥的小夥伴們就要注意自己的熱量攝取啦!!不要因為自己一時嘴饞,導致之前的努力前功盡棄哦!
三、油炸小土豆的做法
相信還有許多小夥伴還不會自己做油炸小土豆,所以,在這裡小編給大家準備了油炸小土豆的做法。
食材:土豆,食用油,辣椒麵,孜然粉,鹽,雞精
步驟:1.將小土豆煮熟,並去掉皮(去皮方法可以參考上一條哦!)
2.將土豆切成大小相同的塊塊。
3.鍋中倒入適量的食用油,待食用油燒熱,將土豆下入鍋中,進行翻炒。
4.在鍋中加入適量的鹽和雞精,再次進行翻炒。
5.將小土豆盛到盤中,根據自己的口味,加入適量的辣椒麵,孜然粉,混合均勻。
這樣,一盤金黃酥脆的油炸小土豆就完成啦!是不是已經躍躍欲試了呢?快來動手做一做吧!
今天小編給大家帶來的美食知識就是這些啦!大家學會油炸小土豆怎麼去皮了嗎?相信大家一定學會了,愛吃油炸小土豆的小夥伴們既然學會了,那麼快動手做一份屬於自己的色,香,味俱全的油炸小土豆吧,讓它成為自己的一道拿手菜,也讓它被更多人所喜愛!
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