吃大棗好嗎,吃大棗對身體好嗎
吃大棗對身體好嗎?毋庸置疑,這是當然的。食用大棗,對人體是非常有利的,尤其是常年堅持服用。但是吃的時候,需要注意避開身體生病的時候,因為有些病並不能吃大棗,甚至是不利於病情的好轉的,所以當你生病的時候,最好詢問醫生,自己吃藥期間是否可以繼續食用大棗。
一、吃大棗好嗎
大棗果實營養十分豐富,是我國曆來稱頌的大眾滋補食品,並且素有“木本糧食”之稱。棗果鮮食風味極佳,含糖量在19-44%之間。乾製的大棗含糖量高達50-87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米,精白麵粉相近,故有“木本糧食”之稱。果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素,如:鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞血酸)的含量極為豐富,一般每100g中436.4-808.8mg,相當於蘋果的100倍,柑桔的15-20倍,比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高3-4倍。它含有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。我國民間流傳的“天天吃仨棗,一輩子不見老”和“五穀加小棗,勝似靈芝草”的諺語充分說明了大棗的營養價值。
二、大棗的功效
1、改善腸胃不佳
在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃大棗。
2、富含天然維C
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(CAMP),能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力。
3、緩解緊張煩亂
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加大棗,主要是大棗有鎮靜作用。
4、預防癌症
大棗成份中維他命C含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實,以上三者均含有抑制癌症的效果。
大棗常被用於預防鉛中毒,治療夜盲症、頭髮枯乾、面板粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠症、眼底出血以及面板紫癜等。近年來研究表明,大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用,所以常食大棗有助於預防和治療腫瘤。
吃大棗好嗎?綜上所述,食用大棗的好處不可謂不多。它是一種價格適中、功效頗多的滋補養品。所以,家中常備大棗,沒事的時候,抓上兩顆,配著電視手機也是個不錯的選擇。只是吃的時候,千萬記得貪多嚼不爛,還有生病期間遵醫囑。畢竟,有些時候,它也僅僅只是一種食物。
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