白木耳的功效與作用還真不少,你都知道嗎?
白木耳是大家都非常熟悉的一種食材。白木耳也被我們叫做銀耳,它是真菌類,也被成為“菌中之冠”。聽起來就感覺白木耳的好處不少,其實呀,白木耳的口感非常好,不僅如此,功效也非常出色。今天就告訴大家白木耳有哪些功效,根據這些功效,我們可以調養自己身體呢!
白木耳的功效與作用
1、養顏護膚
能增強面板的抗損傷能力。含有大量胡蘿蔔素,有助於維持面板細胞組織正常機能,刺激面板新陳代謝,保持面板潤澤細嫩。增強面板張力、消除皺紋的功效。
銀耳還含有一種類似於阿拉伯樹膠的物質,對面板角層有良好的滋養和延緩衰老的作用。長期食用,可使皮下組織豐滿,面板細膩滋潤而有彈性,為冬春美容護膚佳品。
2、養陰補虛
銀耳還有養陰補虛的功效,同時還可以幫助我們養腎潤肺一起來了解吧。
補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
3、潤肺護肝
現代名醫介紹,銀耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發現:銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。同時,能提高肝臟解毒功能和起護肝作用,而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。
4、護髮
脫髮是一種十分惱人的問題,但你知道嗎?銀耳可以幫助我們預防脫髮哦。
含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭髮角蛋白的必需成分。
5、補充能量
含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
6、健腦
含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
7、提高免疫力
蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。維生素A:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。胡羅卜素:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。
8、減肥
含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多餘脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。
9、健脾
適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏洩,食慾不振,肢倦乏力等症。
10、降壓
使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。
11、養心
保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。
12、解毒
富含維生素c,有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
13、通便
纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便溼潤,以利通便。
14、壯骨
含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
15、抑癌抗瘤
預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
16、清肺養血
白木耳與烹調菜餚的黑木耳均屬木耳科植物,是寄生在陰溼、腐朽樹幹上的食用菌,有機白木耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素,祖國醫學認為:有機白木耳有清肺養血、滋陰化痰之功效。
看了以上的內容,是不是覺得白木耳的功效非常非常多呢?現在知道白木耳的功效有哪些了吧?這裡還要說一點注意的哦,就是老人家就不要吃太多銀耳啦,老人家的消化系統退化了,就不能很好的消化掉,同時,吃之前還有先浸泡,煮熟了之後才能吃哦。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
眾所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因為不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,為了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨著手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對著螢幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康著想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...