哈爾濱必吃的小吃都有哪些?
如果說到哈爾濱,相信大家第一反應都是哈爾濱冬天美麗的雪景,尤其是這兩年,在網上有著大量的哈爾濱雪景的圖片,這也吸引了很多外地的遊客,在冬天的時候前往哈爾濱看雪賞景,到了哈爾濱地區,也不光是有美麗的雪景,還有當地的小吃,那麼哈爾濱必吃的小吃都有哪些呢?
哈爾濱必吃的小吃都有哪些
1.得莫利燉活魚
我們都知道,哈爾濱距離俄羅斯是非常近的,甚至有些地區只需要在家裡就可以看到對面的俄羅斯國家,相鄰的兩個國家和地區,自然飲食方面也都會受到彼此的影響,比如說哈爾濱地區的大列巴麵包,這個麵包就是從俄羅斯地區引進的,而現在要說的得莫利燉魚也是借鑑了俄羅斯的製作方法,新鮮打撈上來的魚都是現殺現製作的,再加上俄羅斯地區的傳統風味,使整道菜看起來更加的有特色,味道也十分的鮮美。
2.醬排骨
醬排骨也是醬大骨,這完完全全就是正宗的東北菜,並且在豬肉價格飛漲的時代,我們也可以花較少的錢吃上最多的肉,東北菜除了美味之外最主要的就是經濟實惠,就算你飯量再怎麼大,但是到了東北也絕對會讓你一次吃到飽,吃醬排骨或者醬大骨的時候,一定要用手直接拿起來就啃,這種豪放的吃法也體現了東北人民的性格。
3.冰糖葫蘆
很多人認為冰糖葫蘆是老北京的傳統小吃,但其實並不是正宗的冰糖葫蘆,其實是在東北。對於很多90後的朋友來說,尤其是在冬天小的時候外面冰天雪地的,但依然會有人推著車或者騎著自行車去賣冰糖葫蘆,而到了夏天之後,冰糖葫蘆就會自動消失,這就是因為東北冬天的天氣比較寒冷,就算不使用冰箱的話,也依然可以在自然環境下售賣冰糖葫蘆,不會化掉。
哈爾濱必吃的小吃都有哪些?其實哈爾濱的小吃還有很多,比如說最著名的鍋包肉,對於喜歡吃酸甜口的人來說,這道名菜必須吃,被炸至金黃的肉外皮酥脆,再加上湯汁的酸甜,無論是老人還是孩子都非常喜歡,對於女性來說,這也是必須吃的這麼多小吃的一種。
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