羊奶可以空腹喝嗎

現代人越來越懂得養生，不少人在選擇鮮奶時會選擇羊奶，羊奶作為近幾年新興的奶品深受人們喜愛。羊奶不僅有利於人體的吸收，還不會引起發胖，真不愧被稱為“奶中之王”。很多人選擇在早上空腹喝一杯羊奶，這樣真的有利於健康嗎?羊奶可以空腹喝嗎?

一、羊奶可以空腹喝嗎

羊奶不可以空腹喝的。羊奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝羊奶，不吃其他食物，這就錯了。

早晨空腹時喝羊奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的羊奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。

有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的羊奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。

因此，喝羊奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝羊奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。

二、羊奶的功效與作用

羊奶的別名鮮羊乳，山羊或綿羊泌出的乳汁，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用;可用於虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症。治小兒口瘡，以羊奶細細瀝於口中;對生漆瘡的患者，取羊奶汗塗搽於患部即可。

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

三、羊奶食療價值

1、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低階脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積;

2、蛋白質中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白，不產生過敏;

3、羊奶中含豐富的核酸，可促進新陳代謝，減少黑色素生成，使面板白淨細膩;

4、羊奶中含有獨特的EGF生長因子，EGF生長因子能快速修補老化的面板細胞，增強面板的自我修護能力，使肌膚健康白皙光嫩;

5、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富，它是體內主要的自由基清除劑，具有護膚消炎抗衰老的作用;

6、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;

7、羊乳中維生素C、維生素E，鎂非常豐富，維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性，鎂也是緩解壓力不可缺少的物質，VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化，延遲面板的衰老。現代人面對緊張的工作、沉重的壓力，每天喝杯羊奶，可幫助舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養生息的機會;

8、羊奶含有生物活性因子“環磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和EGF“生長因子，這些因子在體內具有多種調節功能，”環磷腺苷“是科學界公認的防癌抗癌因子，它能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力;可改善心肌營養，軟化血管，對改善防治動脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。

9、羊奶或鮮羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好功效。

羊奶可以空腹喝嗎?當然是不可以的，其實不只是羊奶，牛奶也不可以直接空腹飲用。如果空腹喝羊奶可能會造成腹痛腹瀉，所以在喝奶時一定要先吃點其他食物。喝羊奶也有很多注意事項，煮奶時要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，羊奶也不能隔餐喝，時間太長細菌容易滋生。這就是關於羊奶的一些小知識，希望能對大家有幫助。