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美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做又香又好吃

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蛤蜊 :10個
雞蛋2個

輔料

鹽 :適量
蔥姜 :適量
油 :適量

具體步驟

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蛤蜊放入放了蔥姜的鍋中煮到開口

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接著撈出

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.整齊的擺放到盤子裡,雞蛋打散,加入少許煮蛤蜊的水和勻

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蛋液倒入盤子裡,放入鍋中蒸熟

美美廚房之蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後出鍋淋上少許醬油,撒上蔥花即可

烹飪技巧

煮蛤蜊的水一定要沉澱一下,不然太多沙了